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2018.09.26
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カテゴリ: 食べたモノ
きのうローソンから「第4のチョコレート」と言われるカレド社のルビーチョコレートをあしらったロールケーキが発売。当日即購入とはいかなかったけど、1日後の今日買って食べてみた。

ウチカフェ プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ
ウチカフェ プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ posted by (C)どす恋

ウチカフェ プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ2
ウチカフェ プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ2 posted by (C)どす恋

さっそく袋を開いてみる。乾燥剤に見えるのは、別包装になっているルビーチョコレート。ウチカフェ×GODIAの様に、最初からチョコがスイーツに装着されてはいない。

ウチカフェ プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ3
ウチカフェ プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ3 posted by (C)どす恋

袋から取り出して装着してみたところ。ルビーチョコレート自体が割と厚いので、最初から装着すると自重でロールケーキのクリームに沈み込むので別包装としたみたい。ちなみにロールケーキはプラスチック包装+透明カップに入っているため、お皿に盛る際は逆さにして、最後に透明カップを外してからの方がキレイに盛れる。自分はそれに気付く前にルビーチョコレートを乗せてしまって失敗しました。

ウチカフェ プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ4
ウチカフェ プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ4 posted by (C)どす恋

ルビーチョコレートを盛り付けたはいいが、このままだとルビーチョコレートがロールケーキと混じってしまって味がわからなくなるので、一度乗せたのを取ってクリームを拭き取り、チョコだけを囓ってみる。…基本的な味わいはホワイトチョコレートだけど、ベネズエラ産カカオの様な酸味が感じられるところがホワイトチョコレートとは違う。

ウチカフェ プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ_ルビーチョコレート
ウチカフェ プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ_ルビーチョコレート posted by (C)どす恋

スポンジとクリームにもピンクチョコレートが練り込まれているそうだけど、自分の下ではハッキリわかるほどの味は感じられず。クリームの中心部にはラズベリーとイチゴのソースがあり、甘さを酸味で引き締めている。

ウチカフェ プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ_中のジュレ
ウチカフェ プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ_中のジュレ posted by (C)どす恋

ローソンではクリスマスケーキにもルビーチョコレートを使ったクリスマスケーキを発売するそうなので、そちらを食べればルビーチョコレートの味をより理解できるかも知れない。

今日の空間線量値は以下の通り。


0.11μシーベルト/時(PM6時)ピーク値0.16μシーベルト/時





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Last updated  2018.09.26 22:14:52
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