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tara@minfannote
「型LOG（カタログ＝型録）」では、色々な菓子型に応じたレシピメモ＆日々のつぶやきを綴っています。
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管理人のプロフィールについて、詳しくは こちら（「tara's Minfan Note」より抜粋）
。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
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2024年10月13日
カテゴリ： 焼き菓子等
キャロットケーキ ですが、さらにお手軽に🥕
最近、クリームチーズの代わりに多用している
スライスチーズを、フロスティングにも活用
期せずして、 お手本にしたお店のケーキ 同様に
常温でもダレない仕上りなのも、嬉しいポイント♪
ちなみにお店で使用しているスパイスはシナモン&
クローブだそうなので、色々な味変を愉しみたい^^
詳細を楽天レシピで見る
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最終更新日
2024年10月13日 00時00分16秒
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