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トワイライトエクスプレスのもう一つの楽しみ ダイナープレヤデス(食堂車)での食事! せっかくなので ディナーコースを予約して楽しみました。 カニとアボカドのガトー仕立て 柑橘ソース 根セロリのスープ 秋栗とトリュフ添え イトヨリのサフランソース 仔牛のクレピネットと胸腺肉のトルテュ仕立て あんずのコンポートを詰めた プロフィトロールとバジルのアイスクリーム コーヒー トワイライトエクスプレスでのディナーコース全品列車なので震動と揺れが心地よく そしてお料理も美味しかった!一つだけ難点が… 揺れるので写真がぶれること ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/10/30
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札幌 14時15分発のトワイライトエクスプレスに乗り込みました。京都へは翌日の12時10分頃到着で 約22時間の列車の旅です。何とかAクラス個室が取れて 凄くリッチな気分 1号車の通路 右側にA個室が並んでいます。一番奥が列車に一部屋のロイヤルスイート A個室室内は… 広いソファーベッドに サイドテーブルと椅子 ソファーベッドの正面側には 左 シャワールーム扉 鏡 液晶テレビ(ビデオが観れる)電話とドライヤーが収納されているBOX クロゼット 通路側の窓 カーテンでプライバシーも確保されている。 個室のシャワールーム 非常にコンパクトに設計されています。 シャワールームにあるトイレ 便座は収納式 洗面台 これも収納式 部屋で全て用が足りるので 非常に楽です! ソファーベッドを設置したところ 身長171cmの私でもかなり余裕があります。 部屋はカード式のロック カードは記念にお持ち帰り出来ます! サービスもホテル並み ウエルカムサービス 飲みものが選択出来 白・赤ワインを頼むとハーフボトルで モーニングサービス 朝食時間の30分前にコーヒーやジュースが部屋まで運んでもらえます。写真は飲んだ後ですが… お値段は運賃とホテル一泊費用と考えれば 決して高くありません… まだまだ続く! ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/10/28
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札幌はホテルモントレに宿泊。 ここも宿泊と朝食のプラン夕食は予定では「サッポロビール園」でジンギスカンの予定だった…しかし、何故か食欲が無い… ここ二日美味しものを鱈腹食べて呑んで 胃も疲れ気味?予約していた訳でもないので ホテルの近くの和食のお店で 軽く食べるだけにしました。夜も すすきので一杯やるつもりだったけど それも中止… 宿泊した部屋 デラックスツインとかで ベットに天蓋が トイレも二つもある部屋食事を食べてホテルに戻り 早々に寝てしまった。翌朝は10時にチェックアウトして JR札幌駅へ行き コインロッカーに荷物を入れて14時発の電車の時間まで 周辺のお店や百貨店で土産物を買ったり コーヒーを飲んだり帰りは札幌から京都まで電車の旅。 ゆっくり22時間前から一度は乗ってみたかった 憧れのトワイライトエクスプレス!幸運にも1号車のA個室が取れたので リッチな電車の旅が出来そうです もうちょっと北海道旅行が続きます! ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/10/27
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今日は小樽から札幌へ移動する日 先日の夜は 二日連続で バー・ドンファンで 結構、呑んでしまった…マスターの作る美味しいおつまみ 鮑の胆醤油漬けなんぞ出してもらえば 呑まない訳がないしかし、二日酔いもせず 朝食もちゃんと食べられたけど… ちょっとセーブ本当は先日の朝御飯 食べ過ぎてお腹が空かず 昼食抜きだったから 午前中、小樽の街をぶらぶら歩き ガラス工房などを覗いて ちょっとだけお買い物昨夜、ドンファンのマスターに美味しいランチが食べられる店を聞いていたので行った見た。小樽港が見下ろせる場所にある銀鱗荘 予約しないと無理かも…って マスターが言っていたが 取り合えず行ってみる。ここの建物も鰊の番屋を移築改装したもので 旅館と食事が出来るグリルがあります。宿泊は一泊3万以上だとか しかし、料理は美味しいらしいです?ランチは予約がいっぱいで 銀鱗荘で食べる事が出来ませんでした 仕方ないので札幌へ向かいます。 高速に乗れば直ぐですが 下道を走って札幌へ札幌で観光する予定をしていなかったので 車中でガイドを見て探し 北海道開拓村へここは明治から昭和初期の 北海道で建築された建造物を集めた野外博物館開拓期の北海道を代表する建物を集めています。ちょっと行った時間が遅くて 半分も回れなかったので残念。5時閉館 ナビを頼りに宿泊するホテルモントレ札幌へ向かいました… 続く ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/10/25
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小樽二日目の夜 宿は朝食だけのプランで 夕食は小樽の街で外食です!前日は寿司 今日は居酒屋を予約済みこの店の大将は 元警察官。 全席、囲炉裏が有って炭火で焼物が楽しめる「囲炉裏庵」ってお店。このお店も嫁が2年前に来て 教えてもらったお店らしい?エイヒレの酢の物 エイヒレの干物は食べた事あるけど 生は初めて!ボタンエビの煮びたし 蒸したエビを出汁に付けてもの 鮪 平目 はまち 鮑 全て北海道産 そして、醤油と裏漉しした雲丹。鮑は少し炭火で火を通して 裏漉しした雲丹を付けて食べます!鮑は軟らかくなり 雲丹を付けるて食べると 最高に旨い! 多分、初めての北海道産のシシャモ 上が雄 下が雌 別々に味を楽しみました。普段、買って食べているのは アラスカ産とかロシア産の玉子の入った雌ですよねぇしかし、雄の方が脂がのって 美味しかったです!北海道産の牡蠣を 利尻昆布の上で焼く 松前焼き!昆布に乗せて火を通すことで 昆布の味が牡蠣に入り 程良い焼き加減になります!火を通し過ぎた牡蠣は美味しくないですよね… これも旨かった!!キンキの一夜干し 文句なく旨いです!先に食べた松前焼き 使った昆布をパリパリに焼いてくれはりました!お酒のつまみに バッチリ! 日本酒が進みます 鱈の白子の蒸し鍋 蒸す事により より濃厚な味に… ラストの御飯物は… やはり御飯物はいくら飯! 言うこと無い程 旨いかった!お酒もビール 日本酒と呑んで ほろ酔い気分 そして、満腹!!この後、夜の小樽の街へ… 続く ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/10/24
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午前中に小樽鰊御殿と貴賓館(青山家別邸)を見てから 隣の余市へ車を走らせました。余市と言えばウイスキーのニッカ 余市蒸留所があり見学が出来るので行きました!JR余市駅近く 見学者用の駐車場に車を止めて 受付を済ませて案内して頂きました。広大な敷地にニッカの歴史を感じる建屋が点々とあります。今でもこの建屋でウイスキーが製造されています。 もっと近代的な施設かと思ってたので 逆にちょっと感激です!この棟は 乾燥棟 ピートで大麦を乾燥させ 香りを付けるそうです。製造の工程はニッカのHPを見て下さいね! TVなどで見た事のある蒸留釜 石炭を燃やして蒸留していました。石炭って見るの何十年ぶりでしょうか?広大な敷地にウイスキーの貯蔵庫が沢山並んで 蒸留されたウイスキーの原酒が入った樽が並んでいます。内部は…写真は見学用の貯蔵庫で 樽にウイスキーは入っていないそうです。<img src="http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/89/0000615089/76/img1b5219ffzik8zj.jpeg" width="375" height="500" alt="ニッカ ウイスキー博物館" border="0">ニッカと言えば…ラベルで見るこのデザイン!ここはウイスキー博物館 ニッカの歴史 ウイスキーの歴史が見られます。この後、いよいよ試飲などが出来る ニッカ会館へしかし、今日はドライバー… 試飲が出来なくて残念無念 ドライバー用に準備してあるリンゴジュースとウーロン茶を頂きました。しかし、酒の弱い嫁が しっかり試飲してました この後、デスティラリーショップでニッカのオリジナルグッズなど見たりして 少しお土産を買って ニッカ余市蒸留所を後にしました。サントリーの名前由来は有名ですが ニッカの名前の由来 皆さんご存知ですか? 案内して頂いた社員の方に聞いて なるほど…って思いました。 次回は小樽のグルメ編その弐 ! お楽しみに! ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/10/23
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小樽の二日目 朝からホテルの朝食をガッツリと食べてしまい 朝から満腹!今日はこいつで小樽近辺を走ります! 千歳で借りたレンタカー 日産のキューブ 小さくて良く走ります。まず行ったのは 小樽の街を見下ろせる「毛無山展望所」 天気も良く 小樽の街を一望 石狩湾(日本海)も穏やか! 周りの木々も紅葉し始めていて 少し綺麗 もう少し後だともっと綺麗だったと思います。標高はそれほど高くないけど 少し風があり肌寒いので 直ぐに車へ…毛無山の途中にある 小樽ワインギャラリーへ ワイナリーがあって ワインの瓶詰の工程が見学出来ました。 後は直売所新酒が沢山出てましたが ワインは購入せず… ここを出て 小樽の街を通り越して 祝津方面へ 北海道指定有形文化財 民家第一号の鰊御殿へ 岬の小高い場所にあり絵になります! 鰊がもたらした巨万の富って 凄かったんでしょうね! 構造上これだけの梁が必要かと思う位 長大な材木をふんだんに使って建てています。次に行った 青山家別邸も贅を尽くして建てられたものでした。これも鰊で財をなした親方の一人 青山家の別邸 (本宅は札幌の開拓村に移築)純和風の建物で 和室はふんだんに銘木が使われて 襖は一流の画家や書家が描いたもの和風の中にモダンな洋室があり 今、建てれば何億円かかるのかと思うほど… 金に糸目を付けないってこのことでしょうねぇ~ 残念ながら室内は撮影禁止 興味ある方は小樽へ行って見て下さい! まだまだ 北海道のネタは続きま~す! ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/10/22
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北海道は小樽 群来膳さんで夕食を… 後半は握りを頂きました! 酒のあてで 品数を出してもらったので 結構、お腹が膨れて来ましたが…がりも小樽ガラスの器に乗れば 一品に見えます! ここのカウンターは 寿司屋には珍しいプリント合板 小樽ガラスの器を使う為に あえてプリント合板を使っているとのこと照明でガラスの器が 映える様になっています。この様にダウンライトでガラスの器が プリント合板に綺麗なきらめきを映し出します。銘木の一枚板で作ったカウンターでは 反射が無いのでガラスの器が活きないからだそうです。そして、握って頂いたものは… これだけ握って頂きました。秋刀魚・ホッケ?・秋鮭・帆立・鯖・ボタンエビ?・雲丹・??・あなご そして、シジミのみそ汁。この時点で満腹 お酒もビールに日本酒4杯 大満足!! 群来膳さんに行った日 土曜の朝の番組「旅サラダ」の収録があったそうです。前田美波里さんが来られてここのお寿司を食べられたそうです。 10/29放送予定?興味ある方はご覧くださいねぇ! 群来膳さんを出て 夜の小樽をぶらぶら歩いて ドンファンってバーで呑んで宿へ戻りました ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/10/20
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小樽と言えば寿司! 「寿司屋通り」って名前の通りがある位 そこらじゅうに寿司屋があります。嫁が二年前に 今回の旅行の下見だと言って 友達と小樽へ遊びに来ていてその際、美味しいお店を下調べして来てたので 北海道へ行く前から予約を入れていました。 小樽でも美味しいと噂のお店 群来膳さんでお寿司を頂いて来ました。まずは酒の肴を いろいろ出してもらいました! 「ホヤの酢の物」 ホヤ独特の臭みも無く食べやすかったです! 「北海道産の白魚」 「いくら」 「鱈の白子」 こっちで食べる白子 メチャ旨です! 「毛蟹」 北海道産「鮑と牡蠣」 お刺身「鮪 キンキ 自家製数の子」 「タラバ蟹と雲丹の茶碗蒸し」 「鯨のベーコン」北海道ならではの食材と綺麗な小樽のガラス食器で出して頂きました! 大満足!!メチャお酒が進みます! この時点でビールとお酒3合を呑んでました・・・ この後は いよいよ寿司を握って頂きました! この続きは明日に… ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/10/19
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千歳から 雨の道央道を中 小樽へ向かってレンタカーを走らせ16時半頃に小樽運河沿いにある 「ホテル古川」さんへ到着。 小樽でゆっくり二泊して 小樽の街を楽しむ計画にしました。宿泊した部屋から 小樽運河が見下ろせます! ちょっと広めのツインルーム。ホテルの雰囲気は和風 しかし、客室は洋風でした。食事は 夜は小樽の街で食べるので 朝食のみホテルで食べるプランです。 続く… 次は小樽のグルメです! ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/10/18
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関空を飛び立ち 千歳へ降り立ったのが13時過ぎ空港から近くをレンタカーを借りて まず、行ったのが… 千歳サケのふるさと館! 千歳付近の紅葉は始まっていて綺麗でした! でも、一週間ほど早かったかな? 千歳サケのふるさと館の前にある「インディアン水車」遡上して来た鮭を採る水車です。 館内の展示室入口の「のれん」 ユニークなサケのお出迎え! 巨大な水槽にサケが悠々と泳いでいます。 上がオス 下がメスのサケ サケの稚魚 今年、孵化させた稚魚なのかな?他の巨大な水槽には 大きなイトウ・ニジマス・ブラウントラウト・ヤマメ・チョウザメアメマス・ヒメマス・キングサーモンの稚魚が悠々と泳いでいます。(写真を撮りましたが 動きが早いのでブレた画像ばかりで御容赦を…)それを見て… 「こんなのが釣りたい!」って思うのは釣り人の性 初めて見た 天然記念物の「ミヤベイワナ」が居ました! 小さな水槽には ミヤベイワナの他 オショロコマ・ゴキ・ブルックトラウトなど この水族館に居なかったのは レイクトラウトとアマゴ 位でしょうか? これは渓流水槽 流れがある水槽で河口まで魚が観察出来ます。 これは千歳川の中を見る観察室 生憎、この日のサケの遡上が無く ウグイばかり…残念!春はサケの稚魚 夏は婚姻色の出たウグイ 秋から冬はサケが見られるそうです。千歳サケのふるさと館を後にし 道央道?を小樽へ向かってレンタカーで突っ走りました! 続く!
2011/10/17
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只今、トワイライトエクスプレスは、北陸の芦原温泉付近を走行中 12時過ぎに 京都に到着します。
2011/10/16
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札幌から 寝台特急トワイライトエクスプレスで 京都まで帰りま~す! A個室ロイヤルが取れたので 超豪華な旅になりました。 詳細は帰ってからに…
2011/10/15
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今日は小樽から札幌へ移動して 札幌で一泊です。 札幌へ移動してから写真の北海道開拓の村へ行って来ました。 明治から昭和初期の建造物が移築復元した野外博物館で 古民家を見て来ました。
2011/10/14
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夜の小樽運河 なかなか良い雰囲気です。 今日も 美味しい料理を食べて そして、美味しいお酒も… 後日、ブログネタで紹介しますので お楽しみに! 明日は札幌へ行って一泊するので 札幌からブログ更新する予定です。
2011/10/14
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北海道 小樽に来て小樽運河が見下ろせる宿に泊まってます。 昨日は雨が降ったり 曇りがちの天気でしたが 今日は秋晴れで気持ち良いです! 小樽で二泊するので、今日は車で周辺のスポットを廻って来ます!
2011/10/13
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北海道の千歳に居ます! しばらく 北海道からブログを更新しますので!
2011/10/12
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久しぶりに嫁と大阪へ行って来ました。snow peak 梅田へ 予約していた品物がやっと発売されたので取りに!(品物は後日のネタで紹介します!)せっかく、大阪へ出るのでランチを食べて 東洋陶磁美術館へ行って それから梅田へ行く事に京阪電車 淀屋橋から歩いてランチが食べられる場所を捜す…この付近はビジネス街なので 休日は締まっているお店が多い 中之島の中央公会堂近く 土佐堀川にテラスがあるお店を見つけ その店へ…食事をした店のテラスから 土佐堀川を挟んで大阪中之島中央公会堂がバッチリ見えま~す!この中央公会堂の右側に東洋陶磁美術館があります。入ったお店はイタリアンのお店 パスタのランチを注文 サラダとビール 電車で行ったので 昼ですが 一杯だけ アサリと季節の野菜のパスタ 旬の魚 サーモンのムニエルと野菜のソティー フランスパンパスタがあるので 意外とお腹いっぱい! 中央公会堂を眺めながら美味しく頂きました!食事が終って東洋陶磁美術館へ 歩いて5分程 中央公会堂付近から 逆にお店のテラスが見えます川の向こうに見えるテラスでランチ 土佐堀川に吹く川風で涼しくて 気持ち良かったです ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/10/11
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今日は衣替え? まずは扇風機の掃除から始まり キャンプ道具の整理などなど…これらを 借りているコンテナBOXへ入れて来ました。なんやかんやで 一日が過ぎて 夕食の準備冷蔵庫にある食材で 今夜のメニューは… 豚バラブロックがあったので 圧力鍋を使って「角煮」ちょっと小さく切り過ぎた…「茄子の炒めポン酢」 酢の物「うざく」 卵が沢山あったので「出し巻き」そして、晩酌は キンシ正宗 京仕込み純米酒「純な生」限定これはなかなか美味しいお酒! コクがあって生酒って感じで旨い!今日を含め 三連休なんですが 予定が入ってのんびり出来ません ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/10/08
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ちょっとネタが無いこの頃… 食欲の秋 美味しい物がいっぱい出回ってますねぇ~!でも、松茸などは なかなか口には入らないけど… 沢の鶴 秋季限定 秋の純米! 嫁が「呑み比べセット」ってのを買ってくれた 三本入っていた内の一本。ちょっと秋らしいラベル ← 何処かのビールと良く似ているけど…しかし、300mlなので 一日で終わっちゃう… ポッチっとクリック おねがいしま~す!
2011/10/06
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昨日から急に寒くなりましたねぇ~ これからの季節 洗濯物などに付いたりして 家に侵入してくる「臭い奴」に注意です!こいつはあまり臭くないけど マルカメムシ… こいつは強力 近くの木津川堤防の草刈りが終わると 越冬の為?飛んで来る。そして、干している洗濯物に入りこんで居る時がある… 嫁が洗濯した服をたたんでいる時に「ぎゃ~!」って大声をあげる時は こいつが居る時 ポチッと栗く お願いしま~す!
2011/10/04
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飛騨の道中 猿を時々見るのだけど 写真を撮ったことが無い。道沿いのフェンスに居た猿を撮影してみました。車を止めて撮影しようとすると フェンスに座っていた猿が逃げちゃいます。冬に備えて 何の木か判りませんが 葉っぱをムシャムシャと食べているところ車が止まって カメラを出して撮影するものだから…猿にすれば 食事の邪魔しやがって…って思っているんでしょうね? ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/10/01
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