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2007年02月の記事
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Vino Della Pace at 21/FEB/2007
久しぶりの"Vino Della Pace"に行ってまいりました。今回のメンバーは私、COMESTAIさんとお友達、kumacyujiさん、フェイさん、ノラキチの妻さん、H君の総勢7名です。今回のテーマは｢ブルネッロ｣詳細は他の皆さんが紹介されておりますので私からは省略させていただきますが、スプマンテ1本、ビアンコ1本、ロッソ2本、ブルネッロ3本、デザートワイン1本の8本を7名でいただいたことになります。飲みましたね～1番印象に残っておりますのがBrunello di Montalcino '71 Il Marronetoとにかくびっくりするほど酸っぱーいブルネッロなのですがカカオと酸っぱいラズベリーの後味が爽やかで心憎いお味がいたしました。あわせた脂身の多いイベリコ豚のローストとのコンビネーションを意識した奥深ーい内藤さんの選択だったのですね～そして、デザートは私の大好きなプリン！デッラ・パーチェで初めていただく紅茶のプディングはクリーミィでたまご味全開の濃厚なタイプでしたが添えられたバニラ味のジェラートと併せ、ぺろりと平らげてしまいました。ものぐさな私は、皆さんにお任せしてほとんど写真は撮影しないのですが、このプリンについては携帯で記録に収めましたのでご紹介いたします。しかし、焦点があっていないですね(>_
February 22, 2007
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Vieris Sauvignon 2002@Vie di Romans
今日は休日と言うのに昼からまずは仕事上の会議、終了後娘関係のイベントに駆けつけ慌しい一日となりました。会場の移動に走ったこともあり、疲労困憊いたしました。そもそも今週の仕事そのものがかなりハードであったことも疲労を倍増させていたことと思います。さて、このところの私はかなり精神的に落ち込んでいたのですが、今日は気持ちの面で一区切りつきましたので、我が家でゆっくりとワインを楽しむ余裕を持つことができました。今宵のワインはVieris Sauvignon 2002、Vie di Romansのワインです。セラーの底のほうから出してまいりました久々のVie di Romansです。以前は好きだったのですが、今は樽熟成が結構きつく感じられました。洋梨を通り越して、りんごに近い熟成感、そして余韻に苦めのカラメルのようなお味が持続してまいります。酸味も低調で、今の私にはちょっと重いワインとなりました。ちょっと選択ミスだったかしらまた、明日楽しんでみますね。
February 17, 2007
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Sapori di nomoto
一年ぶりに訪れた11290715さんのお店、お店の名前もSapori di nomotoに変わり新しいイタリア料理店に生まれ変わっておりました。白を基調とするお店の内装はとてもシックで大変居心地の良い空間です。特に注目してしまうのは、お店の雰囲気に溶け込んだどっしりとかまえるワインセラーであり、私はコートを着込み、室内でしばし感動のひとときを過ごしました。存在感のあるワインに囲まれているだけて幸せ気分に浸ります。まずは、ワインからLE COUPOLE 2000 TENUTA DI TRINOROこちらは、11290715さんのお母様が注文してくださったものです。はじめていただく｢白鳥の湖｣のワインは樽の香りが心地よく、甘いフレーバーが広がります。カカオ＝チョコレート系かしら、若干獣香も感じたので(トスカーナでしたしね)サンジョヴェーゼかとおもいましたが、カベルネフランであることをあとから11290715さんに教えていただきました。瑞々しく、ちょっとモンテプルティアーノも彷彿させられます。徐々に果実味が全面に溢れ出るワインでした。もっと時間をかけて飲めば、また違う一面も見られたかもしれません。お母様、素敵なワインをお選びいただきありがとうございました。ごらんください、このグラスの美しいこと･･･次に、11290715さんに相談して私が選んだワインBrunello di Montalcino 1997 LISINI透明感漂う綺麗なレンガ色、熟成感が素晴らしいワインでした酸味がとてもよく、とてもエレガントと言う印象です。美味しい～の一言に尽きます。ブルネッロの感想をもっと書きたいのですがこれから出かけますのでまた後ほど･･･最後に、本日オーダーしたお料理は大和豚のグリル･･･香ばしくて柔らかい、絶品の豚です。牛のステーキ･･･味わい深い牛に、オリーブオイルとバルサミコソースが抜群カルボナーラ･･･娘が独占して食べられませんでした。チーズ味満載とのこと。ツナサラダ･･･娘が独占して食べられませんでした。かぶと海老のクリームスープ･･･とろけそうな蕪とクリームの融合が素晴らしい。デザート盛合わせ･･･ティラミスとチョコケーキ、ジェラートの3点盛合わせ珈琲すべて娘が選びました。お料理の写真はデザートしか撮れませんでしたm(__)m
February 11, 2007
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採寸とお買い物･･･そしてお祝いのお花
本日は仕事帰りに娘とデパートで待ち合わせ、制服の採寸に行ってまいりました。熱い思いが込み上げる採寸でした。採寸後は娘の合格の記念として私も新しいバッグを購入し晴れ晴れとした気分を満喫いたしました。やはりお買い物は爽快ですね お買い物後は仲良しのごるべらさんと3人で久しぶりのお食事会です。ごるべらさんからもお祝いのお花をいただき感動もひとしおでございました。お気遣いいただき、大変感謝しております。この場を借りて御礼申し上げます。明日は改めて我が家にごるべらさんをお呼びしお祝い会をする予定ですまた、フランチャコルタのロゼを開けましょうね
February 9, 2007
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久しぶりにワインを購入
今日は仕事帰りに久しぶりにワインを購入いたしました。購入したワインはBric dei Banditi2004＠ Franco Martinettiです。DOC：バルベーラ・ダスティ葡萄品種：バルベーラ100％このワインにお目にかかるのは久しぶりであったため迷わず購入いたしました。このところ、娘が早く帰っているのでゆっくりと試飲もできませんでしたがちょこっと飲んだ印象では、深みのある果実、酸味も好みのタイプでなかなかでした。配送されましたらリーデルのグラスに注ぎゆっくり味わってみますね
February 7, 2007
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ピエトラカルダ2004@フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ
綺麗になった我家で今宵飲んだワインは”ピエトラカルダ”フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ[2004]/フェウディ・ディ・サン・グレゴリオです。セラーからたまたま掴みましたのがこのワインでした。洋梨、ブーケの香り、樽香ありで濃厚ながらも意外とサッパリといただけるように思います。冬は暖かいお部屋でキリッと冷していただくと美味しさ倍増に違いありません。今夜は近所にお住まいの娘のお友達とそのお母様と楽しくワインをいただきました。こんなのどかな夜は久しぶりです。恐らく1年以上はこのような機会を持てませんでした。今日は、11290715さんとも久しぶりにお電話でお話をいたしました。娘が保育園に入る前に好んで見ておりましたアンパンマンのビデオを今度お送りいたしますね
February 4, 2007
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習慣でついつい早起き
習慣で今日も6時に目が覚めさっさとベットから起き出てたまりたまった娘のプリントを片付けました。この1年の苦労が走馬灯のように駆け巡り、溢れる涙を抑えつつ作業を終えました。片付けたプリントの本の一部を写真に撮りましたのでお見せいたします。このようなプリントを何度も何度も繰り返し学習し、実際の試験では1教科50分の間に大量の難問を解くというのが中学受験の現状です。壮絶ですね～プリントの山がなくなりすっかり整然といたしました。これで、ワインがより一層美味しく飲めますね～ワインは美しいお部屋で飲むのがいちばんです。
February 3, 2007
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フランチャコルタ ロゼ ブリュット＠モンテ・ロッサ
悲喜交々
February 2, 2007
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長い一日が終わりました。昨日から大勢の皆様に激励のメッセージをいただき、誠にありがとうございます。大変勇気付けられ、感謝の念に耐えません。当の本人はと言うと、今日もけろっとしておりまして相変わらずでございました。聞けば、最善を尽くしたということです。よくわかりませんが、本人がそのように申すのですから私としても悔いはありません。では、明日もまた出かけてまいります。取り急ぎ、御礼とご報告まで。
February 1, 2007
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