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2006年07月17日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
何にもなくて買い物に行く気もなかった時に
思いついて作ったのです。
レンジでも良いのですが私は蒸した方が
美味しく感じます。
上新粉   200g
水     170cc位で耳たぶくらいの軟らかさにこねて
1個を15gくらいの団子にして5分くらい蒸して串に刺します。
タレは水150ccに片栗粉大さじ2を入れて弱火で全体が透明に
なるまで混ぜて
砂糖    大さじ5
醤油    大さじ3
を加えて滑らかになるまでかき混ぜて串に刺した団子に
かけていただきます。
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最終更新日  2006年07月17日 13時49分10秒


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