あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2024.04.30
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カテゴリ: カテゴリ未分類
家庭菜園のニンニクの芽が収穫できました。

ニンニクの球を大きくするためにとう立ちの芽を摘み取りますが、以前は捨てていました。勿体ない。

ニンニクほどではない、柔らかい香りで炒めると美味しい。
3~4㎝に切って冷凍しておけばそのまま料理に使えるので見つけたら買ってみてください。

豚肉とニンニクの芽を炒めて、塩胡椒、オイスターソース、醤油、味醂、砂糖で味付け


高野豆腐の卵とじ

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一時、黄色信号がともっていたサッカーのU23日本代表。オリンピック出場を決めました。

韓国が出場を逃すなどアジア全体のレベルが上がっているのでかなり危なかった。

本番でもいい結果を出してほしいですね。





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最終更新日  2024.04.30 08:13:35
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