| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

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2006.03.05
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カテゴリ: ....美味
最近、「卵」と「大豆」の入ってない「食パン」を見つけました。
「銀座木村屋総本店」の「和・食パン」です。
価格は、ちょっと高めですが、原材料は、画像にあるように、


「小麦、食用加工油脂、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、イースト、食塩、脱脂粉乳、醤油、pH調整剤、香料」です。もっとも、「醤油」が含まれているので、「大豆」は含まれていることになります。我が大豆「アレルギー」は、通常の量の醤油では自覚症状は出ないので、醤油だけなら、食べても大丈夫なはずです。しかし、「醤油」が原材料に含まれると、「大豆が含まれている」と明記しなくても良いルールになっているらしいので、大豆由来のものが含まれているかもしれません。まだ1斤しか、食べていないので、何とも言えない状況です。





2,871円
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Last updated  2024.06.05 19:17:59
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