2006.03.06
テーマ： 食品添加物を話題に(109)
カテゴリ： ー 無添加的食品
無着色の「たらこ」は、見かけることも多いが、
ほとんどは「発色剤」を使って、色よく見せている。
しかし、
「着色料無し、発色剤無し」となると、
なかなか見つからない。
出かけた時に、
ふと見かけると、つい買ってしまうことも少なくない。
その色は、さすがに余り良くない。
ケースの中では、まあまあだが、
昼光下では、見栄えはしない。
それ故、「発色剤」とか、
「着色料」が使われるのであろう。
味の方は、
その時々という感じである。
昨日、買ったものは、まずまずの味で、
画像に示すような味付けがされている。
この↓↓↓中では、
「本みりん」と「魚醤」がクセ者と言えばクセ者である。
この２つの中に、「添加物」が含まれている可能性は否定できない。
その意味では、この 佃煮 のように、
固有名で記述されていれば明解である。
ほとんどは「発色剤」を使って、色よく見せている。
しかし、
「着色料無し、発色剤無し」となると、
なかなか見つからない。
出かけた時に、
ふと見かけると、つい買ってしまうことも少なくない。
その色は、さすがに余り良くない。
ケースの中では、まあまあだが、
昼光下では、見栄えはしない。
それ故、「発色剤」とか、
「着色料」が使われるのであろう。
味の方は、
その時々という感じである。
昨日、買ったものは、まずまずの味で、
画像に示すような味付けがされている。
この↓↓↓中では、
「本みりん」と「魚醤」がクセ者と言えばクセ者である。
この２つの中に、「添加物」が含まれている可能性は否定できない。
その意味では、この 佃煮 のように、
固有名で記述されていれば明解である。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ー 無添加的食品] カテゴリの最新記事
-
”無添加”の「イワシ醤油煮缶」 2024.05.01
-
”無添加”の「イワシ味噌煮缶」 2024.04.28 コメント(2)
-
タカナシの「無添加ヨーグルト」 2023.06.02
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Keyword Search
▼キーワード検索
Free Space
Category
カテゴリ未分類
(1254)⇒ オススメ過去日記 21件!
(21)ー 憲法随想 ー
(35)藻緯羅の飲食
(111)．．．．朝食
(3884)ー 無添加的食品
(56)問題食品に遭遇
(27)．．．．美味
(50)森永キャラメル
(31)健康・医療・介護
(759)＊ 富岳遠望 ＊
(1367)＊ 針穴写真 ＊
(19)＊ 花鳥風月 ＊
(274)＊ のりもの ＊
(42)藻緯羅の日常
(416)．．．．故障/トラブル/あわや
(127)．．．．年金
(29)．．．．幸運
(86)．．．．昔話
(17)藻緯羅の健康
(854)・・・ 歯科 ・・・
(121)'' ＧＴＲ法を体験
(35)・・・・皮膚科
(30)・・・・眼科
(16)・・・ 整形外科
(19)・・・・耳鼻科
(4)・・・ 内科 ・・・
(12)'' ピロリ菌を除菌
(25)藻緯羅の創作
(9)［水道水栽培］
(631)藻緯羅の願望
(1)．．．．逸品
(89)．．．．書棚
(54)．．．．ＣＤ
(128)．．．．ＩＴ
(50)食あれこれ
(273)物あれこれ
(324)特許・知財・技術
(112)防災・気象・天文
(130)環境・ゴミ・再利用
(54)「藻緯羅の庵」から
(2)↓アーカイブ↓(-2013)
(1)藻緯羅の放談
(1586)株の話
(356)藻緯羅2013
(247)キャッシュレス
(73)VAIO-U
(8)CaplioR1
(12) 今朝の富士山
New!
mlupinさん
紅葉の定番・真如堂へ New! ふろう閑人さん
冬到来！ New! 女将 けい子さん
ykベーキング しあ… New! haji999さん
太極拳選手権大会、… New! ぐーちゃんこさん
麺達 の「とんこつラ…
New!
マリィ・ビィさん
土曜日の昼ご飯は紅…
New!
あらぴー3425さん
11.22 体重&食事記録
New!
saho574さん
今年は今日がこたつ… New! 岡田京さん
やっぱりデパートは…
New!
夢香里さん
New!
mlupinさん紅葉の定番・真如堂へ New! ふろう閑人さん
冬到来！ New! 女将 けい子さん
ykベーキング しあ… New! haji999さん
太極拳選手権大会、… New! ぐーちゃんこさん
麺達 の「とんこつラ…
New!
マリィ・ビィさん土曜日の昼ご飯は紅…
New!
あらぴー3425さん11.22 体重&食事記録
New!
saho574さん今年は今日がこたつ… New! 岡田京さん
やっぱりデパートは…
New!
夢香里さんComments
Freepage List
© Rakuten Group, Inc.
