2006.12.03
テーマ： 楽天レシピ(151829)
カテゴリ： 藻緯羅の飲食
魚類に対しては、 アレルギー
になっていないと思うのだが、
「うなぎ」は怪しくなっている気がする。
常食中の「まぐろ」、「かじき」は、将来も心配ないと思っている。
しかし、
万一のときは、画像の「さめ」に逃げ込もうと思っている。
とにかく、今なら、 １００g５８円 と、安い。
味は、と言えば、淡白なので、なんとでもなる。
「からあげ」が、ぴったりと思われるが、
揚げ物は、自炊しない方針なので、
今日も、
「煮付け」である。
レシピと言うほどのものは、ない。
ショウガの薄切りを、水から煮て、
そこへ、味醂と たまり で味付けして、
また、しばらく煮て、一旦、冷ます。
そこへ、１センチ弱の厚さに切った「さめ」を、入れて、
２０分ほど煮て、出来上がりである。
(全品5%還元)
(国産 サメの唐揚げ 1kg)
珍しいけど美味しい！
肉質のやわらかいサメ肉を唐揚げにしました。
(鮫 サメ) 冷凍
「うなぎ」は怪しくなっている気がする。
常食中の「まぐろ」、「かじき」は、将来も心配ないと思っている。
しかし、
万一のときは、画像の「さめ」に逃げ込もうと思っている。
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味は、と言えば、淡白なので、なんとでもなる。
「からあげ」が、ぴったりと思われるが、
揚げ物は、自炊しない方針なので、
今日も、
「煮付け」である。
レシピと言うほどのものは、ない。
ショウガの薄切りを、水から煮て、
そこへ、味醂と たまり で味付けして、
また、しばらく煮て、一旦、冷ます。
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