| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

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2007.05.08
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カテゴリ: ....美味
スーパーで、 ラッキョウの甘酢漬 を、安売りしていた。

価格からして中国産と思われたが、外観は、あの桃屋の風情がある。

緑地に黒字なので、読みづらいのだが、
確かに 桃屋 の「花らっきょう」である。
そして、
原材料の らっきょう は、中国産である。
そして、ラベル上部には、注意書きがあって、
らっきょうの栽培について桃屋が指導しているように、
読み取れる。

さらに中国産にふさわしく、
食塩と砂糖と酸味料だけの、 シンプルならっきょう漬 なのである。

さて、買ってきたものの
弱き歯茎ゆえ、ポリパリとはいかない。
刻んで、温野菜サラダのトッピングにしている。
味は、甘めだが、
当然のように、好ましい味である。





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Last updated  2018.03.31 16:22:37
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