| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

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2009.12.06
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カテゴリ: 藻緯羅の飲食
今週も頑張ってメモ。

  1)米
  2)人参
  3)牛蒡
  4)ピーマン
  5)スティックセニョール
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  19)しょうゆ
  20)鰹節
  21)マヨネーズ
  22)ひじき
   23)れんこん
   24)大豆
   25)こんにゃく
   26)椎茸
   27)油揚げ
   28)高野豆腐
   29)あさり
  30)緑茶
  31)スキムミルク
  32)トレハロース
  33)はつみつ(アカシア)

このうち、
(22)~(29)は、スーパーで購入した、
「ひじきの煮物」である。
ひじき は下処理が面倒なので、総菜を買っている。

「こんにゃく」は、いわゆる「黒」であった。
総菜用だから、「着色」したものであろう。
かなり前から、
「着色」していない、黒コンニャクを食べていない気がする。
昔は、
「白」の方が手間がかかっていて、高級品のイメージがあった。
今は、
「黒」の方が、「着色」の行程分、コストがかかっている(?)。
因みに、
こんにゃくも、牛乳同様、100%国産と記憶する。


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Last updated  2022.06.13 18:24:02
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夢香里 @ Re:2026年5月5日の朝食(05/05) New! おはようございます。 朝からバランスが…
藻緯羅 @ セミ・コンフィさんへ New! 粉末スープで、  茹でることもありますが…
藻緯羅 @ 岡田京さんへ New! そうあるべきと思うのですが、  小さいサ…
セミ・コンフィ @ Re:2026年5月5日の朝食(05/05) New! コンニチは… 揚げてはいないようなので… …
岡田京 @ Re:”生ゴミ” 激減で...1リットルサイズの収集袋が欲しい(05/05) New! 切実な問題ですね。始末が良いという美徳…
藻緯羅 @ 誤算丸子さんへ 盛り付けには、少々、手間がかかりますが…

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