｜　藻緯羅’s Worlds　（食と健康＆富士山）

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2009.12.27

今日の食材

テーマ：食事メモ(1783)

カテゴリ：藻緯羅の飲食

１２月の日曜日を完全記録！
（2009.11.22）
（2009.11.29）
（2009.12.06）
（2009.12.13）
（2009.12.20）

来年からも．．．
でも、無理。結構、疲れる。

で、今週は．．．

　　１）焼そば（ペヤング）
　　２）バナナ
　　３）緑茶
　　４）ヨーグルト
　　５）米
　　６）卵
　　７）鶏肉（胸肉）
　　８）じゃがいも
　　９）豚肉
　　10）れんこん
　　11）ごぼう
　　12）コンニャク（海藻入）
　　13）人参
　　14）さといも
　　15）しいたけ
　　16）舞茸
　　17）エリンギ
　　18）栗
　　19）いんげん
　　20）かぼちゃ
　　21）たまねぎ
　　22）真タラ
　　23）ネギ
　　24）カンパチ
　　25）食パン（超熟）
　　26）スモークサーモン
　　27）マヨネーズ
　　28）ケチャップ
　　29）ピーナッツバター
　　30）レバーペースト
　　31）バター（無塩）
　　32）醤油
　　33）塩
　　34）えびパウダー
　　35）鰹節
　　36）トレハロース
　　37）ココア
　　38）蜂蜜
　　39）紅茶
　　40）スキムミルク
　　41）いちご
　　42）のど飴（カテキン・ハーブ入り）

昨夜、ごはんを仕掛けるのを忘れてしまった。

というわけで、
朝食は非常用保存食の一つ、ペヤングの焼そば↓。

この焼そば、ラーメン類の値上げラッシュでも、
店頭価格は、ほとんど動かなかった。
もっとも、９８円バーゲンの実施日は激減した。

クリスマス前後は、鶏の胸肉が激安になる。
当日などは、店頭から消える店もあって、
モモだけが、骨付きも含めて満載となる。
年末になると、ササミが品薄になる感がある。

スモークサーモンは、
頂き物で、王子製紙の子会社↓のものである。
http://www.oji-salmon.co.jp/
歯周病の藻緯羅には、有り難い食材である。
藻緯羅の趣向を知り抜いているから、
余計な物は、一切、使われていないが、
酸化防止剤として、カテキンが使われている。
酸化防止剤ナシでは、贈答には使い難い。

バターは、無塩を用意している。
使い勝手がいいのと、パンの味が違いが引き立つ。

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