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2015.03.03

朝の食材からー　タレ無し納豆(秋田産)

(2)

テーマ：食べ物あれこれ(50960)

カテゴリ：．．．．美味

　ようやく、大豆製品で強い腰痛を発症しなくなったので、
最近は、豆腐や納豆が朝食に加わることが多くなっている。

購入する納豆は、
　たまには、タレ付きを試食することもあるが、
タレ無し である。
理由は、
自由な味付け で食べたいから、タレが付いていると無駄！

いつもは、「川口納豆」か「酒田納豆」だが、
今朝は、久々に、お初の タレ無し納豆 ↓を試食した。

税抜きで、５５円であった。
藻緯羅は、輸入大豆でも、遺伝子組み換えでも構わない。

味は、納豆感が少なく、糸引きも弱い、現代風である。
ちょっとかき混ぜただけで糸が出るのも現代風である。
というわけで、
この納豆は、 外国人に勧めるのに良い かもしれない。

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Last updated 2016.05.01 09:17:36
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■コメント

Re:朝の食材からー　タレ無し納豆(秋田産)(03/03)

misae0732 さん

藻緯羅さん、おはようございます。

いつも、ありがとうございます。

大豆製品・納豆で腰痛が治まってきてよかったですね。
関西の人は納豆が嫌いと思われがちですが、我が家は大豆製品・納豆が大好きで冷蔵庫の中、いっぱいです。
納豆は血液をサラサラにする成分が入っているので脳梗塞起こした跡がある夫には是非食べさせたいです。

お友達が「梅しそ納豆」が好きと言うのでどんな味か食べてみたいなあと探していますが、ど田舎で見つかりません。

納豆も梅もしそも身体にいいんですがね。 (2015.03.04 10:59:20)

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misae0732さん

藻緯羅さん

豆腐も食べられるので嬉しいですね。（歯が悪いので）。

納豆は、半世紀前は東日本特有の食品と言えましたが、
今は、すっかり全国区になりましたね。

「梅しそ納豆」は、藻緯羅の場合、
普通の納豆に練り梅を入れてかき混ぜて食べてます。
練り梅がなければ、梅干しの梅肉で。
但し、調味漬梅干しはダメ、塩と紫蘇だけで漬けたもの限定。
納豆は、どちらかというと色の薄い方がいいかな。

発酵食品は、少量でいいので、毎日食べると良いらしい。
藻緯羅は、毎日、種類を変えつつ何かをと心がけてます。
練り梅・チーズ・ヨーグルトがほどんどですが．．．
(2015.03.04 14:24:33)

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