| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

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2016.03.20
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カテゴリ: ....朝食
 今日のモーニングプレート↓
320.jpg

今朝の食材
 1)豚肉(やまと豚・肩ロース)
 2)椎茸(原木・秋田)
 3)ゴーダチーズ(雪印クラッシュ)
 4)小松菜(茨城)
 5)すり胡麻(金ごま本舗)
 6)ラディッシュ(千葉)
 7)マヨネーズ(キューピー)
 8)小女子(香川)
 9)大豆(水煮)
10)ひじき(水煮)
11)生姜(千葉)
12)たまり(伝右衛門)
13)トレハロース
14)純米酢(内堀醸造)
15)人参(千葉)

モーニングプレート以外の食材
 1)緑茶(のむらの茶園・粉末)
 2)野菜ジュース(カゴメ野菜一日)
 3)米(棚田栽培・新潟)
 4)練り梅(和歌山産)
 5)ブルーベリー(アヲハタ・まるごと果実)
 6)ヨーグルト(小岩井・脂肪0%)
 7)コーヒー(プレジデント)

今朝の「やまと豚」は、少し「変」でした。
らしさが微塵もなく、普通の豚肉の食感と風味。
「偽装」?「貼り間違え」?
全部を茹でてしまったが、店に質してみる???
舌に問題が起きているかもしれないし...
1人で食べるゆえに起きる問題である。

・・・これから、昼食を仕入れに行く予定・・・





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Last updated  2016.03.21 09:07:40
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Re:3月20日、朝の食材(03/20)  
いつも、明確な産地の食べ物を
召し上がって居られるから、味、味覚が
お分かりになるのでしょうね。(*^^)v。 (2016.03.20 14:12:49)

☆☆。えっこ。☆☆さん  
藻緯羅  さん
記録することで「味の記憶」が強固なものになる可能性はありそう。

(2016.03.20 19:07:20)

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藻緯羅 @ セミ・コンフィさんへ New! 粉末スープで、  茹でることもありますが…
藻緯羅 @ 岡田京さんへ New! そうあるべきと思うのですが、  小さいサ…
セミ・コンフィ @ Re:2026年5月5日の朝食(05/05) New! コンニチは… 揚げてはいないようなので… …
岡田京 @ Re:”生ゴミ” 激減で...1リットルサイズの収集袋が欲しい(05/05) New! 切実な問題ですね。始末が良いという美徳…
藻緯羅 @ 誤算丸子さんへ 盛り付けには、少々、手間がかかりますが…
誤算丸子 @ Re:2026年5月4日の朝食(05/04) 毎回、なんという手間と暇の掛かる朝食。…

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