2019.04.22
テーマ： 食べ物あれこれ(49908)
カテゴリ： 藻緯羅の飲食
料理番組やレシピを見ていると、
「椎茸は洗って軸の部分を切っておきます」
というフレーズが多いが．．．
藻緯羅の場合は↓↓↓
・椎茸は洗わずに、汚れをはたく程度で，
・「じく」は切らずに、はずしている。
もちろん、「いしづき」の部分は切り落としているが、
「じく」の部分は薄切りにして食べている。
歯を悪くする前は、
縦にさいて、きんぴらなどに加えていた。
（ 画像の左側にあるのが切り落とした「いしづき」）
【ふるさと納税】
生しいたけ【使いやすいサイズの詰め合わせ】800g
Mサイズ(100g×4パック) Lサイズ(200g×2パック)
軸太 肉厚 椎茸 シイタケ 野菜 やさい
故郷 ふるさと 納税 国産 北海道産 北海道 下川町 F4G-0013
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