2008年07月08日
テーマ： ●食べた物の画像♪(86716)
カテゴリ： 料理
日経プラス１に出ていたレシピでトマトの含め煮を作りました。
ふっくらまろやかな味に仕上がり、またひとつトマトの美味しさを知りました。
「白い皿の真ん中に赤いトマト…日の丸のよう」とあったのを思い出しました。
失敗。もう食べちゃったから撮り直せない
例のポモドーロベルデでもやってみたんですが湯むきの段階で型くずれ
表面はしゃきしゃきしてるのに中はもろいんですね。
味も単に酸っぱいだけって感じでやっぱり生食用なんですね…。
ふっくらまろやかな味に仕上がり、またひとつトマトの美味しさを知りました。
「白い皿の真ん中に赤いトマト…日の丸のよう」とあったのを思い出しました。
失敗。もう食べちゃったから撮り直せない
例のポモドーロベルデでもやってみたんですが湯むきの段階で型くずれ
表面はしゃきしゃきしてるのに中はもろいんですね。
味も単に酸っぱいだけって感じでやっぱり生食用なんですね…。
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