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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2010年09月28日

激混みの銀座三越ですが、エコール・クリオロでお目当て買えました☆

(10)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13706)

カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール　国内篇

前日出掛けた友人から銀座三越の混み具合は聞いていました。
でも「ヴェルデっちが買うものはたぶん空いてる」とのことで、やっぱり行ってみることに。

ほんとだ…。聞きしに勝る混雑ぶりですが、目的地のエコール・クリオロにお客さんはいませんでした。
隣はモンシュシュ。でも堂島ロールの販売は終了していたのか、こちらも特に列はなし。

さて、クリオロ。某所で｢買います！」と宣言していたチーズケーキ・フィグ。

真ん中が剥げているのは保冷剤がくっついていたからです…。
まぁ、ナプキンに包まれてたからいいですけどね。

ふんわりとしてコクがありつつもくどくないべイクドチーズです
これ↓とは違うみたい。

ネット限定「幻のチーズケーキ」!!　厳選した高級素材だけを使った手作りのチーズケーキです。...

価格：1,900円（税込、送料別）

いちじくたっぷり～

ウェンガー使わなかったのでいびつなカットですが。

ただこのイチジク、白ワインで煮込まれていますが、かなりお酒が強くて、ちょっと苦手なタイプでした。

お店の方が「お薦めです！」とおっしゃっていたケーク・サレ。

ボケボケ画像で済みません。

鼻腔をくすぐるチーズの香り。
一口食べて｢何か微妙…」と思いつつ食べ進むと。

これはお菓子ではないのね。
バジルとドライトマトが。「サレ」の名の通り塩気が口中に広がって、
あ～、これは好きな味

チラシ見たら「ワインとの相性抜群」とありました。確かにそうでしょう。

人間の舌って不思議ですね。お菓子だと思うと？でもパンだと思えば美味しい。

こちら、銀座三越店は11月2日までの期間限定ショップです。

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クリオロに誰もいないのは意外…
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最終更新日 2010年09月28日 21時53分54秒
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

はげちゃいましたか・・・

Belgische_Pralines さん

だめじゃないですかね～、パティシェリアを見習って頂かなくては。
イチジクなのに苦手なタイプだったとは・・お酒がだめでしたか。

ケーク.サレってお菓子じゃないんだ～。
バジルとドライトマトでワインに合いそうとなるとあの方が黙っちゃいないわね。笑

札幌の堂島ロールまだ並んでますよー。
周りの地元のケーキ店がうらめしそう・・・ (2010年09月28日 21時00分08秒)

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Re:激混みの銀座三越ですが、エコール・クリオロでお目当て買えました☆(09/28)

家族で眼鏡さん

うふふ。宣言通りいらっしゃったのですね。
本当に、もっと人が買っていっても良さそうなのにって思います。
「ヴェルデっち」ってなんか素敵な呼び名です～！

フィグ、お酒が強かったのですね。やっぱりうちにはダメです。残念～！

エコール・クリオロは銀座の松坂屋に昔にあって、閉店されたから、そちらではとも思います。限定出店でなく、銀座店として定着するといいですね。 (2010年09月28日 21時26分55秒)

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Re:はげちゃいましたか・・・(09/28)

ヴェルデ0205 さん

Belgische_Pralinesさん

＞だめじゃないですかね～、パティシェリアを見習って頂かなくては。

ちょっと意外でした。感じも良いし、ちゃんとしてそうだったのに。

＞イチジクなのに苦手なタイプだったとは・・お酒がだめでしたか。

結構きつかったですね。プチプチ感は美味しいのですけど。

＞ケーク.サレってお菓子じゃないんだ～。

そうなんです。甘味の中の塩気、と思っていたら、塩だらけでした。でもしっとりしてますよ～。

＞バジルとドライトマトでワインに合いそうとなるとあの方が黙っちゃいないわね。笑

ハハ、あの方ですね。チーズの方はダメでもこちらはお好きかも。

＞札幌の堂島ロールまだ並んでますよー。
＞周りの地元のケーキ店がうらめしそう・・・

たぶん三越も並んでただろうと思います。たまたまいなかったんですよ。皆さん良く時間とかご存じね。
こちらの松坂屋、明日から北海道展です。あいも変わらぬものばかりですが…。 (2010年09月28日 21時57分34秒)

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Re[1]:激混みの銀座三越ですが、エコール・クリオロでお目当て買えました☆(09/28)

ヴェルデ0205 さん

家族で眼鏡さん

行って参りました～。
友人も買ったって言ってたし、プラリュリンは試食までさせてくれたって言ってたし。(明日、書きますね)
彼女も「こんなに混んでるけどみんな何買ってるの？」って言ってました。

＞「ヴェルデっち」ってなんか素敵な呼び名です～！
ありがとうございます。
実際は名前＋ですけどね～。

＞フィグ、お酒が強かったのですね。やっぱりうちにはダメです。残念～！

Jrはダメかも。でもお母さまは…。

＞エコール・クリオロは銀座の松坂屋に昔にあって、閉店されたから、そちらではとも思います。

あ、そうでしたね。以前ありましたね。
ということでいま確認したら松坂屋の方ですね。削除依頼してます。でも…口コミ出来るんですね。
ありがとうございました。 (2010年09月28日 22時01分23秒)

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Re:激混みの銀座三越ですが、エコール・クリオロでお目当て買えました☆(09/28)

ブリュットロゼさん

エコールクリオロは空いていたんですね。
皆さん他にお目当てのところがあるんですね。

この保冷材の跡はどうしたんでしょうね？
まさかお店の人が保冷材を上に置いたわけないですよね。

ケークサレは美味しいですよね。
昨年家族で眼鏡さんのブログでその存在を知り、カフェドヴェルサイユのを食べましたが美味しかったです。
いつか自分で作ってみたいと思います。 (2010年09月29日 00時00分45秒)

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Re:激混みの銀座三越ですが、エコール・クリオロでお目当て買えました☆(09/28)

バームクーヘンさん

私が行った時もクリオロは空いていました。
チーズケーキ専門店としての出店と聞きましたが、フィグ入りはチェックもれでした。
好みではなくて残念でしたね。
しかし、フィグ入りチーズケーキは珍しいかも？

ケーク・サレ、大好きです＾＾
先日、自分で作ったらいまいちでしたが。。汗。 (2010年09月29日 11時01分40秒)

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Re:激混みの銀座三越ですが、エコール・クリオロでお目当て買えました☆(09/28)

T-ハルミさん

こんばんは＾＾
ご無沙汰しちゃってました～～～！
銀座三越、そんなに混んでるんだ～。
行こうかと思ってたんだけど・・・
次回にしようかな・・。
上野のアップ、懐かしく読ませて頂きました～！
本当、伯父の店が無くなり、足が向かなくなりました。
なんか・・・寂しい～。。： (2010年09月29日 18時54分44秒)

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Re[1]:激混みの銀座三越ですが、エコール・クリオロでお目当て買えました☆(09/28)

ヴェルデ0205 さん

ブリュットロゼさん

＞皆さん他にお目当てのところがあるんですね。

友人が｢何故わざわざ銀座三越のRF1に並ぶの？」と不思議がってました…。あと、モロゾフもここ限定だとかで並んでました。

＞この保冷材の跡はどうしたんでしょうね？
＞まさかお店の人が保冷材を上に置いたわけないですよね。

ええっと…箱の内側に張り付けてあったものがくっついてしまったんですね。

＞ケークサレは美味しいですよね。

あ、カフェドヴェルサイユ、ケークサレでしたか。ほんとに記憶力がいいわね～。
是非チャレンジしてupしてね～♪ (2010年09月29日 19時42分43秒)

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Re[1]:激混みの銀座三越ですが、エコール・クリオロでお目当て買えました☆(09/28)

ヴェルデ0205 さん

バームクーヘンさん

あ、やはり空いてましたか。プレオープンの時にはなかったようで、あまり浸透していないのかも知れませんね。

＞チーズケーキ専門店としての出店と聞きましたが、フィグ入りはチェックもれでした。

確かメルマガで見て、｢フィグ」と聞くと行かずにはいられないんです(笑)。
イチジクはたっぷり入っていました。でも求めていたものとはちょっと違いました。

＞ケーク・サレ、大好きです＾＾
＞先日、自分で作ったらいまいちでしたが。。汗。

あ、作られたんですか。
ここのはしっとりして美味しかったですよ。チーズもたっぷり。 (2010年09月29日 19時45分29秒)

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Re[1]:激混みの銀座三越ですが、エコール・クリオロでお目当て買えました☆(09/28)

ヴェルデ0205 さん

T-ハルミさん

こんばんは☆
わたしも最近ちょっと忙しくて、なかなかお邪魔出来ずに済みません。

＞銀座三越、そんなに混んでるんだ～。

当分続きそうな気はしますね。松屋も凄そうです。
わたしは三連休の中日でしたから、特に凄かったです。

＞上野のアップ、懐かしく読ませて頂きました～！

前の記事まで、ありがとうございます。
伯父さまのお店、行ってみたかったです。
寂しいですよね…。 (2010年09月29日 19時47分41秒)

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