2025年02月28日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91579)
カテゴリ： フレンチ・イタリアン・スパニッシュ
料理名は忘れちゃったけど、これ見ればいいから、と安心しきっていたところ、開けてびっくり。
ん？
兎にも角にも、この順番通りに行きます。
「ふきのとう」とはこれです。コロッケみたいだった。確か。
「白菜」。ここでちょっとテンション落ちる。白菜苦手なのよ～。
美味しかったんですけどね。覚えてないので内容は聞かないでください。
「蕪」。最初にこれを見せられます。塩竃焼きのようです。確か上にも塩を掛ける、とおっしゃってたような。
で、出来上がったのがこちら。一見漬物ですが…
温かくて食感も良く、これは好きですね～。
ここでパンが。左のはバター。上に乗っかってるのは和素材だったような。忘れちゃいました。湿度と温度を保つために布の袋に包まれています。
袋から出して写真撮ったあと、また袋に戻しました。もちもちで美味しい。フレンチでこういうパンだけなのは珍しい。
ここでメインは肉料理の友人用の鴨登場。これ、何人分なんだろ？
「鰈」。
わたしの手ではありません。スタッフがテーブルで最後の仕上げ。
そして次が「兼ね合い」。え、兼ね合いって何？
つづく
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布の袋は「お持ち帰り下さい」と言われると思ってました
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