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19日限定で松坂屋に「ケーニヒスクローネ」の「アルテナ」がやって来たので買いに行きました。意外にスーツ姿のおじさまが多い。伊勢丹とは明らかに客層が違う…。朝食としていただきました。うきぽさんも召し上がったチョコと抹茶が入ったタイプです。うきぽさんのお勧めに従って温めずにいただきました。確かにバターの風味を感じます。抹茶の焼き菓子は粉っぽいものが多くてあまり好きではないのですが、これは美味しい色も綺麗でした。ここのお菓子は記事が多過ぎて、全てリンク出来ないので(これから出掛けるので時間もないし)アルテナに絞らせていただきました。ご希望があれば、帰宅後にリンクしますのでお申し出ください(笑)。 【いちおしスウィーツ】[ケーニヒスクローネ]神戸アルテナ(チョコ)8カット(81140-3549/286) ケーニヒスクローネ パイクッキーギフトKH-20さて、SweetBread Studioファンの皆様、いろいろありましたが、だいぶ元気になったようです。皆様の「再開してね~」との熱い思いを伝えて来ますねブログランキングに参加しています。また太って帰って来るのね~と思われましたら応援clickお願いします。
2009年03月20日
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無事、京都より戻って参りました。明日から徐々にupして行きますが、最初に「観光の写真はほとんどありません」とお断りしておきます。だってわたしが綿密に立てた計画の80%を「そこ、何回も行ってるからもういいよ」と、夫に断られたんですもの写真見ると食べ物の画像ばっかり。わたし自身が写っているのは最後に東寺で撮ったものが一枚…。さて、昨日は昼食が遅い時間になるのはわかっていたので家では朝食を摂らずで食べようと決めていました。夫より先に出て我が家から静岡駅に行くには必ず通る(無理すれば通らないけど)松坂屋で物色。と、ユーハイムディマイスターでいつもは見たことがないシャルロット発見。先日ぶるーはわいさんが召し上がったケーニヒス・クローネの画像が脳裏に浮かび…即決してしまいました 車内でパクつくわたしを見た夫が「おまえはスイーツ評論家かっ」 ユーハイムの普通のケーキを食べたのはかなり久しぶりですが、以前食べたものはバターが強かった印象があります。これは割と優しい味でした(既に忘れてますけど)。ビスキュイ部分はかなりしっとり系でした。 さて、いきなり帰宅後の話題ですが、こんなものが届いていました 某ポータルサイトで毎日やっていた懸賞で、コツコツ応募していたのが当たったのですが「旅行券」って、勝手にJTBだと思っていたので軽いショック。だって、いろいろなところでいただいたポイント、全てセシールにまとめてJTB旅行券に換えていたのですもの。まぁ、いいか。近ツリでも。次はこれでどこ行こうかな~ブログランキングに参加しています。食べて食べて食べまくったのね~と思われましたら応援clickお願いします。
2009年02月22日
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テオのシュークリームは何回か食べていますが、期間限定で紅ほっぺのが出ていたので購入してしまいました。 生地は翌日食べたせいで水分は減っていました。通常のシュークリームよりも更にクリームが多く濃厚な気がしました。(蓋に乗せて食べたい)甘さは控えめです。卵いっぱい使ってそうですよね。紅ほっぺのかすかな酸味を含んだ甘味と良く合いますが、単にクリームに挿してるだけ、という感じもあり、もうひと工夫あっても良かったのでは。甘み・コクは超一流!妥協無しのこだわりイチゴ「紅ほっぺ」(KC)恐らく静岡限定で、テオブロマにはないかと思われます。同じく限定ものに弱い家族で眼鏡さんのシュークリームの記事はこちら。うきぽさんもテオブロマの記事を更新されていました。ガレットさんの土屋シェフ関連の記事はこちら。 ブログランキングに参加しています。コレステロール値が上がりそうなシュークリームねぇと思われましたら応援clickお願いします。
2009年02月20日
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静岡の皆さん、やはりパルコに静鉄ストアが出店するようですよ。 ☆まゆ54☆さん、諦めて下さいで、実はこのスーパー、もう4、5年前でしょうか?バレンタインの時期にゴディバを売ってたことかあるんですよなので心配だったんです。静岡で唯一のゴディバの直営店が静鉄ストアに吸収されるのかと安心しました。健在でした そんなことを考えていた時、友人からのです。「紀ノ国屋でロブションのクレームキャラメル売ってた」ええっ タカナシの製品のようです。味は普通とか…。いいんですか、ロブション先生、わたし、あなたの言い付け守ってオムレツ作るのに15分掛けたことありますけど。 ロブションのクイニーアマンは絶品とのうきぽさんのレポはこちら。友人は何度もこのブログに登場していますが、わたしよりもずっと舌が肥えていて、家族で眼鏡さん くらい精力的に美味しいものを食べ歩いています。そんな彼女から時々送られてくる情報(悪魔のメール)です。まずは先日の東急のスイーツコレクション。神戸のモンプリュの「ピュイダムール」 見た目も味もシブーストっぽいそうです。「クリームにかなりムラング入ってたので出来立ての状態より食べる時は低くなってました。中がグレープフルーツでさっぱりしていて食べやすい」とのこと。でも絶賛するほどではないとも。そして三軒茶屋のやきがしや「シュシュクル」一言「ウマイ」と。「絶対リピする」そうです。三茶に用事作らなくちゃ家族で眼鏡さんは行かれたことあります?ブログランキングに参加しています。グルメな友人からの情報また教えてね、と思われましたらclickしていただけると嬉しいです。
2009年02月10日
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北海道に戻ります。レストラン「コートドール」があるのは円山公園のそばですが、そのスイーツはすすきのの「PLAZA109」でも買えます。その名の通り東急グループのビルですが、109とは言っても、わたし達が入るのを躊躇するような、あの感じとは違いますので旅行前から既にチェック済みではありましたが、福田支配人に再確認(単に話したかっただけ、という説も)。ホテルに帰る前に寄って行きゲットしたのはこの2点。 既に味の記憶は薄れていますが、モンブランとわたしがいただいたシャルル・ド・ゴール(どこが?)。口溶けの良いクーベルチュールとピスタチオのムースとの相性が良く、フランボワーズの果肉がアクセントになり、なかなか美味ホテルについては後述。 ブログランキングに参加しています。福田支配人に会いたい、と思われたら(思われなくても)ポチお願いします♪
2009年02月07日
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今日のディナーの記事を期待していて下さった皆様には申し訳ないのですが、 中止です延期ではありません…。昨日も夕食後に誘われてホイホイ飲みに出掛けた夫ですが、今朝、何時になっても起きません。便座の蓋が開いていたことから察すると、夜中にトイレには起きたと思いますが様子を見に行くとベッドからか細い声で「風邪引いた」と。引いたというか、そもそもわたしに伝染したの彼ですから14時過ぎくらいに一度「薬飲むから食べるものない?」と。で、いくつか挙げた中で夫が選んだのは 神戸「エスト・ローヤル」の「エクレール・オゥ・カフェ」。ひとつ平らげてまたまたベッドへ。それから延々さきほど20時過ぎくらいまで寝ていました。(いま、うどんを煮たのを食べています)たぶん、わたしより症状は軽いのですが、良くそんなに寝られますよね~わたしが食べたのはフランボワーズの方です。 実は袋入り、という時点で「そんなに繊細なお菓子ではない のかな」と思ってはいたのですが…。結構雑な作りでした。ネットではここの「シュー・ア・ラ・クレーム」は凄く評判が良いのですが。結構いろいろ入ってるんです。ショコラを例にとると、基本のパターや卵など以外にメープルシュガー、ハチミツ、バニラシュガー、ホワイトチョコ、濃縮乳、コンデンスミルク、コーヒーエッセンス…で、それらが一体となっての感想は「甘っ」フランボワーズも甘さしか印象に残らない感じの…。どちらかと言うと子供向けかなって思います。神戸スイーツのことならうきぽさんに聞けば良かった
2009年01月17日
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ぶるーはわいさんが召し上がったケーニヒスクローネのクランツを見て以来、食べたくて仕方がなくなってしまってでも静岡に店舗はない…ということで見た目も似ているし、名前も同じの、季節商品として売られていた ユーハイムのフランクフルタークランツを買ってしまいました。 バターの香りが強くてしっかり甘味もある、昔懐かしい味。良く親が披露宴に出席すると持って帰ってくれましたよね。とろけるメレンゲにアーモンドが混ざって柔らかいけどサクサク感もある。たまぁ~にこういうの、食べたくなります。さて、皆さんはご自分のお名前がヒエログリフだとどうなるかご存じですか? ヴェルデ(べるで)はこれです。詳しくは現在「汗と涙と笑いのエジプト旅行記」連載中のBelgische_Pralinesさんのページで。 これは義父のエジプトみやげのお皿。 他にもこんな感じのジャケット買って来てくれました。 平和の使者!ゾフィー (HDSウルトラマン平和の使者と宇宙の強者編 ダダ バンダイ) お義父さま、あ、ありがとう
2009年01月09日
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またまたチーズケーキです。 ちょっと前にいただいたもの。 フレッシュチーズは好きなんですけどふたりで消費するには量が多くて…。しかも消費期限はいただいた翌日。かなりきつかった飽きるのでジャムかはちみつでも入れようと思ったんですが既に充分甘いんですよね。えっと、出来ればもう少し期限の長いものいただきたいですこれにも「銀座ぶどうの木のかご盛り白らら」と出てるんですけど いただいた箱にも確かに「ぶどうの木」と。でも検索すると「銀のぶどう」で出て来ますね。どう違うんでしょう?ご存じの方、教えて下さい。
2008年12月28日
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先週恵比寿に寄った時、アトレの成城石井でヨハンのチーズケーキを見つけました。家族で眼鏡さんがおっしゃるようにプラケースだと何か味も違いそうな気がして… でも10%引きだったので購入。 消費期限が短いということは、 それだけコクも出ているのかと。 小さいですよね~。同じ皿でドミニク・サブロンのパンははみ出しそうなのに。定番のナチュラルです。特に変わったものも入っていないし、本当に普通の、懐かしい感じのチーズケーキ。何だか優しい気持になれます。細かいことはあまり覚えていません。食べたの結構前ですから…。明日は頑張って更新しないと年内に写真消化出来ない
2008年12月27日
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帰宅したわたしを待っていたのは素敵なクリスマスプレゼント差出人のお名前を見て「うわぁっ」早速開けました。 箱の中身は何だろなぁ~ それは、こんなに可愛いお菓子たち 左の袋の中はロマンチックな☆型のクッキー「シルフィード」。 早速ひとつ摘まんじゃった。サクサクした食感で優しい甘さ。少し揚げてあるのかと思ったんですが、ご本人の今日の日記に依るとそうではないようで。そして楕円形の「きび砂糖フィナンシェ」も。後から見たガレットさんからのメールに「1日2日置いた方が美味しい」と。た、食べちゃいました既に充分美味しいですけど、この後更に良くなるのですね。では残りは同じく置いた方が良いとの「抹茶のフィナンシェ」と一緒に後日。「ガレット・ブルトンヌ」は「湿気ないうちに」とのことなのでこちらも早速いただきます。先ほどのフィナンシェもそうでしたが、舌に軽く塩の味が残ります。これがとっても良いアクセントになってます。全体にガレットさんらしい、家庭的なのにプロの技が光ったお菓子でした。ほんとにありがとうございました。楽天ブログやってて良かったですし、しまった、今日はクリスマスケーキ食べるんだった。夕飯食べられなくなりそう。順調に行ったらこの後ケーキのupをします。ではまた後ほど(?)
2008年12月25日
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「栗のテリーヌ」で有名な足立音衛門。そこの「栗いっぱいのパウンドケーキ」が割引価格、しかも配送料無料、ということでこれは栗好きとしては注文しないわけには参りませんでも実は栗のテリーヌと間違えてたんです。「『天』じゃないけどこの価格なら買いだよね」と思いつつ開けてびっくり「えっ、パウンドケーキ 自分の間違いに気づき、気を取り直して銀紙を開けます。いい艶だわ 切ります。 うわあっ、く、栗が大きい~ブランデーに漬けこまれた渋皮付き栗納豆です。うん、美味しいパウンドケーキでこれなら「天」の栗ってどんなの?生地はとってもしっとり。アーモンド、はちみつ、卵、ブランデー、バニラなどがどれも主張することなく、渾然一体となって口の中に広がります。ひと切れでやめよう、と思ったのですが我慢できずにもうひと切れ明日はキャベツ食べないと元の黙阿弥だわ…。 【2280円送料込】お試しモニター栗いっぱいのパウンドケーキ送料込赤字覚悟のモニター価格 ギフト包装不可 さらに送料当店負担2280円送料無料
2008年12月08日
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詳しい経歴は忘れてしまったのですが、誰でもが知っているようなお店にいた経験を持つシェフが新店を駅ビル内に開店、と聞き、休憩中につい足がそちらに向いてしまいましたそのお店、メゾン・ド・フリアンは駅ビル内、ヘフティの横にひっそりと。いちじくのケーキが食べたかったのですがホールしかなく、シュークリームと「うふふプリン」を購入。いいんでしょうか、このネーミング…。うふプリンに怒られない?プリンはなめらかプリンほどではないけれど柔らかめ。ちょっとバニラエッセンスが強いのかなぁ。あまり好きなタイプではありませんでした。シュークリームの方は生地に練り込まれた蜂蜜が香ばしく、裏側がぺたっとしてて面白い形。蓋を開けるとあまり甘くないカスタードと生クリームが別々に登場します。焦げてるのがいいですね。昔懐かしい感じでこれは好きかも。 因みにここ、わさび漬けで有名な田丸屋さんがやられてるようです。 田丸屋 わさびせんべい1117PUP10 【メール便で送料無料!】田丸屋のわさび漬キーホルダー(シルバー)【1117PUP2】 田丸屋本店 わさび漬 金印 70g 【703】
2008年11月21日
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静岡発で全国区になったもの、パッと思いつくのはタミヤ、ヤマハ、スズキ、ホンダetcそしてケーキでは何と言っても「キルフェボン」かな。「成功」という意味でですが。ほんとに久しぶりに出掛けてみました。ショーケースには見るからに堅そうなタルトの数々少しでも柔らかそうなリンゴのタルトを選びました。 何故かひんやり冷やされた皿に大きくカットされた紅玉…甘いっりんごのお菓子は温かいくらいが好きなのでちょっと違うな…。と思いつつ食べ始めました。生地もやはり甘いです。「パイとカシューナッツの歯触りが絶妙」ってありましたが甘さと冷たさで何だかわかりませんでした紅茶にストレイナーが付いていなかったので「あれ?」と思ったら、今はこういうタイプなのね。 ちょっと先を引っぱり出してみました。帰る時に「ショーケースの写真を撮ってもいいですか?」と聞いたところ「許可がないとダメなんです」と。えっと、いま、わたしが取っているのは許可ではないんですね代わりにカタログを差し出され「こちらでしたら」と言われましたがそれではあまりあの美しさが伝わりません。ここは上等のフルーツを使っていると思います。でもうまく生かしきれていないような。タルトとフルーツも分離しているような感じです。ガレットさんに依る日本とベルギーのタルトの違いはこちら。わたしは焼きこまれたタイプが好きかな。あ、このキルフェボンのタルトで上に乗っている皮は焼かれていました。「こまれた…」とまでは行きませんけど。このお店、椅子もパイプだし、全体にアメリカ~ンな雰囲気。だからヨーロッパの血が入ったわたしには合わないのねねっ、Belgische_Pralinesさんっ
2008年11月19日
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ふたつ並べたのは例のVSシリーズとは関係なく何となく長いカタカナの名前を続けてみたかったので…。まずはこちら。遂に買えました!ケーニヒスクローネの栗のスティックパイ こんがりと美味しそうですよね~これに関してはサクサクしてると言ううきぽさん、とBelgische_Pralinesさん しっとりしていたと言う家族で眼鏡さんで論争があったのですが(笑)わたしが食べたこれは、しっとり系でした (家族で眼鏡さんもその後サクサクを召し上がられたようです)翌日に食べたせいもあるかと思います。お菓子も出来たてかどうかで味が違うと思うのでうきぽさんのようにすぐに食べなかったものはコメントを控える、という姿勢は見倣うべきですね。ぶるーはわいさんの食べられたベーネンはこちら。さて、エコール・クリオロを後にして向かったのは上野の西洋美術館。ヴィルヘルム・ハンマースホイの日本初の回顧展の鑑賞のためです。静かで暗い色調の人物画や風景画、でも見ていると不思議に暖かな気持ちになります。ひとつの絵の中に正面から見た光景と遠くまで見渡した光景が混ざっていたり物凄く緻密に描かれた静物なのに人物は何だかぼやっとしてたりと1枚で2度美味しい感じです。これは絵葉書。ロイヤルコペンハーゲンのパンチボウルもしっかり描かれています。 何だか欲しくなって来ました
2008年11月11日
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VSシリーズ第2弾鎌倉ニュージャーマンのかまくらカスター。今更言うまでもない人気商品ですよね。 そして先日麻生首相も夫人とと行かれた銀座ペリニィヨンの洋菓子アトリエ・ド・ペリニョンの「ガレット・オウ・フィーグ」は…携帯で見ると全体写真が上記とそっくりで、2枚撮ったと勘違いして捨ててしまいました 中身はこんな感じ。 もちろん味は全然違います。かまくらカスターはほんのり焦げ目が香ばしく、軽やか。ほんの少し酸味も感じます。ガレットの方は最近週刊文春に紹介されていた絶品バター「グランフェルマージュ」を使用しており、濃厚です。実はこのバターが食べたくて取り寄せた時、ついでにこれもひとつ、味見で注文しました。いろいろ食べ過ぎてもう、味を忘れつつありますがいちじくのジャムが美味しかったです。バターについてはまたupします。 【送料無料】かまくらカスター・ロールケーキ詰合せ/2008年ダイエーのお歳暮ギフト
2008年10月31日
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シアタークリエまでお芝居を観行きました。開演を待つ間、ロビーで友人が買って来てくれたマンダリンオリエンタルホテルのエクレアをペロリクリームはコーヒーの香り(てことはエクレール・オ・キャフェかな)。見た目、何かに似てるなぁ、と思っていたら後で思い出しました。チュロスです。サクッとしてるのに口の中で一瞬で溶ける感じ。さすが人気商品だけあって美味しいですね~
2008年10月25日
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ホテルオークラに泊まった友人がお土産に館内で買って来てくれた「ビスキィー ロゼ」。一般には「ビスキュイ・ロゼ」と言いますね。若しくは「ビスキュイ・ロゼ・ド・ランス」とか。シャンパンに浸して食べるのが普通。でも「シャンパンなんて置いてないよ~」と思ったら何と奇跡的に(いつのものかわからない)一本ありましたピンク色のとっても可愛いお菓子。このままだとちょっとボソっとして麩菓子みたいな食感。 シャンパンに浸すとしっとりして甘味が増し より美味しくいただけます。 (見た目余り変わらないけど) 因みにこれ、消費期限はかなり短いです。 フランス地方のやさしい焼き菓子
2008年10月22日
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以前にも紹介した平岩理緒さんのこちらの本で 最初に登場するのが「テオブロマ」の「サンフォアキン ドス」。トップバッター、ということは、かなりのお勧めなのだろうと、以前から興味は持っていました。でも静岡にはテオブロマはない…。しかし、今ならカード払いで5%フで買えるパルコに「テオ」が出店しています。(何度も書きますけど土屋シェフのお兄様のお店)で、探して見ました。「サンフォ・テオ」発見一緒…ではないかも知れないけど取りあえず買ってみる。 「八層で構成されているというが、実際に数えるのはかなり困難である…」うんうん、そんな感じ。食べてみる。「やや酸味がある」 確かに。たぶん完全に一緒ではないのだろうけど、かなり近いと思われます。ビスキュイには粉を使っていないらしいので割ともっちりした食感で、やや固め。最近柔らか系が多かったのでちょっと新鮮。何というか、パティシェじゃなくて、ショコラティエの作るケーキって感じです。シュークリームは夫が食べました。 わたしも以前食べたことありますが、見た目ほど皮は固くなくしっとり系です。甘さもちょうど良かったと思います。クリームはカスタードのみだったと記憶していますが。
2008年10月08日
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家族で眼鏡さんも昨日「懐かし系の素朴な美味しい洋菓子が食べたい…」と書かれてましたが、実はわたしもそんな気分になり「プールミッシュ」のケーキを買いました。最後に食べたのは伊語の検定試験で出掛けて帰りに渋谷パルコの前の店に寄った時だから、もう10年以上前かも静岡で初めてブールミッシュが食べられることになった時かなり喜んだ記憶があるのですが、有名パティシエが作るオシャレなパティスリーのケーキが主流となった今、素通りしてしまうことも多く…。で、ブールミッシュと言えばシブースト+ショコラファンを購入。 懐かしのシブースト、生地のサクサク感はほとんど感じず、プディングを食べているような優しい味。キャラメリゼも控えめに主張。ショコラファンはあくまでふわふわ。濃厚さはないのですが、万人受けするというか、嫌いな人はいないのかなぁ、という感じ。たまにはこういうケーキ食べる日があってもいいな、と思った次第です。 ブールミッシュのシブーストとガトー・ド・ボワイヤージュのとろけるシブーストの食べ比べセットです。【送料全国一律300円】ケーキセットA ラ・メール・プーラールの歴史に培われた伝統的なサブレやガレットとブールミッシュの味にこだわったマドレーヌやフィナンシェを組み合わせたオリジナルギフトです。モン・サン・ミッシェルからの便り ギフトセットSS
2008年10月02日
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そんなわけで今日の朝食です。ベルアメールの「クリオロ」。 横からは撮るの忘れました。済みません。粉を一切使ってないとかで、何というか、もっちりした感じです。てことはここのケーキ、低炭水化物ダイエット向き?ビターな感じで、こうしてみるとブイエは甘かったかな、と思います。両サイドにカカオニブが張り付いてます。好みで言うとちょっと大きめなので食感はそれほど好きではないのですが濃厚なチョコの風味にはこれくらいのものがある方が良いアクセントにはなります。以前食べたチョコレートプリン(?)も美味しいんですが途中で飽きた記憶があるので味のバリエーションが欲しいな、と思ったくらいですから。 家族で眼鏡さんが食べてらしたシュークリームはなかったのが残念。ではこれから大阪です。気が向いたら携帯でupします。
2008年09月20日
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本日はわたくしの○○回目の誕生日です(数字は適当に入れて下さい)。本当は休日出勤の夫を尻目にひとりでホテルのエステプランでも…と思っていたのですが、昨日の東京、予想以上に疲れて今朝は寝坊するしこのままひとりでゆっくり過ごすことに致します。さて、昨日ラデュレの前に実はこちらでお話させていただくようになった山田先生のところにもお邪魔致しました。そこでいただいたのが奥さまと、先生曰く「協力な助っ人」さんが作られたこちらのお菓子。 ひとつひとつ丁寧に袋詰めされていました。が、焦るあまりぎゅっと引っ張り過ぎて緑色のお菓子(ソレイユ、抹茶味)を崩してしまいましたせっかくのお菓子が無残な姿に…。でも味に影響はなかったようで、美味しくいただきました。お世辞ではなく、ほんと美味しいです。良い材料を使ってらっしゃるのがわかります。優しい味です。上品です。今日はこれで静かにひとつ年を重ねる喜び(?)を味わいたいと思います
2008年08月31日
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以前も紹介した「シューマン」のシュークリーム、今度はゲット出来ました見た目、別に悪くないんですが、持ち帰る時にしぼんでしまって…。 でもカスタードと生クリームのバランスが良く、皮は想像より薄目でクリームとしっとり絡んでいます。甘さもちょうど好み。これで130円って、帰りに前を通ったビアードパパより安いんですから人気があるのも頷けます。お店はちょっと遠いのですが、静岡駅構内で買えます。駅ビルのアスティ東館の中の「ベルマート」というコンビニみたいなお店で買えます。食べたことありませんが「高松ロール」というロールケーキも美味しいらしいです。静岡にお越しの際は是非次は人気No1の清水のお店に行ってみよう
2008年08月07日
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今日は特に書くこともないなぁ、と思っていたのですが帰宅したらテーブルの上にドンと「雅正庵」さんの抹茶のバームクーヘンが置かれてました夫が買って来たらしい。本人の姿はなかったけど。今日は夕食も外で済ませていたのでどうしようかと思いましたがやっぱり食べちゃいました 凄く柔らかくて、好みでいうともうちょっと歯応えが欲しい。少しだけ粉っぽさも感じます。HPにあるような砂糖のコーティングはなかったんだけど…。でも美味しいです。ここは本来お茶屋さんだったのですね。抹茶より煎茶ものが食べたい。
2008年07月30日
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日記更新時間がどんでん遅くなって行く…夫が所用で焼津に出掛け昨晩買って来てくれたおみやげがこれ。焼津では超人気の「ジュサブロー」さんのケーキ。 特に右のモンブランが人気、ということでわたしはこちらをいただきました。一日経ってしまったのでちょっとパサパサ。クリームは良かったんだけど。でもびっくりするほど美味しいわけでもない。いま気になってるのはコレ。一応ダジャレですヘーゼルナッツ大好きなので。食べたことないけどどうなんだろ?関西スイーツの雄、うきぽさんに聞いてみようかな
2008年07月05日
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知人の葬儀に参列した夫がお返しでいただいて来た中に霧笛楼さんのブランデーケーキが入っていました。珍しいな、と思いつつ今朝朝食に食べて見ましたが…「これ、ブランデーほんとに入ってるの?お酒感じないし、しっとりもしてないけど…」と疑問に。半分くらい食べたところで夫が「それ、この前コンビニで買って来たカステラだけど」ええーーっ何か変だと思ったごめんなさい、霧笛楼さん、「こんなものなのか」と思ってしまいました。 左がカステラ。ケーキの方が丸みを帯びてます。 しっとりしてましたよ~。お酒も確かに入ってました
2008年07月03日
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そういえば文化村に入った途端串田和美氏を見ました。そうだ、いまコクーンで「夏祭浪花鑑」やってるんだあ 何年か前に見ましたが、ほんとに面白くて串田さんって天才?と思いました。今回も迷ったんですけど他にも見たいものがいっぱいあって断念歌舞伎俳優さんに混じって新劇界から出演していた笹野高史さんが全く違和感なく融け込んでいたのを覚えています。本人の力量+演出の力なんでしょうね。と、今日のテーマはスイーツだったわ桜新町駅前のヴィヨンさん。以前エル・ア・ターブルで見てバウム大好きのわたしは是非一度買ってみたいと思っていたのでした。 世田谷みやげにも指定されている「ヴィヨネット」 中はフランボワーズのゼリーです。 絡まった味を期待していたのですが、それぞれが独立した感じです。 こんなのもあります。一個10500円 スライスされたものもあるのでメープルを購入しました。好みから言うとメープルの味が強いです。子供さんは好きかも。確かにふんわりとはしてますがやはりこれまでのわたしのベストコンディトライノイエスの地位は揺るぎないかも。もうちょっと便利な場所にあるといいのに…。
2008年06月25日
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プラチノのケーキを食べるのはすっごく久しぶり。もう味忘れてます。催事場ばっかり見ていて、そんなプラチノの人気商品「アンジュ」が地下で売られているのをようやく思い出して買いました。 フレッシュなチーズはコクがありつつ軽やかな味わい。物凄く食べやすいです。カシスはちょっと甘いかなと思いましたが。良くあるガーゼで包まれてるもので、開けると結構小さいのね、といつも思います…。この手の商品で一番好きなのはシーマなんですが、最近食べてないなぁ。近いうち買いに行きたい♪
2008年06月09日
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昨日の秘密のケンミンショーの静岡県民愛唱歌は予想通り「俺たちにゃ~」でした。大正解つうか、他にないけど。あと釧路では蕎麦と言えばクロレラ入りの緑の蕎麦だとか。「緑一色」とナレーション入ってました。ここのタイトルじゃありませんか尤もここは「リューイーソー」と読ませてますが。さてさて、伊勢丹で開催中の静岡フードフェスティバルに行って来ましたよ~。まだ「いらっしゃいませ」と丁寧にお辞儀される時間に(あれ、ちょっとやですよね)行ったんですがお目当てのケーキ、既に15人くらい並んでてびっくり。ど、どうしよう?今日11時からバイトなんだけどでも並ぶか、ここまで来たら。こんなことになってるとは思わなかったのでエレベーター(最近は伸ばさないの?)でも一番後で「どうぞ」と「開」ボタンを押し続けていたのに、こんなことなら真っ先に出れば良かったか…とちょっと後悔(~_~;)買ったのはこちらのお店、「ナチュレナチュール」さんのケーキ。TVチャンピオンケーキ職人二年連続優勝らしい。これが行列の原因?わたしの後もガンガン並び始めました。でもこういう経歴の人って結構いるけど意外と普通の味のもの多いんだよね…。と考えてるうちに自分の番がやって来て購入。 左から紅ほっぺのコンフィチュールを使ったロールケーキのカットとココナッツ入りのココとチョコレートケーキのМ。ココは普通…。チョコは複雑な味で美味しかったです。柔らかすぎてスプーンで食べた方がいいかも…。最近の流行りなのかな?こういう柔らかいの。突然口の中でガリっと音がしたので何かと思ったらクリームに紛れ込んだナッツ。デカっもうちょっと小さくして欲しいです。一番下の生地ももうちょっとしっとりしてる方が好み。明日はロールケーキを食べてみよう
2008年06月06日
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所用で午前中から清水へお出掛け。筋肉痛、来てます…。でも思ったほどではなかった。早くに出て結構歩き回ったので昼過ぎに静岡駅に着いたら猛烈に空腹を感じ、自宅に昼食は用意してあったのですが、我慢できずにオープンしたばかりの駅ビルの食彩館に突進ヴィドフランスが空いていたのでケーキセットで「ふわふわいちご」を注文。凄く美味しいわけじゃないけど安いので満足。ふわふわ過ぎるくらいふわふわのケーキでした。 成城石井も市内初出店。川崎の友達に「いいなぁ」って言われちゃった(~_~;)一応覗いてみました。ヨハンのチーズケーキはなかったなあ。当たり前?
2008年04月28日
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