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日曜日は友人の結婚式でした。長女を嫁がせる 花嫁の父がテレビの場面のように泣いて泣いて・・・武道家なのでいかにも!って体格なのですがそれがもう・・・ぐっちゅぐちゅ・・・ 私たち中高年のテーブルはみんなもらい泣き。 私のお客様も 今頃ロンドンでこの着物ドレスを着て結婚パーティのはずです。 入場のスタイルは豪華なトレーンで。。。トレーンをはずして ダンスも踊れます。イギリスではお色直しの習慣はないらしいです。しかも何時間も 夜通し飲んで踊って・・・だそうです。 帯も取り外せば シンプルなマーメードドレスです。 次の日の二次会ではこんな風に変身 このスカートはオーガンジーのオーバースカートは別仕立てにして下のブルーのスカートを普段使いできるようにしました。このものすごく派手な生地は打掛だったものです。着物ドレスここにあり!みたいに出来上がりました。この生地で新郎様のネクタイも作りました。最初 彼がネクタイの提案をしたとき「お笑いマジシャンになっちゃうよ~~!」と思いましたが190cmくらいでブルーの瞳にウエーブの美しい金髪の彼なら・・・王子様のようです! お幸せに・・・・
2007.05.28
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さて・・・アクアパッツァですが・・・ 見た目はなんとも・・・魚は何でもいいし すご~~く簡単だから作ってみてください。 とはいえ・・・きのうはアサリもアンチョビもトマトもなかったのですがそれなりに作ればなんと!うんまぁ~~~~い!! <昨日の場合のアクアパッツァ>フライパンに にんにくごろごろをオリーブオイルで香だし魚をいれて表面を焼きつけ白ワインを どばっといれ ふたをして数秒。水を 魚の肩くらいまでそそぎタイム ケイパー オリーブをいれ (別になくてもかまいません)ほたて・えび・鯛の子・ブロッコリーをいれ 塩加減を見てサフランをいれフタしてほっとく・・・・15分・・・完成です! ほんとは・・・・・・ ホタテじゃなくてアサリで ドライトマト・アンチョビで サフランは入れない ほうが本物っぽいかんたんすぎる!おいしすぎる! あとは スモークサーモンのサラダ手羽先の塩焼き(画像なし)お腹一杯でもなんだか軽いです。 完全な料理ブログでした。。
2007.05.26
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恵みの雨で 借景の新緑からはマイナスイオンが大放出されてるような・・・ いい香りです。 でもこんなお天気の日は 店はひ~まぁ~・・・なので デザインワークをどんどんやります。 きのう 帰りに立ち寄った魚屋さんで天然鯛のかぶとが一山3つ乗って なんと!! 380円! もちろん「一番大きい頭が乗ってる皿ね!」といって買ってきました。 かぶと煮一個半かぶと煮にしました。 残りの一個半は今夜・・・アクアパッツァにしようかな うししし・・・
2007.05.25
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行ってきました。安里さやかビーズ展 すばらしい!うっとり!びっくり! ビーズ織りで立体の歌舞伎役者・能を舞ってる人・などなど・・・こういったものは教えられてできるものじゃないですね。 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 簡単な夕飯・・・・ 豚肉サラダ ポテトサラダ サーモンのクリームパスタ ハム・チーズ・アスパラの春巻きポテトサラダは マヨネーズに3割くらいヨーグルトを混ぜます。ジャガイモが熱いうちにそれを和えます。とっても軽いです。 お客様に教えていただきました。
2007.05.24
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定休日。。。目医者に行こうと思ってたけどどこにも出かけたくない。 朝から庭の草取りだっ! ん??ん・ん?? カモミールの種をまいて いっせいに出ていた双葉が・・・・ 掘り返されてふかふかの土にでかい足跡がくっきり! 「ハナミズキの下のところなんかした?」 「あ~雑草だらけだったから きれいにしといた」 や・ら・れ・ま・し・たっ きのうは五月晴れだったのでやっぱり・・・これっ! 初かつおでしょ!・・・自家焼きです。 先日は腹のほうだったのできのうは背の方にしてみました。全然違う味わいですっ!新たまねぎと水菜を添えて。白イカみみ・わかめ・きゅうり・トマト酢の物鶏の照り焼き酢の物はたまたま米酢がちょこっとしかなかったし 黒酢も切らしてたのでバルサミコと混ぜたら コクが出ました。さらに 陽子ちゃんにもらったゆず茶(最近ようやく活躍!)お茶にしてません。。。すみません。。。じつは・・・このような酢の物に混ぜる(写真の真ん中あたりに写ってます)スペアリブの煮込みに入れるなど夕飯に大活躍してます!
2007.05.21
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きょうは5月らしいいいお天気ですね~~♪緑がまぶしいです。空が青いです。こんな日はお腹もすきますね~♪ 今夜の夕飯は何にしよかな~~楽しみだなぁ~~絶対やせないなぁ~~♪ ♪ ♪ ♪ ♪ 今日から銀座でこんなすてきなビーズの個展がやっています。お時間のある方 ぜひ ご覧ください。 これ全部ビーズ! 安里さやか 美珠織り展←かちっ!
2007.05.20
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やっとかめだなも・・・こんな名古屋弁を使う人はもういないかもしれませんが。。 このごろ 目の疲労から来る頭痛に悩まされPCの前に座るのが・・・・・ 夜はもう全然だめなので 今のうちに日記を書いておこうかと。コメントのお返事を書くところまで長時間は無理なので日記だけ書いてまた後ほどお返事します。。。すみません。。。 このごろ仲間内でささやかれているダイエット。実はわたしはまったく興味なし。 ほんとは誰よりもダイエットしなくちゃいけないんだけどやる気ないんだなぁ~~~。。。 昔一気に太って母が私を分からなかったことがあり (太ったおばさんがこっち見てニコニコ手を振ってると思われた) それがショックで・・・・6~7年前に一発奮起して毎朝6キロのウォーキングしたらささささ~~とやせて9号するするっ!になったんだけど 縦にも横にもなれないほどの腰痛になり「なるべく歩かないようにじっとしていてください。」と先生に言われあっという間に元通り。 その後ずーと変わってない。 高値安定。 ま・・・いいか・・・な訳ないけどどうもやるきにならんのだよ~~~ そんなわけで・・・このごろは こんなものを食べてました。 アジの照り焼きたまねぎ添え かつおのたたきたまねぎ添え めかぶとたまねぎのかき揚 うなぎサラダまたまたここで・・・・ものすごくたまねぎ好き と思われてるかもしれませんが実は この春の新たまねぎを食べたのが私のたまねぎデビューです。 単純にたまねぎ匂いが 胃に何日も残る。ねぎも同じ理由で 薬味ねぎも使ったことがありませんでした。 しかぁ~し!しっかり水にさらしたら おいしいじゃありませんかぁ~~っ!! 徹底的にさらさないとだめですがこうして毎日のように食べれるまでになったのです。でも薬味ねぎはやっぱりだめよ~~ かつおは 生を買ってきて家で焼いた方が何倍・いや何十倍もおいしいです!生でいただくより断然すきです。 ドレッシングはポン酢+黒酢まぜまぜです。 鰻のように高価なものはこのようにサラダにすると 1匹をみんなで分け合ってお安く済みます。 ドレッシングは 鰻についてるたれにバルサミコをまぜまぜです。 今日は 学校で100周年記念ピアノコンサートがあるのでそちれにでかけて夕方から出勤します。いってきまぁ~す。
2007.05.19
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先日 例の魔法使いのところへ行ってきました。 そのとき先生が「右目の視力が極端に落ちてるようだな。右目に映る像を脳の中で消して左目だけの画像で見ようとしてるから頭も痛いし肩も凝るんだよ。はっきり見えるようにしないと 視神経からボケにつながることが多いから眼科に行ってよく調べてもらって いい眼鏡に替えなさい。」 といわれ・・・早速眼科に行きました。 ええぇ~~~~!!! びっくりしましたぁ~~~ 右目の視力がものすごく落ちていて眼鏡かけて0.3だそうです。 眼科の先生も「これじゃああなた 頭痛肩凝りひどいでしょう。」とおっしゃいました。 眼鏡の処方は後日にして今日は 飛蚊症の検査などをしました。 病気はなし!よかったぁ~~! かなり重症のドライアイとアレルギーが涙の止まらない原因だそうです。 何年もお医者様 にかかったことなどなかったのに昨夏から お医者さん通い が続きます。 長年使ってきたこの体・・・・そろそろ本格的にメンテナンスをしてあげないと長持ちしなくなるといけないので。。。
2007.05.15
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休日らしく幕開けした朝。 布団干し ができた。。。。。それだけのことですがとっても嬉しい。 とびっきり新鮮なトマトと見たことないほど立派なにんにくを頂いた。とっても嬉しい。 柿渋染め が 完成に近い状態に染まってきた。とっても嬉しい。 小さなことでも「あーうれしい」と思うようにしよう。 今夜は息子はお出かけでうちの中は2人だ。。。「あーさみし・・・」 「あーうれし!」とはどーしても思えないのであります。きょうは このブログの引越しをしようと思ってました。画像差し替えはやめて新しいブログを作って引越ししようかと。せっかくタイトル変えたばっかりだけど・・・・すでに夕方になってしまった。。。今から作業する???
2007.05.14
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世間の流行とはまるっきり無縁のMOMO流マイスタイル。 毎年初夏から夏いっぱい このスタイルで通しています。 これは 絽で作った羽織もの です。この下は 洗濯機でがんがん洗えて一晩ハンガーにかけておけば 即着られるちょ~便利なタンクドレス(タンクトップの長いやつ)です。 袖もきもの風に幅広で しかも身八つ口をあけています。風が袖口から入ってからだの中まですぅ~~と抜けていきます。あまりに風の強い日には ブローチで前をとめておきます。 和の夏素材は確かに涼しい素材なのですが和服として着ると暑い。襦袢も着るし 帯も締める。 昔の日本より確実に暑い今の日本で和服姿で涼しい顔して荷物もって 1キロ歩・・・けないでしょう。 でもMOMO流スタイルはほんとに涼しい。 ポケットもついてるし 邪魔になるほどのたもともない。気になる首の後ろも 薄い生地の襟がカバーしてくれてる。日よけにもなるし風も通すし一度着てみたらもうはまって以来ず~~~とこのスタイルです。 もうひとつのお気に入りは ショールベストスタイル。着方は同じ。タンクドレスの上に羽織るだけ。毎日この2つのどちらかで初夏から初秋まで 通しています。毎日・しかも毎年・・・・ 飽きないか??飽きないですね~~~ これ以上に涼しくて快適なのが見つかってません。 しかもっ もしかしたら一生飽きないかもしれない。それくらい夏に適していて私の大好きな ”風を感じる服” なんです。 いいのさ・・・人がなんと言おうと・・・・ 昔の日本人は全員着物着てた。型的にはほとんど全員が同じデザインのものを着てたってこと。この暑い暑い今の日本このMOMOスタイルが広まったらいいのになぁ~~・・・ 街行く人がみんなこのスタイル・・・ こわすぎるよぉ~~~~!!やめよぉっっ~~~この発想~~~ 今の時代は 水着みたいな格好の人もいて長袖の人もいて・・・・みんな好きなかっこうしてるからおもしろいんだぁ~~~
2007.05.13
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きのうはサプライズ!タラ美さんがご来店~。顔見た瞬間に「タラ美さん??!!」っておもったけど違ってたらいけないし・・・・・・ 後姿を見送って 「ぜったいそーだっ!」と確信してケータイからメッセージ。 文章にはなんとなくその人がにじみ出るものですね。。。 誰か・・・私のことをすごいギャップがあると書いておられたような??? ありがとー!! さて・・・ きのうは飯田橋トッパンホールで 学校の先鋭たちのコンサート。 オーディションで選ばれた人たちです。 息子は残念ながら・・・・・・ 歌あり・弦あり・ピアノあり・・・とっても楽しませていただきました。大学生ともなると さすが聴き応えがあります。 そして・・・・ 息子の通ってる学校が 創立100年ということで新校舎完成。ホールも700人収容の新品のピッカピカが竣工。 その名も100周年記念ホール。その完成記念ピアノコンサートが5月19日(土)13:30に開催されます。 大学生・院生・ゲストの出演です。無料です。 さらに 5月23日(水)15:30から歌・弦・ピアノ・室内楽のコンサートが開かれます。無料です。 両日ともやはりオーディション合格者で構成されています。 これは両日とも彼も出るのでどきどきです。 昼間ですが 19日は土曜日なので たまにはクラシック音楽の昼下がりいかがでしょうか??
2007.05.12
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上々機嫌!! うって変わってです 昨日めずらしく 夕方息子から 「今日の夕飯なにかなぁ~?」 「なにがいい?」 「なんでもいいよ。」 「もうちょっと具体的に・・??」 「もうちょっと具体的に言うとママと同じくらいの時間に渋谷に着くってこと。」 「きゃぁ~~っ!!ハチ公口にしよっ!」 ふたりで相合傘で 焼き鳥やのカウンターへ直行! こんな幸せ・・・・うっはははは・・・ 馬鹿笑いしていいですかぁ~~?? 一転して3日前の 熱だし2日目の料理です。 これでくじけたかも・・・ 生のり かつお風味の味付け しめじ・絹さやの大葉・めんたいこ和え ナスの煮浸し たこ・トマト・きゅうりの黒酢あえ 桜海老のかき揚げ ナスの煮浸しには 鰹節の粉 がかかっています。削り節は 上あごにくっついたりするので もっぱら「粉」です。
2007.05.11
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ひじょうに不機嫌です。 いちいちそんなことで 怒るなよ~ と昨日息子に言われましたが不機嫌な時っていうのは ちょっとしたことにも反応してしまいます。 お昼時 カレー屋さんに行った。ものすごぉおお~~~く姿勢の悪い若者がいた。背中をまん丸にまるめ、両肘ついてもう顔がテーブルにくっつきそうなくらいかがんでしかも斜めすわり。 ワンっていえよっ!・・・ココロノサケビ・・・そんな格好で食べてるのって不思議だ。向かい側で食べてる女の子も然り。2人してたべながらタバコすいながら馬鹿笑いしながら・・・・ 「学食にはそんなのいっぱいだよ。」だってさ。へ~・・・ 地下鉄で向かい側に座ってる女の人。イエローベージュのベビードール型レースフリフリキャミソールドレス。グリーンのギャザーいっぱい入ったかわいらしいポーチとおそろいの高いヒールのサンダル。サンダルを履いてる足は グリーンの網目ストッキング。グリーンで3cmくらいの花のイヤリングとおそろいのネックレス。巻き髪には花のついたカチューシャまでしてる。寒くないか??キャミソールだけで。クーラーの効いた地下鉄内で。しかもどう贔屓目に見ても 58歳くらいだし。。。。 いや・・・ファッショに年齢はない。とはいうものの・・・・だ。。。。あまりにも・・・・だし・・・・なんていうか・・・ いちいち人のこと気にするなよ。といわれましたが。。。。いやまあ・・・そうなんですが。。。 昨日はさすがに疲れきって帰宅するなりソファにごろーん・・・ そんなことしたことない。毎日帰宅するやいなや着替えて手を洗い2分後には台所に立ってるのにだ。 もう動けませ~ん・・・・・ 夕飯・・・隣の回転すしに行こうよ。 いらっしゃいませぇ~お席のほうはこちらのほうでございます。お先にお飲み物のほうはいかがなさいますか。 まだ座ってないし。。右のほうはお醤油、左のほうはあまだれのほうになっておりまぁ~す。 早口すぎて「ほう」しか聞き取れないぞっ!お茶のほうお持ちしましたぁ~。「お酒のほうはまだですか?」って聞いたらどーするかな?フツーに「お酒のほうでございますか?」って言うよきっと。。。 息子にあっさりそういわれてしまって しゅーん。。 そしてさらに・・・ 「あんた元気だね。」と やつに言われ「どこが?」「どんどん食べてるし 飲んでるし」「3皿1合でどんどんなの?」 やってられませーん・・・・さいならーっ!
2007.05.10
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なんだか・・・朝から変。昨日は 咳がひどくて胸が痛い。。。 店に出る前に お医者さんへ。 医者に行こうと思うこと事態 相当だめな証拠だけど。。 「立派な病気ですよ。風邪をこじらせてますよ。お薬飲んで 寝ていてください。あ~~でも・・・はだめですよ。どんどん熱が上がりますよ。」 熱があるなんて思いつかなかった。。。 長いサラリーマン生活も 独立後も具合が悪くて休んだりしたことなかったのに。。。大病はした。 でも 風邪引いたりするのは 自己管理のなさだと思ってた。 去年の夏から 何度も休んでる。 年のせいなのか・・・・??? 無理がきかないことは 体がよぉ~~く知ってるけど無理してるとは 思ってもいないし。むしろ サラリーマンじゃないから 楽してるくらいだ。 お薬飲んで おとなしく夕方まで寝ました。夜中は全然眠れないのに薬のせいなのか 爆睡! チョットすっきりしたので 今から夕飯のしたくです。 昨日の夕飯 いなり焼き(中はひじきと納豆) あなごと絹さやの卵とじ たこ・きゅうりの梅肉・大葉・黒酢あえ 豚バラと新じゃがの煮付け あじのひらき ひんぱんに タコが出てくるので すごいタコ好き!と思われてるかも。。 ほんの一ヶ月前まで 生まれてこの方 食べたことなかったんです。いわゆる「食わず嫌い」 吸盤が恐くて・・・・・ 勇気振り絞って食べたら美味しかった!!切るとき左手に菜ばしもって押さえて切ってたけど(吸盤触れなくて)もう平気です!! 食べれるようになったのが嬉しくてしょっちゅう 登場しています。 自分勝手なメニューだこと!
2007.05.08
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今日から元気で働いてますかぁ~~??? 定休日でーす! 昨夜は結局目が痛くなり頭も痛くなってベッドに入ったけど騒音(轟音)を撒き散らしてる奴のせいで 薬を飲んだにもかかわらず眠れないまま 明るくなってしまい 6時過ぎ ようやく一人になってから寝ようとしたらメールだ・電話だ・・・・ 頭痛をかかえて起きた。 曇り空 庭仕事には絶好じゃないかぁ~~!! 苗を植え 種をまき・・・・・ 種まいたところって 殺風景だわぁ~~~写真撮り忘れたわ そしてそして・・・いよいよ・・・・PCに向かい・・・・ ファイルの画像を小さくしました。 まずは 食べ物だけ。。 過去ブログと差し替えて フォトアルバムも整理するのは・・・・ またこんど~~~~ もうつかれたよ~~~~~ めげずに昨日の夕飯 定番:めかぶ納豆きゅうり たこ・新玉・大葉・ぽん酢+黒酢 ひじきなどの乾物のきんぴら 湯豆腐なす・ベーコン・油揚げの煮物ブラックペッパー山盛りかけ 冷凍しておいたお好み焼きがあったんだけど このどさくさの中で 画像がなくなった。。。
2007.05.07
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アキさん のおかげで原因が分かりました。 Web用に保存=最高画質になっていました。 フォトショップで再度やり直してこれまでの画像をすべて入れ替える。 想像するだけで・・・・・ 吐きそうですが やらねばならぬ。 今夜はもう頭ががんがんしてきたのでにわとりも鳴いてるし・・・ もう寝ます。 アキさん感謝でいっぱいです。ありがとうございましたっ!!!
2007.05.06
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日記のタイトル変えた! トップページの写真も変えた! よぉ~~~~し! ほんとに毎日(できてばだけど)食べたものを載せたらおばあさんになった頃 いい思い出になるだろうなぁ~~~ と真剣に思ってた。 し・かぁ~~~~・し・・ 画像が満タンになりそうでこれ以上登録できません だと。。。。。。 ええぇぇぇええぇええええええ! そ・そ・そんなぁ~~~~~ とりあえず 使ってない画像を削除。 焼け石に水。 どーしたらいいの??? 以前エサンスさんが同じようなことを書いてたので思い切ってお尋ねしてみた。 カメラで撮ったのを小さく加工してるよ。 うんうん!!!フォトショップで小さくして WEBサイズ確認して登録してますです。。はい。。 あ~~~~~ 詳しい方 どうか教えてくださいませ エサンスさんから ごていねいに電話をいただく。そこで知ったのだけれど エサンスさんのPCでは私の画像はめちゃ大きい!とか。それとピンクはあんまり良く見えない!とか。太字にすると文字がつぶれちゃうとか! 以前 妹んちのPCで自分の日記見たら画像も文字もめちゃ大きかった。ピンクは赤っぽいショッキングピンクだった。びっくりした。 私んちのPCではオレンジ色がチョ~見づらい!日記の文字も 打ち込んだサイズのままだとめちゃ小さい!PCによって見え方がかなり違うんだ!ということを改めて知りました。 スーパーアナログ人間なものでして・・・
2007.05.06
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雨だ・・・・大雨になって せっかく撒いた種が流されませんように! 連休中は・・・ あちこち出かけたり スポーツしたり 温泉行ったり・・・食べまくったり ひたすら寝たり 掃除に明け暮れたり・・・・ いろんなすごし方をされたと思います。今日は雨で 骨休めには格好の日ですね。 私はいつもと同じ。休みなし。 でも街はいつもと全然違いました。 青山を散策している人は日常とはまるで違う。明らかに遠方からの人。 一目で分かります。大勢の外国人。日ごろから外国人は多いんですがそれにしても・・・多い! 日本人が少ないから 多く感じるのかも。 青山には普段いない若い人もいつになく多いし。私のショップの内容も 日常とかけ離れていました。私の店では日ごろは見たことのない ヒップホップ系のカップルとか飴なめながら ハーフパンツにビーサンの金髪男とか黒ハイソックスみたいなやつにペタンコミュールのおねえとかなんだかまったく様子が違ってました。 昨年は 根津美術館が閉館前でついで・・・といった感じで大賑わいでしたが環境の変化は恐ろしい。 そんな中で 日常通りの夕飯を頂きました。 また料理!すみません。。 定番 めかぶ・納豆・きゅうり ワカサギ甘露煮に山芋千切り ひらめとマグロ わかめ・きゅうり・トマトの酢の物 カマスの開き 鶏・がんもどき・ナスの煮付け お刺身はさくで買ってきて 食べる直前に切りますがこのひらめは こりっこり!素人にはなかなか切るのが大変でした。さすがにすごく美味しかった。 本日はちょっと休息をいただきます。 店は営業しています。
2007.05.06
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こどもの日です。 毎年 おふろを菖蒲湯 にしていましたが今年は??? 皆さんは菖蒲湯に入りますか?? こどもの日とは何の関係もない今日はツイィーさんからの質問の答えです。 鶏肉と砂肝のやつ・・・・レシピテフロン加工フライパンに鶏肉の皮を下にして並べタイム・セージをふりかけ焼き目がついたらひっくり返し・・・向こうの方ひっくり返してます。 ↓全部ひっくり返してから 砂肝をぶち込み ↓白ワインを腰くらいまでいれふたをします。 ↓火が通ったらサラダ野菜を敷いておいた皿に穴の開いたお玉で肉だけ取り出して並べます。 ↓すごくわかりにくいですが・・・・フライパンに残った汁をちょっと煮詰め火を切ってバルサミコ9:しょうゆ1くらい(テキトーですが)いれて混ぜるととろぉ~んとなります。胡椒も少し入れました。 ↓肉の上からまわしかけて ↓「おいしい!」といいながら食べる。 これを作り始める前にパスタ用の湯を沸かしています。すべての材料も切り終わっています。副菜の下味もつけます。それから 肉を焼き始めます。これを ふたして火にかけてる間7~8分に他のものを仕上げます。猫の手を借りたりして最長でも30分で4品は出来上がってます。
2007.05.05
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緑の風が吹き渡って 新緑のまぶしいGW。 いかがおすごしですか??? この絶好の天気を逃さないよう・・・・柿渋染めをしました。柿渋染めはお陽様の光で発色します。天気のいいときにずーと干しておくと段々色が深くなっていく。 下の写真のように絞ったまま干しておくと陽の当たったところと当たらなかったところで色の濃度に差が出て むら染めみたいになる。 お日様頼りのとても和む染色です。 染め上がりも なんともいえない正に自然の色。 どっかに工房作って こんなことを生業にしたいくらいだけど染色作家さんの本を読んだりその作品を拝見したりすると いつも圧倒されて 私の本職は 染めじゃないなぁ~~~ といつも感服します。 あくまでも 手元にある白生地を活かすって範囲でがんばってみます。 日なたでやるから日焼けが・・・・
2007.05.04
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ちゃんと仕事もしていますが ちゃんと料理も作ってます。。。 今夜の夕飯 左上 : ほたるいかのオリーブオイルソース右上 : えび・とまと・きゅうり・新たまねぎのマリネ左下 : スパゲティーニボンゴレビアンコ右下 : 鳥モモ肉・砂肝・シメジのバルサミコソース なぜか前菜の方が画像が大きくてアンバランスですが・・・・ 本日もおいしくいただきましたぁ~~~!!
2007.05.02
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名誉挽回 食べることばっかり言ってないで ちゃんと仕事やってますからぁ~~~♪ 今 顧客様のところに届いてるDMの紹介 萩となでしこ 透かし柄今ではもうなかなかこんな生地は見つけられません。 紋紗など織り柄がすかして見える生地はとっても涼しげで ステキです。キモノに仕立てるのが普通だと思いますがさらっとした羽織ものに仕立てて インにはタンクトップ っていうのもとっても涼しくて 風通しも良くて日差しもさえぎってくれる重宝なお出かけのアイテムです。 わたしの夏はもうこれなしではどこにもいけないくらい便利でおしゃれに活躍しています。 さてと・・・もうすぐ夕方になるし・・・おなかすいてきたなぁ~~ 今夜は 何を作ろうか??? あれ??
2007.05.02
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完全に料理ブログになってきました。まあ・・・ご勘弁を~~~ さっき食べ終わった夕食。 左上 : 定番めかぶと山芋のどろどろ右上 : たこ・トマト・ベビーリーフ・大葉のレモンビネガーマリネ左下 : 鶏肉とえびのうま煮右下 : 豚肉とナス・にんにくの芽のうま煮 本日も完食であります 今日のうまさのヒットは左下の鶏肉とえびのうま煮しょうが・にんにくのみじん切りをごま油で香りを出します。ねぎ・鶏肉をいため えびをいれて塩をして湯を注してふたしてほっときます。片栗粉でとろみをつけます。簡単度合いのヒットは・・・・全部だけど・・・豚肉のうま煮は スペアリブを煮込んだときのたれを取っといてそれだけで煮ました。 うまいに決まってる! なぁ~~んて簡単なんでしょ
2007.05.01
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