2007年04月の記事
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庭仕事
きょうは まるで夏日焼けしないように 帽子・サングラス・指なし手袋 そして 絽 の着物をリメイクしたはおりものを着て 日よけにいいし 風通しいいし 手放せません。 かなり怪しい格好です。。怪しすぎるから画像なし。花屋さんへ。 あまりにも 花屋さんと相性の悪いいでたちに目立つ？ いいの。。気にしない。。誰よりも涼しいいでたちなのよ で・・・花の苗と種を購入。 帰宅して即着替えて せっせっせっせっせっせっせっせ・・・・・ 気付いたら暗くなってます。 足腰がくがく。。。。ひざが笑ってますぅ～・・・ こんなになってやったのに傍から見ると「どこやったの？」くらいな感じ。 あぁ～～道のりは長いわ。。
2007.04.30
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副菜もおいしく！
ますます料理ブログのようになってきましたがここ２日間に食べた 副菜です。 左上 ： 山芋・きゅうり・納豆をだし汁で伸ばし 空気を含ませて撹拌してどろどろになったのを冷奴にかけたもの右上 ： ワカサギの甘露煮・・・・売ってもいいくらいうまくできちゃった！左中 ： タコときゅうり・新たまねぎのレモンビネガーマリネ右中 ： ベビーリーフとワカサギ甘露煮を切ってバルサミコで和えたもの左下 ： ひじき・干ししいたけ・ごぼうのきんぴら・・・写真写り悪いけどうまかった右下 ： 野菜・アンチョビのタリアテッレ・・・湯気もうつってる！ 順不同ですが・・・ おととい和食・きのう洋食だったので 今日は日本中がですね。なのに風邪引きました。きのう午後の嵐以後 急に寒くなったからかも。。 背筋を伸ばして いってきまぁ～す！
2007.04.29
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水餃子大好き！
以前 香港さん と 水餃子のことで 盛り上がった。 寒くなるまで食べないと思ってたけど具合が悪いときは滋養があって消化もいいからおととい食べました。 水餃子なべ まず たれです。といっても市販のものばかりですが・・・ ごまだれ ポン酢 黒酢 大根おろし パクチー これにあと 中国花椒 ホワイトペパー 全部器の中でまぜまぜしてどろどろです。 なんかビミョーな画像ですが白菜・ねぎ・水餃子ここに にら・じめじ・もやし・とうふをぶちこんで すぐ火が通るので ささっとだけではふはふ・・・食べます。 満腹でもお腹が軽いです。 なんだか・・・・ 料理ブログのようになってきました。 がっ！ ちゃんと仕事してますよ～
2007.04.28
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庭仕事
また今日も２回目です。 ひまだぁ～～ 神様がくれた休みだと思って ごろごろ・・・できない性分なので よしっ！やるかっ！ まるちゃんの日記を読んでからずーと気になってでも見てみないフリをしてきた・・・・・草取り。 新緑の季節 桜だった借景も緑になり・・・・ いろいろな色の緑があります ハナミズキももう終わりがけもみじの若葉がきれいもうじきジャスミンがすごい香りを放ちます 咲き始めましたね 草取りした部分がここですどっかからきたこぼれ種でポピーが・・ 草取りっていうより掘り返す勢い でもまだまだこんなに・・・雑草に花が咲いてるし・・・ハーブと雑草が渾然一体となって・・・・もう進めない・・・ ３年前まではとてもきれいでした。。。。週末ガーデナーだったの。 毎週末１日中庭でせっせと・・・・ ・・・・でも今は見る影もなく・・・ 今すごく反省中 なんとか以前の輝きを取り戻そう 以前のライフスタイルは無理だけど できるだけなんとかしよう それにしても このブロック塀 変でしょ。 ツタとジャスミンでなんとか緑に・・・ もっとましな塀にしたい。 でもだめなんです。 できないんです。 なんでかっていうと・・・ この庭の真ん中から 振り返って見上げると・・・ マンションの壁だからです。 ここの１階にいるわけです。 これって結構驚きませんか？ めったに振り返って見上げることはないので たまに見ると やっぱり驚きます。
2007.04.26
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ひまにまかせて。。
タミフル副作用の見張り番・・・ひまだっ！ 草取りしろよ～！。。無視。。 昨日は 夕飯に山盛りのから揚げにしよう！と一昨日買った安売りのワカサギ。 一番食べる人が病気じゃ仕方ない。 そこで・・・・・・・ 洗って あぶって 鍋に並べて 酒・醤油・さとうを加えて煮詰めます。一晩たっていい感じになってきました。 甘露煮です。満員です。何匹かな・・７０？８０？ （３段になってるよ） ２人分のから揚げも昨夜作って食べました。 全部で１００匹くらい？？ ４８０円
2007.04.26
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こんな時なのに・・
きょう２回目のアップです。 なんだか 休みでもないのにうちに居て落ち着かないし・・・ 土鍋で米からお粥を炊きました。 朝から何にも食べれなかった息子はうまさに感動して平らげました。土鍋で炊くのは一味もふた味も違いますね。 味を感じられるようになれば 回復し始めた証拠。 ・・・・・で私は・・・といえば うっししし・・・カルボナーラ 一人でこんなうまいものを作って食べたんであります。 こんな時なのに ごめんねぇ～～！
2007.04.25
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インフルエンザだって！
きのう 息子が「なんだか風邪気味・・」っていうんで 鶏肉の水炊き にしました。 つけだれ じゃなくて 鍋に味がついてます。 一晩戻した干ししいたけ＋荒削りかつおしょうがをたっぷり入れて塩＋醤油 骨付きのぶつ切り鶏肉から出るアブラは灰汁すくいでていねいに取って。 汗だくになっていただきました。 し・かぁ～～～し・・・ 明け方「うううううう・・・・・」とやってきた息子はなんと４０℃の高熱。 歩けなくなってるので 医者に連れて行くことに。 もたれかけられても こっちはおっとっと・・・っと・・・ なんと！こんな時期なのにインフルエンザでした。 タミフルを出すのに 高層階 に住んでないかを尋ねられました。 ２日間は目を離さないように といわれてきました。 １０代の未成年者でもないのに・・・・と思ったけれど脅かされると 一応後悔するようなことにならないように 包丁などアブナイものは片付けピアノのふたを閉め戸締りをして 今は家にいます。 昨日お医者さんで睡眠導入剤いただいたので４時半くらいまでの４時間ほどぐっすり眠れました。 あ～よかった・・・寝ておくことができて。
2007.04.25
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眠りたい
睡眠障害の人はとても多い・・・らしいですね。 昔から寝つきが悪かったけどこのごろはまったくもってだめです。 ベッドで本を読みながらだんだん寝ていくシアワセ・・老眼の進んだ目には耐えられなく 昼間細かいものを見てるせいかベッドに入って本を開くと涙が止まらず すっかり本から遠ざかり・・・・ いつまでたっても ２時半かぁ～・・・・ もう４時だよ・・・・ 同じ部屋の向こうの隅っこで「うがぁ～～～」と爆睡してる奴を絞め殺したくなります。 ド○エル飲んでみたけどもわぁ～とした分厚い雲がおそいかかってくる感じで眠れるんだけどあの感覚がいまいち。。。麻酔が効いてくる手術台の上の気分なんだな。。。 意識不明になるくらいバーボン飲んでベッドに卒倒しても 翌朝がだるい。 そもそも・・・なんだかもう・・・あんまり・・・飲んでもつまらない。 飽きた。。。アルコール摂取することじたいに。 昼間の働きが悪いのかな。。。やっぱり。。 昨日の夕飯は冷蔵庫そうじ。 筍・きくらげ・絹さやにんにく塩炒め 豚肉・きゃべつホイコーローみたいなやつ 鮭チャーハン 定番餃子 餃子の餡の残りの団子スープ 生のり醤油風味 すっきりした冷蔵庫ってうれしいです。 何か良く眠れる料理って知りませんか？ もっと働け？ 運動しろ？ これが難しい・・・
2007.04.24
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素敵な休日！？
ひさびさ・・・休日です。 昼まで寝てよ！と思ったのに「電話だよ」とかいって起こすのはやめて！ とぶちきれて結局起きた。 ぼけ～～～ 何しよっかなぁ～～～ 美容院に行こうと思ってた。けど化粧するのが面倒だからやめ。庭の草取りしようと思ってた。けど寒いからやめ。 晴れてたら日焼けするからやめってなるんだけどね。 ぼけ～～～～ うちの南隣は公園ですが東隣は焼肉や・ラーメン屋・とんかつや・回転すし・スターバックス・TSUTAYA ものすごく豪華なラインナップの建物です。その隣はロイヤルホストです。行ったことないけど。 北隣はスーパーで西隣にはオリジン弁当があります。 なぁ～～んて便利な環境！！！ やっぱりTSUTAYAに行こうっと！ でも一つ問題が・・・ 近乱視だから本屋さんにはめがねをかけていかなくちゃ。でも・・・・老眼だから本棚の前に行ったらめがね取り替えなくちゃ。でも・・・・違う棚に行きたいときはまためがね取り替えなくちゃ。そして・・・・別の棚の前でまたまためがね取り替えなくちゃ。 ・・・・・・・・・・・・ 頭がぐらぐらしてくる。
2007.04.23
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ピンク好き
２日続けてコンサートがあった。 一昨日は息子の師のピアノコンサート。昨日はお客様にお招きいただいたシャンソンコンサート。 コンサートの日の夕飯っていつも困る。 始まる前は早すぎだし終わってからでは遅すぎる。 そして帰宅したときは空腹と疲れと感動がごちゃ混ぜになってわけがわからないままバーボンなんかを飲んでごまかす。 店の前のゼラニューム・・・・・満開です当然ですがピンクの花です。店の外装はピンクと黒のツートンカラーです。 ちょっと前のことですが今のところは弟子ですがそのうちに師匠になるであろうAZさんと話していて・・・ 「ねえ。。わたしってもしかしたらピンクがすごく好きみたいなんだけど。」 「えぇ～～っっ！知らなかったんですか？？？？？めちゃ好きですよ。誰がどう見たって！！」 店だってピンクだし ピンクッションだってピンクだし包装の薄紙だってピンクだし りぼんもピンクだし・・・ピンクだらけだわ！ 店名だってMOMOだし。。。桃ってピンクだし。。。 なんで店名をMOMOにしたのかな？？？なんとなくMOMOが空から降ってきたんだけど。 MOMO ↓ 桃 ↓ 百 ↓ 百里恵 ↓ ピンク このような図式だわね。。。 「そうだったのか・・・・・しらなんだ・・・」 自分のことって結構わからないものなんですね。。。 わかれよっ！それくらい！！！
2007.04.22
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手抜き料理
今週はきのうまで寒くて暗い天気。なんとなくテンションも下がりっぱなし。。。 そこへもって息子から「外食していくわ」と電話があり・・・ しょっぼーん ふたりだけかぁ～・・・・ いきなり夕食が手抜きx３くらいに。。。。 ベーコン・絹さや・アスパラ＝ワイン風味煮 ４チーズニョッキ 色白イカリング＝タイム＋ガーリック＋塩 切っただけのトマト ごちそうさまぁ～～ イカリングの内側に粉をつけにくくないですか？イカがまる状態のときに 中に粉入れて胴体をふりふり・・・その後 カットするとすでに内側にはびっしり粉がついてます。 今日は天気もいいし このところのもやもやを吹き飛ばしていきたい！ 今夜は先生のコンサートがあるので外です。
2007.04.20
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湯豆腐と・・・
東京は まるで冬です。 コートをクリーニング屋さんに出してなくてよかった！ 昨日地下鉄に乗ったとき大して込んでもなくドアの前に数人立ってる程度。 その立ってる数人の中に２２～３歳くらいの普通にきれいなお姉さんが ものすごく大まじめで真剣な表情で ちくわを食べていた。 おどろきました。 昨日の夕飯はやっぱり湯豆腐それと・・・・ 生のり かつお醤油風味 昨日のひじきの残りを卵でといてアゲの中 サトイモとゲソの煮物 アジフライ これで３日続けて 湯豆腐です。
2007.04.19
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二日分の夕食
なんだかなぁ～～・・・ ちゃんとしたカメラで息子に撮ってもらったのをのせちゃうとケータイで撮ったのって・・・・・・ 腕の違いだけど 昨日の夕飯スペアリブの煮込み・・・定番。イカとホタテと野菜の煮たやつ・・・にんにく塩味・・大人の味だわ。ゲソと野菜の煮たやつ・・・オイスターソース味・・薄味さっぱりしてよかった。湯豆腐それと・・・白いご飯 スペアリブ以外は息子が作ってくれた 冷蔵庫の中のあり合わせ。おかげで野菜室すっきり！！ 今夜の夕飯めかぶと長芋のどろどろ アジの塩焼きひじき・ごぼう・にんじんの煮物イカ焼き・・山椒つけて食べるといいよ！さくらえびのかき揚げ湯豆腐 今日も白いご飯あり！ うちの湯豆腐が一番美味しいわぁ 今日 東京は冬です。この前クーラーつけたのに今日暖房！ 明日はもっと寒いらしい・・・あしたも湯豆腐かな？？？？
2007.04.17
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ピアノコンサート
私事で恐縮ですが・・・ 毎日私事じゃん！ こんなコンサートをします。。。。息子が。。。２台ピアノの演奏はすごく盛り上がって楽しいものです♪ いろんな人に聴いてほしいと願う親ばかちゃんりんなのであります。
2007.04.16
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カウンターの天ぷら
今夜はてんぷら です。 うちでは まるでカウンターでてんぷらを頂くようにこのようなスタイルでてんぷらを食べてます。 準備完了！！ 食卓で揚げながら頂きます。 うどん粉はボールを二重にして下のボールには氷が一杯です。音がやかましくないように プラスティックボールに氷。冷たさを保つようにうどん粉はステンレスボール。 塩と天つゆを用意します。もちろん だしをしっかりとった天つゆです。 今夜のヒットはこれ。しいたけの肉詰め。 鶏のひき肉・ねぎ・しょうが・干しえび＝こねこね リクエストにお答えしながら一つずつ揚げていきます。 キスです。。。 食べながら揚げながら・・・忙しいですが揚げたては格別なんであります！！！ そして・・何を隠そう・・・私は・・・ 揚げ物職人並み 揚げ物上手なんであります！
2007.04.15
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タイミング悪すぎるピンポーン♪
昨日の朝ピンポ～ン♪ 郵便局です。速達です。 げげげげげげっつ！ 頭にはカーラー巻いてる。しかもカーラーを洗濯ばさみで止めてる。 そう・・・私の頭はぐるぐるが連なっていて洗濯ばさみが行列してるのさ。。。 しかもパジャマを裏返しに着てる。これは間違ったんじゃなく 縫い代が肌に痛い っていう敏感肌のため裏返しに着てるのよ。。。 おまけに ファンデーションを半分だけ塗った 正にその瞬間。 「ま・・いいか・・・」良くないけど仕方ない。 下向いたまま玄関を開ける。 上目遣いに郵便局のおじさんをチラ見。 「こ・こ・ここにサインをお願いします。。。」明らかに動揺してるおじさん。 サインをして封筒を受け取り引っ込もうとしたらその後にまたもうひとりおじさん。というより おにいさんとおじさんの中間の背の高い男性。 「あ・あ・あの・・・・５階に住むワタナベと申します。」「は？」「あ・あ・あの・・・母が布団はさみをお宅の庭に落としまして。」「探してきます」「いえ・・・もうばらばらになったのを片付けてくださってまして」「あ・・・そうですか」「それで・・・あ・あの・・・」と和菓子屋さんの紙袋を差し出している。 「いえいえ・・・結構ですから」「いえいえ・・・いつも何度もなので・・・」「ほんとに結構ですから・・・」 と ドアを閉めた。 だってこれ以上一歩も近づきたくはない！相手の目も すでに まん丸になってることだし。 それにしても 間が悪かった。。。居留守するべきだった。。 こんな時どーします？？
2007.04.15
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失敗しない餃子のコツ
なんだか 浮遊感は抜けないのですが東京は汗ばむ陽気です。 桜もすっかり新緑です。あまり頭が働かないので 昨日の夕飯です。手前： 海鮮あんかけ やきそば奥： きくらげとほうれん草にんにく炒め右： 豚肉とにんにくの芽オイスターソース煮小鉢： 長いもとめかぶのどろどろ 焼きそばのお皿いいでしょ・・・息子のポーランド土産よん♪ そして餃子です。ぱりっ！かりっ！とした皮とジューシーな餡。取り合いです。 これは作り置きして冷凍してあります。焼くだけ。皮がフライパンにくっついてはがれるっていうどっかのだれかさんへ・・・ 作るときに皮の羽になるところをペタペタのぺらんぺらんにします。きっちりとぺったんこにタックをつぶしておきます。焼く側になる方を 平らにしておきます。 フライパンに並べてから火にかけます。隣り合う餃子同士がくっつかないように離してね。冷凍してあるやつは膨らんで大きくなるので隙間を大きくして。 水を餃子の半分くらいまで入れふたをして強火。もうすぐ水がなくなりそう・・・になったらごま油を全体にまわしかけふたを取ったまま 強火で。残った水分と油がバチバチしますが我慢。 しばらくしてフライパンが狐色になったら（餃子の隙間から見てね）火を止めておもむろにフライ返しをフライパンの隅っこから差し入れて餃子全部をまずフライパンからはがしたらお皿へどうぞ。失敗はありえないはずですよ～～ こうやって一つでも作り置きしてあると速さ倍速。８時１０分に帰宅して ８時５０分にはお腹一杯です。 渋谷でバスに乗る前に 家にいる息子に電話して干ししいたけと きくらげ 水で戻しておいてねとお願いしてあったからできたんですが・・・・ 今日は日傘がいるわ。
2007.04.14
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セミフォーマルな着物リメイク
昨日明け方にものすごいめまいがしてぶっ倒れて立とうとするんだけどぐるぐる回って立てなくて地面に突っ伏したまま・・・ という夢を見ました。 おきてみると夢の中とほとんど同じ感じでふらぁ～～ぐるぐる・・・・ 浮遊感というか エレベーターの上昇下降の繰り返しというか・・・ 危ないので１日休んで １歩も外へ出ませんでした。 去年の夏も同じような感じが連日続きその上ひどい頭痛もあったけど今回頭痛はないので ぼんやりしてればどーってことなし。 きのう 「友達の結婚式に招かれたら編」を一つのせましたが今日はもう少しお姉さんな１品を。 プロペラスカートのアレンジバージョンヨークから下は縫い合わさってなくて着物生地が暖簾状態にぶら下がっています。中にいろんな色の生地が何枚もぶら下がってるので足が ぶわっ と出たりはしません。オーガンジーのショールを肩にかけて大人の優しい女性を演出しましょう。 ふと気付いたんだけれど毎日食べたものを写真に残すのは後年 何かの話題の一つ くらいになるんじゃないかな・・・と思い 何てことない毎日の夕飯を写真に撮ろうと思います。とはいってもあまりにペコペコで 食べてから気付いたりしませんように。 昨日の夕飯中央下： 鶏肉となすの甘辛煮左上： 切り干し大根とサトイモの煮含め 上： 小松菜と揚げとしめじの煮浸し3小鉢： 納豆と長いもと粉末わかめのどろどろ真ん中： 切り干し大根と明太子とめひびの和えたもの右： 鮭ご飯 粉末わかめとスライスチーズかけ 鶏肉が濃い味なので 切り干し大根とサトイモは薄口醤油と塩でさっぱりした味に。だしが効いて とってもやさしい味で美味しかった♪
2007.04.13
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着物リメイク・付け下げから
着物リメイク・・・友達の結婚式に招かれたら編 あまりに大げさなものは着ていけないし無地のワンピースじゃ埋没。 付け下げの着物リメイクで 上品なおじょうさまになりました。 お客様の母上様の付け下げ。こんな風にして お嬢さんに受け継がれていきました。ご本人よりトルソーの胸がないので チョットカシュクールがだらんとなってますが こんな素敵なコサージュもできちゃいます。 共生地でできています。 若い頃の付け下げ。コートの裏使いを紹介しましたが次の世代の方に譲ってこんな風に素敵なドレスに変身させるのはいかが？？
2007.04.12
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さらに・・だら～ん・・しかしっ！
今日は昨日よりさらにだらだら。。。。 おまけに「夕飯外で食べてくよ」と息子から電話。 がくぅぅぅぅぅぅぅ～～～～ん。。。 まったくやる気なし。 しょぼーん。。 野菜買うのも忘れ・・・・ イカの明太子和えマヨネーズ＆ビネガー味イカとほうれん草のにんにく風味トマト あれれ・・・鶏肉オーブン焼き またかよっっ！考える気なさすぎ！ニョッキのクワットロフロマージョ・・・たまたまチーズが揃ってた！ これは材料さえあればちょ～～かんたん！ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・クリーム系・などのチーズと生クリーム・白ワイン・バターこれだけをフライパンに入れてから弱火で溶かす。溶けたらおわりです。調味料なし。本格的なのは知らないけど 充分美味しいです。 なんだかね～～～美味しかったけど野菜が少なくて寂しいわ。お皿もテキトーなやつ。。やる気のなさがにじみ出てますな。 こんなに簡単だとあわててやらなくてもフツーによっこらやっても２０分ちょっと。 そんなことより・・・・きょうはこれこれ！ 鮭フレーク常備しておくとお弁当などに便利な鮭のフレーク。でも瓶詰めで売ってるやつはやたら高い！安いのは妖しげな添加物が盛りだくさん。なので作りましょう。 ものすご～～～く簡単です！ほんとです！ 甘塩鮭をレンジでピピ！骨をはずしてほぐす。フライパンにほぐしたのと酒・みりんを腰くらいまでいれてゆらゆら煮詰める。おわりっ！ 乾燥わかめをミキサーで粉にしたのと白ゴマをたっぷり一緒にご飯にのせて食べてくださいな。
2007.04.11
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ちんたらだらだらあ～あ・・・
きのうは朝から頭痛ずきずき・・・・このところ「今回できっと最後だ」と思うのにまだくる月一のお客様。頭痛い・腰痛い・ふらつく・・・・ だんだん症状が重くなって気分もどんより。。 なぁ～～～にもしたくない。 どっかの誰かみたいに 素敵なランチとデザートしたわけじゃないのに夕飯作る元気なし。 で 出来上がったのがこれです。 ブリのカルパッチョオニオンスライスのせトマトイカとホタテのサフランパスタ明太子クリーム和え鶏のオーブン焼き 青野菜・新じゃが・焼きたけのこ添えバルサミコソース これをだらだらと４０分もかけてちんたら作りました。 ジャガイモたった９個洗うのに多分１０分以上かけてたらたら・・あ～あ・・・ころころ・・落とした・・あ～～みたいに洗ってました。 最大の手抜きが目立つのはトマト切っただけ。。。 でもなんだかみんなとっても美味しくできたんですが。。 今日もさらにぱっとしません手に力が入らずグゥもできません。１日中 寝ていたいなぁ～～ そんな日もあるってことよ
2007.04.11
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留袖着物リメイク２
留袖は何をしてもフォーマルだ！と書いたばかりですが その舌の根も乾かないうちに・・・・ シンプルなコートです。 裏地に使うんです。 どんなに ど派手でもOKです。 これも体が邪魔していますが柄が端からは端まで美しくつながって流れています。 留袖じゃなくても・・・・ 大昔に来たもう絶対着ない そう・・・ピンクの付け下げ とかすごく派手なオレンジ色の小紋などどんなものでもいいと思います。 本日もモデルをしました。「ちょっとっ！早くってば！もうっ！」って顔してますので・・・あしからず。。。。。
2007.04.10
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悲しい別れ
今夜 いとこの娘さんのお別れ会に行ってきました。 彼女の作った作品の数々が展示されていて 彼女の描いた絵がイーゼルに並べられその端っこの一枚は描きかけのまま。 彼女のブログを３冊の本にしてあり彼女の撮ったたくさんの写真も写真集にしてあり 彼女が出演したラジオ番組の録音テープで彼女の肉声が語っており 彼女の亡くなったばかりの痛みから解放されて天使になった顔の写真があり 生前の彼女がいかに才能あふれるアーチストだったのかがしのばれました。 彼女の父親（私のいとこ）が彼女のために全部作ったんです。 彼の残念無念な気持ちが 悲しすぎました。
2007.04.08
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留袖着物ドレス
今日は 桜舞い散る 素敵な日曜。そんな静かな日曜の朝 選挙に家族揃っていってきました。 今夜は 名古屋です。いとこの娘さんが３３歳で癌死。そのお別れ会です。若くして才能あふれる人が亡くなってしまうのってあまりにも悲しいことです。パリでバッグのデザイナーとして活躍していたのに・・・青山に遊びに来てくれて一緒にてんぷらを食べたときいつかこんな風に小じんまりしたかわいい店をパリで開きたいって言ってたのに。。。。 閑話休題 着物リメイクをはじめてからずっと「留袖」を避けてきました。留袖は何をやっても「留袖」ものすごくフォーマルだし どこをどうやったってしょせん「留袖」 なんか留袖を切っただけの巻きスカートみたいなのをはいてるのを見かけた時あまりのことにショックだったし。。。 でも急に気付いたんです。 「留袖」はやっぱりなにやったってフォーマルなんだからフォーマルな場所にふさわしい洋服にすればいい。しかも柄が１枚の絵のように続いてるのでそれを活かしてあげないと意味がない。 私らしいデザインで 作ってみました。 楽で おしゃれで エレガントな留袖リメイクのフォーマルです。 いろいろな着方してます。柄が左前から後まで 着物だったときのまま綺麗に流れてつながっています。 遠方での結婚式でも 持ち運びが楽です。着ていてもほんとに楽です。お腹一杯食べても平気です。中に着るものによって印象が変わります。 ショップではすでにこのデザインの留袖着物リメイクした着物ドレスを オーダーできられた方もいらっしゃってとってもモダンで素敵です。某芸能人（有名です）の方も息子さんの結婚式にお召しになります。 ありきたりでなく留袖のよさを残してモダンでエレガントでクールなドレスができました。 モデルは私自身です。 どぉよっ！まずいと思うんだけど・・・店の前でトルソーじゃ腕がないので分かりづらいということで急遽自分で着てみました。。。頭ぼっさぼさ・・・
2007.04.08
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着物ドレス 華子です。
今頃・・・気付いた。 遅っ！！ リンクス っていうものの存在。。。。ひーちゃんごめんね。でも活用の仕方がいまいち分かってません。。今夜ちゃんとチェックします。 着物リメイク・・・着物ドレス「華子」のニューバージョンです。 ＨＰにはすでにアップしてますが トップは帯から。スカートは振袖から。それぞれ別々の機会に手に入れたものだったんですがこの二つ合うんじゃない？！というわけで このようなドレスになりました。 あぁ～～～自分でもうっとりするわぁ～～ って だーれもうっとりしなかったりして
2007.04.07
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冷凍庫の中って？？
毎朝 うどんを食べます。 この半年ばかり 毎朝同じメニューです。 干しえびのだしにたまねぎ２分の１個 しいたけ１個めんつゆだけの簡単なものです。欠かせないのは 酢 をコップ半分くらいどんぶりに入れておいて中国山椒と胡椒それにしょうがのみじん切りで びりっ！とした味にします。 パクチーを山盛りのせていただきます。 相当くせのある味です。 そして・・・ じゃぁ～～～ん 冷凍庫の中です。 右上は作り置きしてるお好み焼き スーパーで冷凍食品半額 って日にうどんを冷凍庫に入るだけ買ってきます。２段ともこの状態です。 冷凍食品で 買うものは唯一 うどんだけです。
2007.04.06
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新作です。
以前 紹介した 反物こんなものにできました。 総絞り の コートです。デティールが分かるようにしたら雰囲気のない絵になってしまいました。 裏地には黒の薄手の羽二重を使っています。前端から裏地を5ｃｍくらいはみださせたデザインです。脇線が 袖下からはみ出していて それが全体のドレープ感につながっています。はみだしがないと ただのまじめなストレートラインのコートでそれじゃあ・・・つまんなぁ～い。 着てみると・・・なんともいえない風合いにうっとりします。だれでも エレガントな気分になります。 それと この大人気の ショールコートができました。ショールをかけてるように見えるデザインです。 本体の黒の生地は シルクタフタ。縁取りに シルクオーガンジーです。裏はついてないので 軽い着心地です。ポケットも柄合わせをして 遠目で見て「ポケット！」ってならないようにしています。 これを着ると 誰でも「モードな気分」全開。ものすごく雰囲気のある大人のいい女 に見えます。 ようやく これだけ写真の写真が撮れました。 ・・・と思ったら 先日 上の総絞りは ものすご～～くお似合いになる方に見初められ 一目ぼれされてお嫁に行きました。
2007.04.05
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毎日おいしい！
今日も またまた 食事です。 ほんとは 新作を（着物リメイクの）載せたいんですが写真が追いついてないんです。 なのでまたまたすみませんが・・・ 新じゃがです。昨日載せたサーモンの残り・新じゃが・新たまねぎ・きゅうり・ビネガーです。新じゃがは 洗って皮ついたまま袋に入れてレンジでピッ！袋に入ったまま 何かのビンの底などで荒くつぶします。新たまねぎは切ってゆでます。ゆで汁を少し残して ビネガーとまぜまぜして乳化させたものをまわしかけます。ジャガイモとたまねぎが 熱いうちにお願いします。 温野菜サラダ今日使ったのは たけのこ・にんじん・絹さや・ブロッコリー上にもじゃもじゃに見えるのはバジリコみじん切り と おろしたパルミジャーノそこへ 少し残した野菜のゆで汁とオリーブオイルを混ぜたものです。ものすご～～くおいしいです！！！ タリアテッレです具は はまぐり・ほたて・菜の花フライパンににんにくの香りを立たせたらはまぐり・塩・白ワインを入れてふたをします。貝が開いたら 貝を皿に取り出し ホタテを入れます。パスタ茹で上がるチョット前に菜の花を鍋に入れてパスタと一緒にゆでちゃいます。それを フライパンに入れて混ぜ混ぜ。パスタに 貝とホタテのだしをしみこませます。サフラン少し入れて 火を止めほぐしておいた明太子と和えます。 今日はメインに 牛肉を昨日載せた鶏肉とほぼ同じ要領で作りました。 視覚的に「ただのこげ茶」なので見苦しい。。。 美味しかったのは間違いないですが。ナスを先に炒めたところへ肉を一緒に炒めます。オニオンスライスで甘みを足して。。ナスに味がしみこんで ナス＋たまねぎ＋肉＋ベビーリーフを一緒に口に入れます。 「美味であるぅ～～！」 明日は和食にしよっと！
2007.04.04
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美味しいものが食べたい！
京都の大満足は昨日アップしました。 が・・・・ 夜景に夢中になるあまり・・・・ 気付いたら お腹ぺこぺこ・・・ しかも もうみんな終わってる。。。（涙） 仕方なく居酒屋へ。 つまんなぁ～い！！ 「おばんざい」って普通にうちで食べてるものと一緒だし。 そっか～！わたしは京都のおばんざい 毎晩作ってるのね。 と発見しても つまんなぁ～い のは同じ。 しかも これを言っちゃおしまいかもしれない・・・が・・・ 京都の湯豆腐 そんなにおいしいですか？？？ 今まで何度も色んなところで頂きましたが ？？？？？？ ここはすごい！ってところがあったら是非教えてください。 美味しいものを食べないと 電池切れする息子は2日目の昼には すでにダウン。補助パワー作動 東京戻ったら 外へ食べに行きたかった。だって私だって疲れたんだもん。。。 でも 「なんてたって うち飯！」 の一言で・・・・・ スモークサーモン水にさらした新たまねぎ＋ケッパー＋オリーブの刻んだもの ゆで卵です。ゆで卵と刻んだオリーブ・マヨネーズを和えただけ。簡単だけどとっても美味しいです！ゆでたアスパラなどにのせてもいいしパンにのせてカナッペみたいにしてもいい。そのままでももちろんＯＫです！ えびと野菜の温サラダ白ワインにタイムを入れて沸騰したらえびを入れます。さっとだけにしないとえびが堅くてぱさぱさに。余熱利用して ぷりぷりにします。野菜は蒸します。えびをゆでた残り汁 に オリーブオイル・ビネガー・粒マスタード・塩をまぜまぜしてかけます。 サーモンのクリームパスタパスタは ほうれん草の生タリアテッレスモークサーモン切って 生クリーム・白ワイン・タイム・塩を沸騰させない程度に。茹で上がったパスタに絡めます。。。絶品！！！ 鶏肉です。フライパンでにんにくの香りを出したところへ 鶏肉を入れます。白ワイン・塩・セージを加えてふたをして焼きます。食べられそうな感じになったら 火を切ってシメジを入れてふたしておきます。余熱で シメジは歯ごたえばっちりに！ お皿にベビーリーフ。その上に肉とシメジだけをのせフライパンに残った肉汁に 醤油・バルサミコ・胡椒を火にかけてぶくぶくってなったら さっきのお皿に盛った肉の上からかけます。肉汁・醤油・は同じくらいの量・・・カレーライススプーンに1杯くらい。バルサミコはその倍くらい。 これも 残った肉汁を見て急に思い付いてこうなったんですがかなりのできです！！ものすご～～く美味しかったです！ うちには計量する スプーンやカップなどのアイテムはないのでいつもテキトーです。 昨日みたいな写真の後でケータイで撮っただけの写真は気が引けます。 あ～～～ようやく満足して・・・・みんなにっこり。
2007.04.03
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京の夜桜・圧巻です！！
いってきましたぁ～！ 京都へ。 今回は朝9時半にはすでに京都着。即 お参り。さささっとすみました カメラマン化して張り切ってる息子の撮った写真で京都案内をします。まず・・・嵐山へ。 嵐山の桜が山を彩っています。 天龍寺の向こうのわき道を入ると こんな竹林です。 すでにうっとりしてる人。。。まだまだこれからです。 夕方 宿に入って 足の疲れを回復。 いざ ライトアップされてる清水へ！ おぁわぁあおあおわわわわ～～～～ まるで ライトセーバー のような光の演出！桜はまだ5分咲き でも どーです？！ なんだか自分が外国人になったような 違う時代に入ってしまったような・・・感覚。 そして これが清水の舞台から見える景色 ごぉ～ん・・・・・・・ ごぉ～ん・・・・・・・ と響く鐘の音が またいいんだなぁ～ その清水の舞台です。 うわおぉぁおぁわ～～ まだまだよ・・・・ そして 三年坂 二年坂を下り高台寺へ。 ああ・・・・ しばらくここで・・・じーっと・・・ 枝垂桜 堪能してください。 桜の下で 幻想的な舞を披露してる幻覚が見えてきます。 そして・ 八坂の枝垂桜へ ただもう・・・言葉がない。
2007.04.02
コメント(28)
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