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えのもんた73
結婚式・新生活までの道程を記録・・・と始めたブログ。きづけば、結婚生活も2年目突入です。
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Jun 14, 2009
テーマ： ABCクッキングスタジオ(160)
カテゴリ： ABC
お友達と一緒に、ABCクッキングスタジオでパンを焼いてきました 今日作ったのは、「ハニーシナモン」という初めてのトヨ型を使ったパン。以前からとっても楽しみにしていたパンでした。
名前の通り、はちみつとシナモンが入るパンで、ココアパウダーを使って、マーブル模様の生地に仕上げます。型どおりに上手く発酵、焼成できるか不安だったのですが、何とか上手に焼けました
シナモンの香りが濃厚で風味も良く、あっという間に食べてしまったのでした
名前の通り、はちみつとシナモンが入るパンで、ココアパウダーを使って、マーブル模様の生地に仕上げます。型どおりに上手く発酵、焼成できるか不安だったのですが、何とか上手に焼けました
シナモンの香りが濃厚で風味も良く、あっという間に食べてしまったのでした
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