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えのもんた73
結婚式・新生活までの道程を記録・・・と始めたブログ。きづけば、結婚生活も2年目突入です。
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Jun 17, 2009
テーマ： ABCクッキングスタジオ(160)
カテゴリ： ABC
今日はABCクッキングスタジオで「イタリアン･パン･ド･ミ」というパンを作りました。こちらはフリーコースのパンで、スタジオのスペースと材料だけ与えられ、講師がつかずに作る形式になっています。作りたいパンがたくさんあるのですが、今回選んだのは、ドライバジルとガーリックを混ぜ込んだリーンな生地にパルメザンチーズとベーコンを編みこむお惣菜系のパン。初めてのフリーのレッスンで、きちんとできるか緊張でしたが、何とか出来上がりました。
作業の途中から既に良い香りがして食欲がそそられます。生地は意外としっとりとしていて、具材の塩加減が最高 焼きたてをパクリ。おうちに帰ってきてからも主人と一緒にパクパク・・・。あっという間に間食してしまいました
来週からの仕事が決まりました。久しぶりのフルタイムのお仕事なので、緊張しています。平日にこうやってお料理教室に通えるのもしばらくはお預け。まずは、新しい生活のリズムをつかまないと。
作業の途中から既に良い香りがして食欲がそそられます。生地は意外としっとりとしていて、具材の塩加減が最高 焼きたてをパクリ。おうちに帰ってきてからも主人と一緒にパクパク・・・。あっという間に間食してしまいました
来週からの仕事が決まりました。久しぶりのフルタイムのお仕事なので、緊張しています。平日にこうやってお料理教室に通えるのもしばらくはお預け。まずは、新しい生活のリズムをつかまないと。
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