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October 31, 2005

開店準備スタート！

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カテゴリ：カテゴリ未分類

久々の日記で、「もうすぐ仕事開始！」の報告をしたら
皆さんにたくさん励ましコメントを頂き、感激しております。
本当にありがとうございます。

わたしはすごく単純なので、それだけでも

「あ～、こんなところで店出しちゃってやってけるのかな」
「お客さん、来るんだろうか・・・」

という不安が薄れていってしまいます。
本当にお気楽もんです。

で、どんなお店をやるのかというと、簡単に言うと

「雑貨と喫茶のお店」

です。

わたしの住む地域近辺には、
子供連れ・子育て中のお母さんが寛げるお店がほとんど無く
わたし自身「お茶しに行きたいな～」と思っても
行くところがナイのです。

ちょっと車を走らせるとあるのですが、
いつもお客さんも多く、子連れでは気が引けてしまいます。

そこでまたまた「ナイなら作ろう♪」ということです。

自分にとってあったらいいな～と思うものを
集めたお店を目指しています。

その他、わたしのまちの情報発信・情報交換の場と成り得る場、
イベントやワークショップの企画もボチボチ構想を練ってます。

もちろん、自分達だけでは出来ないことも多いので
今自分が参加しているNPO的なものや、ネットワークとも連動して
皆の「あったらいいな」を一緒につくり上げて行きたいと
思っています。

とにかく、普通に店をやってもうまくいくはずがない場所で
商売をしよう！と乗り込んでしまったのだから、
いろんな機能を備えなければならない、と覚悟しております。

さて、どうなることやら。
・・・ってどうにかするのだよ、わたし。

先日店舗の賃貸契約を済ませ、鍵ももらったので
今日は一緒にお店を共同経営する友人と共に、
お掃除をしてきました♪

以前のオーナーは喫茶店をしていらっしゃって、
内装もログハウス風にかなりしっかり作ってあります。

2005-10-31 15:46:38

このままでも使えないことは無いんです。
山小屋のようで、ほとんどが木の壁ってのも
なかなか味があって素敵ではあるのです。

ですが、フシの多い木を使っているので
どうも目が疲れて落ち着かないし、店内が暗い！
（写真も暗いでしょ？）

ということで、大きな壁面に明るい色のペンキを塗ったり、
漆喰を塗ったりして、プチリフォームをする事になりました。

今日初めて店内のいろんなところをチェックしつつ
掃除をしてみたのですが・・・

うぅ～～～

わたしの世界一苦手な黒光りする昆虫さんの亡骸が
出てくる出てくるぅ～いや～ん>_<

まぁね、元飲食店で空き家になってたから仕方ないんでしょうが。

他にもサンダルや、何故かペンキの着いた女性モノのパンプスなど
厨房の下からごそごそとコンニチワ。

友人と一緒に

「な、なにかあるよ！？な！何？コレェ～～～」
「ギャー助けてぇ～～～」
「ヒョエ～～～」

と叫びながらの掃除でした。

（でも友人の方がはるかにヨゴレ作業を頑張っていた・・・ごめんよぉ～）

よくよくチェックしてみると、建付家具もかなり傷んでました。

プチリフォームのつもりでいたけど、
けっこういじらなくちゃならないみたい。

劇的ビフォーーアフター並み？に進化出来るといいけど。

今日は一番下の娘を連れての掃除だったのですが
社交的な娘は、市場のおばぁ達のゆんたく（おしゃべり）に
混ぜてもらって遊んでもらってました。

とてもかわいがってもらって、娘もゴキゲンだし、
おばぁも「かわいいさ～、明日もおいでよ」とニコニコ。

おまけに

「あい、ねーさん、うちの冷蔵庫いらんね？お店で使えるはずよ～」

と、隣のお店（結納品を取り扱うお店）のオーナーから
ちょっと古いけど、３ドアの立派な冷蔵庫を
譲ってもらうことになりました。

おかげで開店予算大幅節約できるようになり、大感激。
見ず知らずの初対面のおばぁに冷蔵庫もらうなんてこと、
そうめったにないですよね、いくら沖縄でも。

その代わりと言うか

「市場に食堂なかったから、あんたが店やると嬉しいさ～」
「ねーさん、そば（沖縄そば）は絶対ないと困るからねー」

というおばぁ軍団の熱い要望を受け、そばの修行もすることに＾_＾；

「有機野菜を使った体に優しいランチ」
（義父母の畑からいつも腐るほど無農薬EM野菜をもらうので）

を計画していたんだけど、そばの研究もせねば！？

どうしよう・・・

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