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なゆ多夢
ゆっくりと、静かに・・・水面に雫が落ちるように ゆっくりと幸せな想いが伝わりますように・・・
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2009.02.20
カテゴリ： 農業
皆さんの家の近くに
野菜の直売所がありますか？
都会は少ないでしょうね(^^ゞ
このあたりはJA(農協)の直売店が多数あります
そこに出荷される野菜には
栽培管理日誌の提出が義務づけられています
いつ､どんな肥料をどれくらい使ったか
どんな農薬を､何倍の濃度で何回散布したか
など…
結構､細かく記入しないといけません
最近は特に残留農薬の問題が取り上げられ
食品衛生法の改正で
使用基準を守らなければ
3年以下の懲役､100万円以下の罰金
とあります
しかし
一件一件
農薬散布の現場を確認することは不可能です
守るかどうかは､生産者の管理意識にまかせられます
今､直売､直送､生産者の顔が見えるものを…
とのﾆｰｽﾞが高まっているのも
信頼､安全性を求めるからでしょう
しかし
【産地偽装､生産者は替え玉表示】
そんな現実も見えます
｢何を信じたら…｣
答えは簡単♪
【自分で作る】
……
それができない方のほうが多いですﾈ
(｡･_･｡)…
行きつけの美容室があるように
『この生産者なら！』
と思う人を見つけるのも良いかも！
現実的には､近くのｽｰﾊﾟｰになっちゃったりしますけど
(^^ゞ
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