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stewnabe
一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2021.06.21
テーマ： 我が家の晩御飯(751)
カテゴリ： ロゼ
リンベルのカタログギフト
イタリア編に突入 今日はロゼです
トスカーナ地方のサンジョヴェーゼのロゼワインですね
結構酸味強く、辛いワインでした
トマト系に合わせたく、鶏肉と野菜のトマト煮をチョイス
トマト缶１缶 野菜は人参、玉ねぎ、茄子適量
味付けはウスターソース大さじ２と、いつものの茅乃舎の野菜だし
似るだけなので、特に工夫していません
茅乃舎 野菜だし 8g×5袋 茅乃舎だし かやのやだし 出汁 だしパック 万能だし 国産原料 無添加 だし汁 粉末 ポイント消化 久原本家 だし汁 粉末 お試し
この日はチーズもテーマで
カマンベールチーズとさけるチーズでロゼワインを楽しみました
酸味と塩味のマッチングが良さげ
イタリア編に突入 今日はロゼです
ボディ ★★☆☆☆
酸味 ★★★★★
甘辛 ★★★★☆ 辛い
トスカーナ地方のサンジョヴェーゼのロゼワインですね
結構酸味強く、辛いワインでした
トマト系に合わせたく、鶏肉と野菜のトマト煮をチョイス
トマト缶１缶 野菜は人参、玉ねぎ、茄子適量
味付けはウスターソース大さじ２と、いつものの茅乃舎の野菜だし
似るだけなので、特に工夫していません
茅乃舎 野菜だし 8g×5袋 茅乃舎だし かやのやだし 出汁 だしパック 万能だし 国産原料 無添加 だし汁 粉末 ポイント消化 久原本家 だし汁 粉末 お試し
この日はチーズもテーマで
カマンベールチーズとさけるチーズでロゼワインを楽しみました
酸味と塩味のマッチングが良さげ
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