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一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2022.10.01
テーマ： 我が家の晩御飯(751)
カテゴリ： 料理
リュウジレシピ作成メモです
① もう唐揚げは油で揚げない！！罪悪感も油もゼロの【夢の痩せ唐揚げ】ついに完成
②マジでそこらのポテサラより断然ウマい。玉葱も新玉葱も全部これにすれば絶対に余りません【超やみつきオニサラ】
①揚げない唐揚げ
醤油...大さじ3
*あとは動画通り作る
後片付け楽だし、妻からも評判良く定番料理に
鶏肉は川南町の鶏肉（ももでも胸でも）をつかっております
【ふるさと納税】 宮崎県産 若鶏もも ＆ むねセット 3.2kg (チキンカツ付き）小分け 肉 鶏肉 冷凍真空パック BBQ 唐揚げ カレー シチュー チキン南蛮 ヘルシー 鶏 九州産 おうち時間 おうちごはん 送料無料 川南町 G6909
②オニオンサラダ
味付けは良いので、もう少し水気を切るといい仕上がりになる
レシピだけみて作ったので、次作るときはちゃんと動画見なきゃね。。。再生数だけは貢献したから許して
妻からは好評なので、これも定番に
玉ねぎもリーズナブルな価格になってきましたね
① もう唐揚げは油で揚げない！！罪悪感も油もゼロの【夢の痩せ唐揚げ】ついに完成
②マジでそこらのポテサラより断然ウマい。玉葱も新玉葱も全部これにすれば絶対に余りません【超やみつきオニサラ】
①揚げない唐揚げ
【揚げない唐揚げ】
醤油...大さじ3
みりん...大さじ1
酒...大さじ1
味の素...8振り
にんにく...5g
生姜...5g
ナツメグ...5振り
片栗粉...適量
*あとは動画通り作る
後片付け楽だし、妻からも評判良く定番料理に
鶏肉は川南町の鶏肉（ももでも胸でも）をつかっております
【ふるさと納税】 宮崎県産 若鶏もも ＆ むねセット 3.2kg (チキンカツ付き）小分け 肉 鶏肉 冷凍真空パック BBQ 唐揚げ カレー シチュー チキン南蛮 ヘルシー 鶏 九州産 おうち時間 おうちごはん 送料無料 川南町 G6909
②オニオンサラダ
【オニサラ】
玉ねぎ １個
ベーコン 適量
（今回は40-50ｇほど使いました。ハムでもＯＫです⇒今回は生ハム使いました）
マヨネーズ 大さじ２
コンソメ 小さじ1/3
黒胡椒 適量（思ってる３倍で）
塩 ふたつまみほど
★味変でタバスコ
味付けは良いので、もう少し水気を切るといい仕上がりになる
レシピだけみて作ったので、次作るときはちゃんと動画見なきゃね。。。再生数だけは貢献したから許して
妻からは好評なので、これも定番に
玉ねぎもリーズナブルな価格になってきましたね
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