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stewnabe
一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2023.10.22
テーマ： 我が家の晩御飯(751)
カテゴリ： 〆の一品
簡単に言うと、エノキでなめたけを作るレシピです
この分量だと、２袋分でも十分味が付くと思います
野菜の高騰で、キノコ系が比較的安く見えるので、手は出しやすい料理かと思います。
レシピ
・砂糖 小さじ2
この分量だと、２袋分でも十分味が付くと思います
野菜の高騰で、キノコ系が比較的安く見えるので、手は出しやすい料理かと思います。
レシピ
・砂糖 小さじ2
・醤油 大さじ3
・水 大さじ3
・オイスターソース 大さじ1
・お酢 大さじ1 + 小さじ1
・味の素 6振り
・鷹の爪 適量
・ごま油 大さじ1
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