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stewnabe
一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2024.05.14
テーマ： 今夜のおつまみ(2174)
カテゴリ： おつまみ
鶏むね肉とみょうがのわさび醤油和え
みょうがのアクセント、なによりマヨネーズ＋醤油の組み合わせが最高すぎて
そりゃおつまみのカテゴリーになる旨さ
薬味はあと、長ネギ、ワサビを加えています
マヨネーズ 大さじ１ 醤油 大さじ１ わさび 小さじ１ くらいだそうです
わさびの小さじ１って、３ｃｍくらい？
とにかく旨かった、ごちそうさまでした。
みょうがのアクセント、なによりマヨネーズ＋醤油の組み合わせが最高すぎて
そりゃおつまみのカテゴリーになる旨さ
薬味はあと、長ネギ、ワサビを加えています
マヨネーズ 大さじ１ 醤油 大さじ１ わさび 小さじ１ くらいだそうです
わさびの小さじ１って、３ｃｍくらい？
とにかく旨かった、ごちそうさまでした。
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