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2004年10月の記事
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【tokyo】東京新景
海外からのお客さんに、東京のイイトコロを紹介していたこの１週間。六本木ヒルズや表参道、ディズニーシーなどを「東京の名所」として連れて行きましたが、実のところ新たな発見ばっかりで、とても楽しかったです。全然行ってなかったエリアなので、建物がなくなってたり、ショップが増えてたり。いい所ばかり見せたせいか、刺激的で夢のような、別の東京を見てるみたいでした。しかし現実は、単調で重い東京の生活なわけです。少しは生活を変えないといけないかも、と思うきっかけにもなりました。★ ★ ★ところで、台風や新潟地震から、早くも１週間が経ちました。被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。今年の天災は酷すぎますね。そして、天災の前に文明は、なんて非力なんでしょう。これから厳しい冬が来る前に、道路の復旧や仮設住宅の設置などが急がれます。私が出来ることで、今一番有用なのは、義援金を送ることだと思っています。下記のところから、協力を始めています。ゆうちょ災害義援金送金サービス---各自治体に送金できますイーバンク銀行：新潟県中越地震災害義援金---新潟県庁に送金します新潟県中越地震へのクリック募金---多くの人の善意が感じられますChance It!－新潟県中越地震義援金窓口---ポイントで募金できます献血のお願い－カニ市場「北国からの贈り物」さん※一番被害が大きいと思われる、川口町の被害、ボランティア等の情報Copyright (c) nyanzo 2004
2004/10/30
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【Cafe&Photo】タリーズコーヒー銀座店
■ TULLY'S COFFEE 銀座店銀座店は、タリーズコーヒーの日本1号店です。銀座4丁目の交差点近くの、晴海通り沿いにあります。タリーズはシアトル系のショップの中でも、深めにローストされたコクのある味わいです。焙煎された豆の香りをじっくりと満喫できます。カプチーノを頼むと、エスプレッソをきちんとタンピングして抽出してくれます。タリーズは、店員さんの心意気まで伝わってくるのが好きです。タリーズの特筆は、サンドの美味しさ。味もボリュームも、カフェ系の中では一押し！あと、トッピングのアイスもおいしい♪アイスの時には必ず入れて楽しんでいます。落ち着ける木の家具と暖かな空間が、タリーズの個性です。私はいつも、仕事の合間や打ち合わせで使っています。■タリーズのホームページ東京都中央区銀座4-7-11TEL:03-3561-0135★ ★ ★銀座4丁目のバス停前にある、銀座店です。お台場へ行く前に、デパートや歌舞伎座の帰りに、気軽に寄れる良い立地です。晴海通りを行きかう人々を眺めながら、ゆったりと寛ぎのひとときを過ごせます。1Fは禁煙フロア、B1は喫煙フロアです。以前は逆だったんですけどね。頼んだもの一式。「TULLY'S TIMES」も店内に置いてあります。カプチーノ。しっかりしたフォームと、重厚な味わいのエスプレッソの調和がたまりません。トッピングはメープルシロップがお気に入りです。お気に入りの「ローストチキンサンド」。ボリュームもたっぷり、味も期待を外しません。Copyright (c) nyanzo 2004 ■すべては一杯のコーヒーからShort Latte,Tall Cuppuccino, and Grande Passion松田公太著（タリーズコーヒージャパン株式会社代表取締役社長兼チーフバリスタ）新潮社 1300円（税別）松田社長のタリーズ設立から開店に至るまでの自著。これは必読です！私は偶然この本を手にして、彼のパワーと、タリーズに賭ける熱い思いに感動しました。またコーヒーへの情熱と、従業員を仲間として共に成長していこうとする姿勢にも感銘を受けます。銀座店のオープン時には店に寝泊りしたとか、開店から約1年半毎日店でコーヒーを作り続けたなど、数々のエピソードに触れられるのも楽しいです。コーヒーに興味を持った方に、ぜひ読んでいただきたい１冊です。amazonで検索 ちょっぴりオススメ♪ bodum（ボダム）タリーズでは、ボダムの商品を取り扱っています。コーヒープレスなど、カフェ関係の商品を集めてみました。 >>ボダムの最安値を検索♪
2004/10/23
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【zakka】Franc franc 丸の内店
丸の内にフランフランがオープンしていました。場所は丸ビルの前、東京中央郵便局の向かい。三菱ビルの地下にあります。まさか丸の内にフランフランが出来るとは。時代も変わりました。夜行ったのだけど、ふわっと光る店のロゴや、外装はシックな雰囲気です。内装も品揃えも、大人向けなイメージで、他店よりは落ち着いています。最近流行りの、上質で品のよいインテリア雑貨が揃っています。丸ビルのコンランショップとフランフランをはしごして、オシャレな雑貨を揃えられますね。（実際、そうしている人もいました）雑貨好きにはまた１つ、楽しみが増えましたね。■フランフラン オンラインショップCopyright (c) nyanzo 2004 ちょっぴりオススメ♪ amadana（アマダナ） フランフランといえば、amadana（アマダナ）。丸の内店ではアマダナの全製品が並んでいて、実際に手に取って見れるほか、インテリアとの調和をイメージすることができます。 >>amadanaの最安値を検索♪
2004/10/21
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【Cafe&Photo】セガフレード・ザネッティ
■ Segafredo ZANETTI 晴海トリトンスクエア店イタリアンバールが好きな私にとって、セガフレードは一番美味いエスプレッソが飲めるコーヒーチェーンです。イタリアNo.1のコーヒー焙煎メーカーが手がけるチェーン店だけあって、ドリンクからフード、店の雰囲気に至るまで、まさに本格的なイタリアンバール。赤と黒のオシャレな店内で、気軽に本場のカフェが楽しめます。私がいつも行くのは、晴海トリトンスクエア店。ここは住友商事のお膝元だけあって、店内も広く、店員さんの感じもとっても良いです。いつもしっかりした技術で、カプチーノを作ってくれます。ここのフワフワなカプチーノを飲むのが、至福の幸せなんです♪■セガフレード・ザネッティのホームページ。※セガフレードは住友商事系が経営していましたが、今はセガフレード本社に経営が移ったようです。東京都中央区晴海1-8-16 晴海トリトン内2-13TEL:03-5144-8220★ ★ ★わりと広めの店内。白と赤の椅子がおしゃれな、カウンターとテーブル席。外にもテーブルがあります。壁の意匠が凝ってます。10月からロゴも少し変わって、エスプレッソの文字が入りました。奥の禁煙席は、白いソファーが並んでいて、とても居心地がいい。ココがいつもの指定席♪リニューアル後のカプチーノ。黒いカップになって、引き締まったスタイル。相変わらず、感動するくらいのフォームの厚さときめ細かさ！エスプレッソは豆が変わったけど、前よりロースト感があって濃いかなと感じつつも、後味は前より軽くなっている。重めに感じた以前のテイストに較べても、今回は絶妙な味のバランスに仕上がっていて、思わず一気に飲み干してしまった。美味しい～！Copyright (c) nyanzo 2004 ちょっぴりオススメ♪ サエコ マジックカプチーノ 37,905円 自宅で本格的なカプチーノが作れる、魔法のマシンです。イタリアのメーカー・サエコが誇る特許で、立派なクレマ（泡）がちゃんと出せます。マシン上部のカップ・ウォーマーも本格的♪カプチーノを作るなら、これでキマリです！これホント♪
2004/10/18
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【tokyo】茜色の夕空
長雨が続き、めっきり冷え込んできた秋の休日。自転車でぐるりと東京駅付近を回ってきました。夕刻に中央大橋を渡ると、夕陽がまさに沈む時。炎のように燃える空に、思わずレンズを向けていました。海と空が、真っ赤な光に包まれてしまったようでした。気がつくと周りには、同じようにシャッターを切る人達が。その時の茜色の記憶を頼りに、Nikon Capture4で現像してみました。色温度を自然光にするだけで、赤の色が蘇ります。Photoshopではなかなか難しい。RAWファイルの強みです。Copyright (c) nyanzo 2004 ちょっぴりオススメ♪ Nikon Capture 4 12,600円 Nikon独自のRAW画像を編集することができる、フォトフィニッシングソフトです。概念はまさに「現像」。撮影時のカメラデータを元に、露出やホワイトバランスなど、さらにPhotoshopで行う画像加工まで、これ1本で完結できます。
2004/10/16
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写真を載せます♪
以前やっていた写真サイトを、こちらに移転しました。そこで、そちらで載せていた写真を、トップページに掲載することにしました。バックナンバーは作りませんが、しばしお楽しみ下さいね♪いろんなことを盛り込んでしまうと、何のサイトなんだか分からなくなるんですが（笑）カフェのネタを中心に更新していきますので、たまに覗いてくださいね。※えと、前のサイトでリンク貼らしてもらった方、ココでも載せさせて頂いてマス。 ちょっぴりオススメ♪ PEUGEOT アミアン・ペッパーミル 7,000円 このスタイリッシュなキッチングッズは、フランスの自動車メーカー「プジョー」の製品。キッチングッズも作っていたんですね。しかも世界のシェフに信頼されている確かな品質。無駄のないシンプルなスタイルが魅力！
2004/10/14
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【Cafe&Photo】LAVAZZA カレッタ汐留店
■ LAVAZZA汐留店都心の新名所、汐留の「カレッタ汐留」にある「LAVAZZA汐留店」。ここは私の一番お気に入りのカフェです♪本格的なイタリアンバールで、気軽にハイクオリティなカフェが楽しめます。ここはLAVAZZAの直営店で、豆はもちろんLAVAZZA。パンも隣で焼いていて、パニーニは注文した後に焼いてくれてとってもアツアツ。中の具材は『garbagnati』ならではの本格イタリアンの味わい。そして、なんといってもカプチーノが最高！泡は実になめらか、エスプレッソの味も深みがあって、全体的なバランスが良い。これで300円とは、味も値段もパーフェクト！リラックスしたい時に通ってしまう、一押しのお店です。■LAVAZZAのサイトはこちら。■LAVAZZAのショップリスト。東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 B2FTEL:03-5537-2166★ ★ ★入口の向かいにある看板とメニュー。店内のマシン。LA-CIMBALI(ラ・チンバリ)ですね。台の上でカップを温めています。店内の様子を眺めながらの一服です。美しい泡立ちのカプチーノと、焼きたてのパニーニ。私の定番スタイルです♪Copyright (c) nyanzo 2004 ちょっぴりオススメ♪ LAVAZZA（ラバッツァ）のコーヒー LAVAZZAのお店に行かなくても、LAVAZZAの商品が、ネットで気軽に手に入ります♪ >>LAVAZZAの最安値を検索♪
2004/10/12
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【Cafe&Photo】212 台場店
カフェに通いたい季節になってきました。コーヒー好きな私は、近場のカフェでひとときを過ごすのが好きです。以前、東京湾岸を中心としたカフェのレポートを綴っていたのですが、この日記が[neco*cafe]ということもあって、ココで掲載しようかなと思います。■ 212 - two one two - お台場店さて最初のお店は、「212 - two one two - お台場店」。デックス東京ビーチの5F、インテリアフロアにある雑貨店「TIMELESS COMFORT」に併設されているカフェです。入口にはマフィンが並ぶカウンター、ここで注文して、雑貨コーナーの奥を入ると、窓際に客席があります。光が差し込む白い店内はとても明るく、狭くても居心地がGood。ゆりかもめを見ながらほっと一息つける空間は、お台場でも貴重な存在ゆえ、仕事の途中でリラックスしたい人にひそかな人気。お台場では一番好きなカフェです。※閉店しました。■212のホームページ東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ アイランドモール5FTEL:03-3599-6823★ ★ ★お台場では貴重なくつろぎ空間として人気のカフェ。お気に入りです。定番の「ニューヨークチーズケーキ」とコーヒーのセット。ほんとにこのケーキは美味しくて幸せ！窓からゆりかもめが通り過ぎるのが見えます。Copyright (c) nyanzo 2004 ちょっぴりオススメ♪ エスプレッソ・モカマシーン 定価 17,000円 定番・デロンギの電気式モカマシーン。「モカ」とは、イタリアの家庭に普及している直火式エスプレッソメーカーで入れるコーヒーのこと。豆や味のことじゃないんですね。保温機能付きで、どこでも気軽に使えて便利です♪
2004/10/06
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- 日本酒の良さを広めよう！
- おうちごはんで日本酒を楽しんだよ
- (2026-06-04 17:27:53)
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- やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニ…
- ジャッキー・トルショー・マルタン /…
- (2026-04-30 16:29:49)
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