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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
エンドウマメ
<マメ科>
春の訪れ~を運んでくれる、エンドウマメですが~
コチラは「秋採りエンドウマメ」
夏の終わりごろに種蒔きして、
秋冬にエンドウが収穫できるというエンドウマメ
秋採りエンドウマメ
サヤエンドウ1
posted by
(C)根岸農園
もう~何度も我が家の煮物などで、大活躍してくれましたが・・
まだまだお元気ですよ
寒い風に当たりながら~
白いスイートピーに似たお花を咲かせ、
ゆっくり~だけど、実をつけてくれています
エンドウマメ1
posted by
(C)根岸農園
若芽は、トウミョウ(豆苗)
若いさやは、サヤエンドウ(莢豌豆)
若い実は、グリンピース
完熟種子は、エンドウ
と、呼ばれ色々な食べ方を楽しむことができますね~
豆苗
サヤエンドウ
グリンピース
スナップエンドウ
若い若菜を食べる~豆苗
若い莢(さや)を食べるサヤエンドウ
完熟した実を食べるグリーンピース
実と莢をいっしょに食べるスナップエンドウと~
さまざまな種類があって、食べるのが楽しみです。
春のエンドウマメはただ今・・越冬中です
冬を苗で越しますが~
こ~んなに大きくなりましたよ~
春採りエンドウマメ
エンドウマメ3
posted by
(C)根岸農園
これから先は~
ハモグリバエが発生しやすいので、よく観察してくださいね
対策として、葉に白い線がついていたら、葉ごと取り除くようにしましょう。
春になったら~
じゃ~~~~~~ん
エンドウ3兄弟を収穫
サヤエンドウ
スナップエンドウ
グリンピース
ぷっくり~プリップリ~に膨らんだ~
エンドウマメたちが~無事収穫できるといいな~
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