暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


プチヴェール（プチベール）
＜アブラナ科＞


最近、ちまたで有名なプチヴェール。

皆さんは、プチヴェール（プチベール）って食べたことありますか

今はまだ、スーパーでは見かけたことはないですが、

高級スーパーやデパートなどでは見かけるようになったかも。

テレビでも、ちょくちょく取り上げられています。




プチベール４ posted by (C)根岸農園


プチヴェール（プチベール）は、

青汁で知られている ケール と 芽キャベツ からできた新しい野菜です。

ケールに似て、青々として～ぴっかぴか～

かなり栄養がありそうと感じられますね。

でも、芽キャベツよりも柔らかく、

噛むととっても甘みがあるので食べやすいですよ



プチベール１ posted by (C)根岸農園


プチヴェール（プチベール）は、

（株）増田採種場で作られた世界初の非結球性芽キャベツ。

プチヴェールって名前は、

フランス語で「小さな緑」という意味だそうです。

プチベール２ posted by (C)根岸農園

プチベール３ posted by (C)根岸農園

緑のバラの花のように、

ふんわり～くしゅくしゅとして、とっても可愛らしいと思いませんか



プチベール５ posted by (C)根岸農園


収穫したプチヴェール見てたら～

この緑のバラを糸でつなぎ～ネックレス作ったら楽しいかな



プチベール６ posted by (C)根岸農園


前回のプチヴェールの様子は コチラ


皆さんだったら～どんな食べ方してみたいですか？




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