暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


トマト
＜ナス科＞


トマトケチャップやトマトジュースなど、トマト加工品でお馴染みの「デルモンテ社」。

実は、食べ物だけじゃなく、野菜の苗も扱っていることをご存知でしたか？

今年の4月下旬頃。

ご縁がございまして～我が家に4種のトマト苗が届きました！




美味しいトマトを知っている会社ならではの、

こだわりのトマト苗がいっぱい！





HCでもよく見かけた表ではないでしょうか♪

品種がたくさんありすぎて～悩んじゃうけど・・

ついつい・・いろいろな種類を栽培したくなっちゃいますよね☆


＜ビギナーズトマト:ミニ～中玉（直径約25ミリ）＞


プランター栽培に向く房なり中玉トマト。

＜品質の特徴＞
家庭菜園初心者向けの育てやすいプラム型トマト。
節間が短めで、比較的草丈がコンパクトにまとまるので、
プランター栽培に最適の品種です（わい性ではありません）。
果肉が厚く実が割れにくいため、
果房全体を真っ赤に色づけてから収穫する房採りが可能です。
糖度は7度以上で、味は濃厚。





＜独自の感想＞
形は「アイコ」にも似た姿。
果肉がしっかりとして食感も「アイコ」に似ているけど～
味は濃厚で甘みと酸味のバランスが良い！
ミニ～中玉サイズなのに、加熱用トマトみたい♪



＜トゥインクル：ミニトマト（直径約20ミリ）＞


ぶどうのようにたくさんの実ができる、甘味たっぷり。

＜品種の特長＞
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできる甘さ抜群なミニトマト。
育てやすさと、そのおいしさから
学校教材として全国の小学校で育てられている実績もあります。

＜独自の感想＞
「濃厚な甘さにこだわった、ミニトマトの中でも１ランク上の甘さ」と、
言われるだけあって、小粒ながら存在感のある味わいで、食味抜群のミニトマトです。
先端がプリっと尖っているところも甘さの証拠☆
外皮も柔らかくプチンって弾けて果肉もジューシー♪




＜フルーツ ガーネット ：ミニトマト＞


甘くて食感がよく実割れも少ない。

＜品種の特長＞
フルーツガーネットは、甘く、皮が口の中に残りにくいミニトマトです。
栽培中の実割れが少ないので、初心者の方でも上手に育てることができます。





＜独自の感想＞
正直、見た目の普通のミニトマトと変わりがないので味も同じかな？と思っていたら～
（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!甘くてフルーツみたい。酸味も少なくジューシー。




＜フルーツイエローEX：ミニトマト（直径25ミリ）＞


今までにない甘さの黄色ミニトマト。酸味が少なく皮が柔らか。


＜品種の特長＞
フルーツイエローEXは「フルーツ感覚のおいしさ」の黄色いミニトマト。
小粒で酸味が少なく、高糖度で皮が柔らかいのが特色。
さらに糖度が高くなりました。（従来品「フルーツイエロー」と比較）
口に皮が残りにくく子どもにも大人気です。





＜独自の感想＞
本当に～甘い！！酸味も少なく・・フルーツに近い感じ。
口の中でプチンって弾ける時の感覚がホオズキのよう。



ミニトマトのはちみつデザート♪


料理名：ミニトマト　はちみつ漬け　デザート
作者： 根岸農園


■レシピを考えた人のコメント
ミニトマトがたくさん収穫できました。
そのままでも美味しいけど、今回はデザート感覚で頂きます。

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１つにトマトと言っても・・
色や大きさ、果実が生る姿や果実1個の形、
そして味もさまざまでずいぶんと違いがハッキリと感じられました！！

これだから～トマト栽培ってやめられません♪（笑）

皆さんの栽培中のトマトはどんな味かしら？
是非・・食べ比べしてみてね☆

そしてお好みのトマトに出逢えますように～！
また、オススメなトマトの品種があったら～教えてくださいな。






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