暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

私事ですが、今週の木曜日、皆様のおかげで～

夢のような500万アクセスを達成することができ本当にありがとうございました。

それを記念して、今回は

収穫野菜のご紹介プラスちょっとこの時期では珍しいものの収穫のご紹介です。


☆～今週の収穫野菜～☆
＜1月中旬＞



＜収穫野菜１＞


白菜・カリフラワー・菜の花





寒い～寒い～と言っても、日中は暖かな日差しがさす屋上菜園は、

すっかり春の景色のよう～♪


＜収穫野菜２＞


大根・キャベツ・紫カリフラワー・カリフラワー

ブロッコリー・黒キャベツ


＜収穫野菜３＞


茎ブロッコリー・カラシナ

そして、この時期として珍しい収穫野菜が～コレ♪

セロリ・ミニトマト・スナップエンドウ・パッションフルーツ





寒い季節の中、青々しているセロリ。

でも、そろそろ茎も固くなってきたので～スープ用に☆


野菜たっぷり食べちゃう☆ミネストローネ


料理名：ミネストローネ
作者： 根岸農園


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～冬のパッションフルーツの様子～

南国イメージが強いパッションフルーツですが、丈夫で育てやすい植物です。

生育温度はやはり熱帯植物だけあって20度以上が必要で、

20度以下では芽は成長しますが花芽はさすがに着かなくなります。





昨年の９月～１０月頃についた花芽をダメ元で人工授粉した実が

少しずつですが色づき始めて～冬越し中です。

まだまだ、こ～んなにいっぱいの実が・・♪




本来なら～コンパクトに刈り込み室内に取り込む方がいいのでしょうが～

いまだ枯れずに保っています。

耐寒性は０℃のようなので、ぎりぎりの気温です。

土をやや乾燥気味にし株元には～腐葉土などでマルチ保温をしています。

ポロリと落ちたパッションフルーツの中身を確認してみると～

おぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮



ちょっと酸味が強いですが、美味しい～！！



～水耕栽培器～


前回、収穫を迎えた我が家のレタスですが・・・

外葉から「かき取り収穫」をして～１週間後には～





もう～こんなに「大きくなっちゃった～♪」



(￣ロ￣lll)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ！ 恐るべし！！




外は寒いのに～
こんなにいっぱいの野菜たちに囲まれて幸せ☆







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