暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

キャベツ
＜アブラナ科＞

キャベツはスーパーで１年中販売れていますが～

キャベツ栽培は、春まき、夏まき、秋まきと年に3回栽培できる時期がある中

１番育てやすいのが～夏に種まきするキャベツなんです。

そして～まさに、その苗を植え付ける時期が今！！



＜キャベツの種まき時期＞
中間地：夏まき：7月中旬～8月中旬

ポリポットに種を4～5粒まいて、本葉が出たら間引きをします。
本葉5～6枚で1ポット1本になるよう育苗し、定植する。



＜植え付け時期＞
寒冷地：７月中旬～８月中旬
中間地：８月中旬～９月中旬
暖地：８月下旬～９月末



＜植え付けポイント＞
＊小さな苗は、残暑の厳しい中でダメージが受けやすいので、
植え付けは曇り空や涼しい夕方に行いたっぷり吸水してから行うと良いです。
＊根を崩さないようポットから取り出し、「浅植え」をします。
深植えにすると生育が遅れる場合があるので、要注意！



この時期、葉を食害する 「害虫３兄弟！？」 の
アオムシやコナガ、ヨトウムシの幼虫の被害は
幼苗に打撃を受けてしまうので必ず防虫対策をしましょう！

＊植え付け後、すぐしっかりと防虫ネットや寒冷紗で害虫予報をします。



＜追肥の時期＞
植え付け時期から２週間後からスタートします。
２～３週間に１回の割合で追肥を行います。その後株元に土寄せをします。



特にｺｺが重要なポイント！

キャベツの外葉が大きく育ち結球し始めたら～忘れずに、追肥と土寄せを行いましょう。

結球するためにはたくさんの養分を必要とします。

追肥を忘れると、葉数が増えずに結球しなかったり、葉が固くなってしまいます。



大きく外に開いていた外葉の成長が止まった頃、

中心から出てくる新しい葉が巻き始めます♪



＜収穫時期＞
寒冷地：１０月～１１月
中間地：１１月初旬～１月中旬
暖地：１１月初旬～２月

キャベツの球が固く締まっていれば、
上部を手で押してみて、弾力があれば～収穫ＯＫ♪



野菜たっぷり食べちゃう☆ミネストローネ


料理名：ミネストローネ
作者： 根岸農園

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収穫できる頃には～
今よりぐ～～んと気温も下がっている頃だから・・
暖かなスープでも作ってひと玉丸ごと食べたいですね☆
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ




しっかり防虫対策して無事に収穫まで育ててあげたいですね・・

間違っても～こんな姿にはならないように(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ
（白菜栽培に続き・・失敗例です。。笑）



今日から雨がシトシト・・、一気に気温が下がり寒い！
寒暖の差で体調を崩されませんように☆








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