暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

今年は台風が少なかったな～って喜んでいたら、台風16号発生！！

週明けの23～24日には、九州に接近する恐れもあり、関東では24日以降にも影響が・・？

すっかり秋らしい季節にまったり～のんびりな気分になって満喫していたのに、
これからの台風の進路が気になりますね。

今週の収穫野菜
＜9月中旬＞

昨日は、最高気温も20℃前後と寒い週末を迎えた関東地方、神奈川県です。

涼しくなり昼間と朝晩の寒暖の差に、人間は慌ててしまいますが～
どうやら野菜たちは、しっかり季節を楽しんでいるようです！？


＜収穫野菜１＞


中玉トマト・ミニトマト・パッションフルーツ・オクラ・秋茗荷

＊例年ですと、トマトの収穫もまだまだ多いのですが～
今年は夏の終わりが早かったせいか？めっきり実がつかなくなり寂しいです。

＜収穫野菜２＞


空心菜（クウシンサイ）

＊夏のイメージが強い空心菜ですが～じつは秋まで収穫が可能。
我が家ではありがたい～収穫期間の長い葉物野菜の定番です。

＜収穫野菜３＞


ヤングコーン（トウモロコシの間引き菜）

＊「暑さ寒さも彼岸まで」の言葉通り毎年9月までは暑さが続いている神奈川県。
9月採りトウモロコシにチャレンジしていたのですが、
今年はヤングコーンの収穫で終わっちゃいそうです。(ＴωＴ)ウルウル

＜収穫野菜４＞


ツルムラサキ・パッションフルーツ・カボチャ・オクラ・ミニトマト・シカクマメ

＊春まきしたカボチャ栽培もこれにて終了！
あとは～冬至かぼちゃ（夏まき冬採り）に期待したいと思います。

＜収穫野菜５＞


つるありインゲン

＊8月に種まきしたつるありインゲン。
ツルなし種は暑さにやや弱いですが、ツルあり種は暑さに強いのでこの時期から収穫可能。

＜収穫野菜６＞


サヤエンドウ（お初収穫♪）

＊極早生種のサヤエンドウ。
本来は秋まき翌春採りですが～品種によってこの時期の収穫が可能～♪

＜収穫野菜７＞


ピーマン・カラーピーマン・パプリカ

＊緑のピーマンは未熟果、カラーピーマンやパプリカの色づいたものは完熟果。
少し気温が下がって色づくまでに時間がかかりますが、甘さは格別です。

＜収穫野菜８＞


かぶの間引き菜

＊小さな小さなカブができ始める頃。
この間引きの間隔で綺麗なカブができるかが勝負どころ。

＜収穫野菜９＞


新生姜・秋茗荷

＊露地栽培やプランター栽培での新生姜の収穫時期でもあります。
収穫仕立ての新生姜の香りは～そりゃ～最高ですよ☆

＜収穫野菜１０＞


ミズナ（お初収穫）

＊8月中旬頃に種まきした水菜。間引きをしながら間隔を空けて栽培中！
今回は、柔らかな葉は「サラダ水菜」として収穫です。

＜収穫野菜１１＞


エダマメ・青茄子・秋ナス・オクラ・ズッキーニ

＊今年の秋ナス・・イマイチ元気がありません！(｡>0<｡)ﾋﾞｪｪﾝ


☆～ズッキーニで食中毒症状！？～☆

ところで、今週（2014年9月17日(水)）にこんなニュースがあったのをご存知ですか？
ズッキーニで食中毒症状　岡山県内14人

Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!何故？
人気食材のズッキーニを食べた岡山県内の20～60代の男女14人が
下痢や腹痛の食中毒症状を発症し数人が医療機関を受診したと言う。

・14人がいずれも一口食べて強い苦味を感じたこと、
・適切に加熱処理するなど衛生管理上に問題がなかったこと、
・同じ産地のズッキーニについて強い苦味があったという苦情が
他にも寄せられていたことなどから、ククルビタシンが原因と推定した。

ククルビタシンはメロンやカボチャなどのウリ科植物に広く含まれる。
通常は微量のため強い苦味を感じることはないが、何らかの理由で含有量が多い例があるという。
今年の7月には表示間違いにより、同じウリ科の観賞用ヒョウタンを食べた人が、
ククルビタシンが原因とみられる同様の症状を訴えたケースもありました。

いずれも命に別条はなかったものの・・
「明らかな苦味を感じたら食べるのを控えてほしい」
とのこと。。家庭菜園でも注意したいですね。


☆～我が家のプチリフォーム～☆



この度、約20年間我が家の胃袋に貢献したガスコンロが～
新しいタイプへとリフォームされました～♪

Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪



ぴっかぴか～♪
頑張ってお料理できそう☆多分。。



台風が近づく前の貴重な晴れ間の今日。
有効に利用して、たっぷり楽しみましょう！！







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