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おはようございます
プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!
11月7日は「立冬」で、暦の上ではもう「冬のはじまり~♪」って思ったら
お天気もしっかり合わせて、週末は一気に気温が下がってしまいました。。
これから~日に日に寒くなって、「寒いですね~♪」が合言葉になるのかと思うと
ちょっと気が重くなっちゃいますね( ̄  ̄;)ハッハッハ
そんな時は~暖かなものでも食べて、過ごしましょ☆
<ふなっしーまん(肉まん)>
全国のファミリーマートにて、数量限定発売!
ふなっしー”が中華まんになっちゃった~♪
今週の収穫野菜
<11月上旬>
今日もちょっぴり寒いけど・・・元気よく!
じゃぁ~~~~!!
<収穫野菜1>
今季、お初収穫のブロッコリー♪
「ブロッコリー」
秋冬作の大きなブロッコリー(頂花蕾)は、
収穫後も次々にワキから小さな花蕾が出てきます。これを側花蕾といい、
次回から、これをどんどん生育させ収穫を続けるようになります。
そのため、収穫した後も追肥をするのを忘れずに~☆
<収穫野菜2>
サヤいんげん・サフラン・スナップエンドウ
「サフラン」
サフランは、世界一高価な”スパイス”といわれるハーブの一種で、
ブイヤベースやパエリア、サフランライスなどの料理にはかかせない香辛料の1つです。
活用方法は ☆コチラ☆
<収穫野菜3>
パクチー(コリアンダー)
「パクチー(コリアンダー)」
英語では「コリアンダー」、 タイでは「パクチー」と中国では「香菜」と呼ばれています。
日本では不本意ながら~「カメムシ草」と呼ばれています。(笑)
世界三大スープのタイ料理のトムヤムクムでは、この香りがポイントです。
詳しくは ☆コチラ☆
<収穫野菜4>
オリーブの実
今年は台風が2回も直撃したため、
いっぱい実が落ちて収穫量も少ないので~撤収収穫!
来年こそ!自家製バージンオイルを作るぞう~♪
詳しくは ☆コチラ☆
<収穫野菜5>
人参の間引き菜
<収穫野菜6>
安納芋・紅アズマ
<収穫野菜7>
ズッキーニ・ツルムラサキ(緑茎種)・サニーレタス・ゴールドトマト・ミニトマト
<収穫野菜8>
小松菜
<収穫野菜9>
里芋
<収穫野菜10>
大根菜(ダイコンの間引き菜)
<収穫野菜11>
ナス・ピーマン
<収穫野菜12>
赤唐辛子・トマト
<収穫野菜13>
ショウガ
☆~菜園作業~☆
<第1弾:タマネギ苗の植え付け>
詳しくは ☆コチラ☆
<イチゴ苗の植え替え>
詳しくは ☆コチラ☆
年内作業も少しずつ着実に済ませておきたいですね♪
充実した日曜日をお過ごし下さいませ☆
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