暇人主婦の家庭菜園

おはようございます
プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

ソラマメ
＜マメ科＞

春が来るのが待ち遠しい～ソラマメ。

ソラマメは空に向かってサヤができる姿から「空豆」、
またサヤの形が蚕の繭に似ていることから「蚕豆」とも書きます。

ソラマメの旬はとても短く、美味しい鮮度が落ちやすいため～
「美味しい食べ頃は、たった３日だけ！」とも言われるほど。

ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ まじ？

採れたの美味しい味を楽しめるのは家庭菜園ならではの醍醐味でもありますね♪



美味しいソラマメ栽培のポイントは・・
１、ソラマメの種蒔き時期と植え付け時期
２．冬越しさせるサイズと寒さ対策
３．翌年の１回目の追肥・土寄せ
４．整枝
５．２回目の追肥・土入れ
６．支柱たて・株が倒れないようヒモで覆う
７．摘心
８．収穫時期のタイミング

☆～ソラマメの管理スケジュール～☆

１．ソラマメの種まきと植え付け

⇒

＜種まき＞
10月下旬～11月中旬頃：ポリポットなどで種まき


２．苗の植え付けと防寒対策

⇒

＜植え付けと寒さ対策＞
11月下旬～12月上旬頃：草丈7~8センチほどになったら定植
霜が降る地域では、植え付け後、「防虫ネット」や「不織布」などをかぶせて
寒さや霜などから苗を守ってあげましょう。


＜只今冬越し中～１月風景＞


寒さが厳しい頃です。霜や雪に直接あたらないよう防寒対策が必要です。
おかげで～ぬくぬく？


＜只今冬越し中～２月中旬頃の風景＞


寒さが緩み～草丈が伸び始める頃となりました。
特に今年は暖かくなったり～寒くなったりと寒暖の差が激しいので
例年より早めに大きく成長し始めたようで、
防寒対策のネットの中で、ぎゅ～ぎゅ～すし詰め状態です。

(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ ヤバいじゃん！！

＜只今冬越し中～２月中下旬風景＞


Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ～ん!
草丈、５０センチくらいになっちゃっています！！
しかも～花芽まで・・ついちゃってる♪




３．1回目の追肥時期と土寄せ

⇒

＜追肥・土寄せ＞
2月下旬～3月上旬頃

ソラマメはマメ科の中でも１番の多肥を好みます。
この時期にしっかり生育させてたくさんの葉をつけ、実をならせることが～
いっぱい収穫できるためのコツ♪


４．整枝時期

⇒

＜整枝のタイミング＞
草丈30~40センチほどになったら整枝します。

ソラマメは株元からたくさんの茎がでてきます。
あまり数が多すぎると、養分が分散してしまい、サヤの付きが悪くなったり、
サヤが小さく豆が太らなくなってしまいます。

茎が10本以上あったら、1番太い茎と太さの揃った茎を５～６本残し、
他の太すぎる茎や細ずぎる茎を株元から切り取ります。
この作業をすることで、風通しの良くなり生育も良くなります！


５．2回目の追肥と土入れ

⇒

＜2回目の追肥＞
1回目の追肥より約1か月後、2回目の追肥をします。
追肥後、さらに株が大きく成長してくるので、倒れないように
株元の中心あたりに5センチほどの土入れ（土盛り）をします。


６．支柱たて

⇒

開花、着果が進んでくると倒れやすくなるので、
株の周りに支柱を立ててヒモで囲い、ソラマメが風などで倒れてしまわないよう
株を支えてあげます。
所々に支柱を立て、ひもなどで横に2～3段張るなどして倒伏を防ぎましょう



これから暖かくなる3月以降頃に伸びる新芽やお花には、
アブラムシ等の害虫や病気が発生し易くなるので～
まだまだ油断はできません！
防虫ネットなどで対策をしましょう～♪



ソラマメの花は開花から約３５～４０日後の、
上を向いていたサヤが垂れ下がったら収穫が出来るようになります。



綺麗な花が・・「枯れっちゃった？Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ～ん!」
なんて、思ったら～



中からプルン～♪っと小さな莢がついていて・・



その莢が、順番にどんどん大きくなってきます。



そして～その莢が、
本当に「お空を見上げているかのように」ツンっと
空に向かってついていることを確認することができますよ。
（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ




収穫まで、あともう一息！！
楽しみですね☆








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☆～ソラマメ栽培、まだまだ間に合います！～☆

☆

＜ヨーロッパの定番ソラマメ＞