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2020年01月15日
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​​​​​​​​​おはようございます。

神奈川県 ”中高年ホームファーマー3年生” による
今年度最後の実習レポートです!

2020年1月15日は ​小正月​ です。
元日を中心とする「大正月(おおしょうがつ)」に対し、
1月15日前後を「小正月(こしょうがつ)」と呼びます。



もちをまゆの形に作った「まゆ玉」を神棚に供えたり、
竹柳の枝先を稲穂にたとえて門前や家の中に吊るすなど、
農作物の豊作を願う行事が行われます。
神社では正月飾りや古いお札を燃やす、どんと焼きが行われます。
(お天気.comより)



<まゆ玉>
めでたやのお正月飾り。和紙で作ったまゆ玉の飾りです。
紅白のまゆがついた枝はワイヤーでできているので、お好みの角度にアレンジできます。
農作物の豊作を祈願する餅花が、養蚕を行う地域で蚕繭の豊作祈願と結びつき、
まゆ玉飾りが生まれたといわれています。
まゆ玉は五穀豊穣や商売繁盛を願う縁起物として、お正月に飾られるようになりました。


​☆~葉山農園風景~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

<ブロッコリー老化苗 × キャベツ老化苗>



<スナップエンドウ苗植え付け地 & サヤエンドウ苗植え付け地>



<ハクサイ&ラッキョウ ×ソラマメ苗植え付け地>



<キャベツ苗植え付け地 × 芽キャベツ苗の植え付け地>



<第2弾ブロッコリー苗植え付け地 × 第1弾ブロッコリー苗植え付け地>



<ソラマメ苗植え付け地 × カブ & シュンギク>



<紅芯ダイコン&パクチー&レタス × 菜の花>



<タマネギ苗×つるつるニンニク×カリフラワー片づけ×ニンニク×早春ブロッコリー>



<キクイモ × 菊芋>



​☆~本日の作業風景~☆​​​​​​​​​​​​​​

前回は、 冬野菜の大量収穫 楽しみましたが、さて今回は~?

​<耕運機をかけてもらお~>​


先日、お片付けした畝に耕運機をかけてもらお~!!


何度も往復しながら~畝たてまでしてもらったら、
マルチを張っておきました。





​<芽キャベツのお試し収穫をしてみよう>​


芽キャベツの苗を植え付けたのは、昨年の 9月初旬頃
何度も大型台風直撃に耐えた芽キャベツたち。


<芽キャベツの収穫時期の目安>
寒冷地:8月下旬~12月
中間地:11月上旬~翌3月
暖地:11月上旬~翌3月
*芽球が直径2~3センチほどの成長し、固く結球したものから順に収穫します



さあ~そろそろ収穫してみようかな?っと思ったら
​w(☆o◎)wガーン​



なんということでしょう~!
芽キャベツが・・まるでバラの花のように開花しているみたい?
(*□*)ビックリ!!



芽キャベツの失敗例で多いのが~
「大きく育たなかった」や「実が着かなかった」などよく聞きますが・・
結球しなかった芽キャベツだなんて初めてです!



巻かなかった芽キャベツの実を取り覗いてみると~
他には異常果は見られないようです。
10株ほど栽培している苗から~たった1株のうち1果だけ!
ある意味、貴重かもしれませんね♪(o'艸')クスッ

これも・・
昨年からの異常気象(酷暑&大型台風&暖冬)の影響でしょうか?


<芽キャベツの収穫方法>
芽キャベツは、下の方から順次結球してきます。
球径が2~3センチになったら、手でつまんで固く結球した芽球を
傷つけないよう手でつけ根をねじるように~1個1個収穫します


​​*芽キャベツマメ知識*​​


ちなみに「芽キャベツ」は結球しますが、
結球しない芽キャベツ「プチヴェール」というものがあります。
芽キャベツとケールの交配種で、非結球性芽キャベツなんです。


​☆~本日の収穫野菜~☆​





​<巻かなかった芽キャベツとプチヴェールを比べてみよう>​


なんか・・似ているようで似ていないかな?
毎年栽培していても~いつも同じようにできないのが、
野菜栽培って、面白いね♪
大笑い


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Last updated  2020年01月15日 10時00分06秒
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