67704097

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

暇人主婦の家庭菜園

Calendar

Free Space

☆美味安全野菜栽培士☆
日本園芸協会

★ 問い合わせ先★

ご覧頂きまして、
ありがとうございます。
ランキングに参加しております。
ご訪問の際には、
是非ポチっ♪と
応援をお願い致します。
毎日の更新の励みになります。

家庭菜園ランキング

にほんブログ村

pacoma

ただ今調整中～！
ご迷惑をおかけいたしております。
すみません。

Rakuten Card

野菜つくり参考本

< 新しい記事

新着記事一覧(全6083件)

過去の記事 >

2023年12月22日

おはようございます。

神奈川県 ”農業サポーター４年生” による実習レポートです！

2023年12月22日は二十四節気の一つ
『冬至（とうじ）』
冬至は一年で昼が最も短い日です。
冬至にはゆず湯に入り、かぼちゃを食べる風習があります。
ゆず湯は血行が良くなり身体が温まるため、
風邪を防ぎ皮膚を強くする効果があるそうです。
かぼちゃはビタミンEやβカロテンが豊富で肌や粘膜を丈夫にし、
感染症などに対する抵抗力をつけることができ、
冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないと言われ、また、美肌効果の高い食材です。

☆～葉山農園風景～☆

＜第４地区＞

（第5弾カリフラワー苗植え付け地　×　サニーレタス苗植え付け地　）

（第2弾ハクサイ苗植え付け地　×　第２弾初春ダイコン種まき地）

（ブロッコリー抜き苗植え付け地　×　ブロッコリー抜き苗植え付け地）

（春採り赤キャベツ苗植え付け地　×　春採りキャベツ苗植え付け地）

（春採りブロッコリー苗植え付け地　×　春採りブロッコリー苗植え付け地）

（カブ種まき地　×　第2弾カリフラワー苗植え付け地）

（長ネギ苗植え付け　×　第１弾ニンジン種まき地）

（秋ジャガイモお片付け地　×　秋ジャガイモお片付け地）

（タカナ苗植え付け地　×　秋ジャガイモお片付け地）

（タマネギ苗植え付け地×ニンニク球植え付け地×　ラッキョウ）

☆～本日の作業風景～☆

この日は12月14日（木）
最高気温14.1℃、最低気温7.7℃。
（12月11日～12日、雨）
前回は、 第２弾ニンニク球定植＆第３弾カリフラワー収穫 でしたが、今回は～？

＜タカナを収穫しよう～？＞

⇒

タカナの種まきをしたのは～ 9月中旬頃
苗を植え付けたのは～ 10月上旬頃

＜タカナの栽培管理＞
草丈が10センチ程度になったら、株の大きさをそろえながら間引きます。
本葉が４～5枚頃になったら、追肥します。
草丈が30センチ頃には株間は25～30センチほど。
収穫は種まきしてから約4か月程度、高さが60センチ程度になったら収穫適期です。
収穫は根元から切り取ります。

さあ～そろそろ収穫時期かな？っと様子を確認してみると・・
「んん？( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？」「何かが変～？！」
これ・・タカナ？　なんだか祝雷みたいだよね～？

＜春ダイコンの間引きをしよう～＞

⇒

第1弾の夏播き秋どりダイコンの種まきを＜第2地区＞にしたのは～ 8月下旬頃
発芽確認をしたのは～ 9月初旬頃
第1弾のダイコンは～すでに、収穫が始まっています。

コチラ、第２弾の秋まき春採りダイコンの種まきをしたのは～ 11月初旬頃
発芽確認＆1回目の間引き作業を行ったのは～ 11月中旬頃
2回目の間引き作業が始まったのは～ 12月上旬頃

＜おろぬき大根＞
おろぬき大根とは、いわゆる間引きの大根のことです。
葉も大根も味は通常の大根と大差ありませんので、
幅広い料理で美味しく食べられています。
通常の市場やスーパーでは、なかなか出回らない1品ものです。

☆～本日の収穫野菜～☆

タカナだと思っていた苗は～どうやら祝雷のような？
もしかしたら～混植しちゃったかもしれませんね。。

強烈寒波で日本海側を中心に大雪など大荒れが続いていますが、
皆さんの地域では大丈夫ですか？
柚子湯にでも入って温まりたいですね～～～。
（柚子はすべて食べてしまったので、我が家は入浴剤かな？・・笑）

「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、
ランキングに参加しています。
ポチっとクリックをおねがいします。

いつも皆様の応援に感謝しております。
毎日のブログ更新の励みとなっています