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おねまぁ
2005年ブログ初登録です。休みがちで情報ナシのブログですが、ゆっくり行きます。『旅気分』→『晴れ気分』と変わりました。 赤味噌が大好きな根っからの愛知県民です。
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2022/05/06
テーマ： 食べ物あれこれ(50417)
カテゴリ： お家ごはん
先日の日曜日、大河ドラマの始まりに作った冷やし中華。
テレビ見たい。愛情の無い、気もそぞろな冷やし中華。
『助命と宿命』チラ見でもバッチリ見た。体が冷えた。中華のせいだろうか。
日中は熱い位だけど、冷やしはまだ早いね。
冷やし中華って、県民性が出るからオモシロイ。
カラシとマヨネーズを合わせたのがタップリ。紅生姜タップリ。
辛子マヨネーズは、地元のラーメン屋『寿がきや』が始めたらしい。
偉いぞスガキヤ。よくぞ発明してくれた。愛知冷中の鑑！
アザミはよく見かけますね。トゲトゲで痛い思いを１度はします。
『薊』っていう難しい漢字。花より葉が綺麗だな～と見とれていたら、
どうやら葉が食べられるそう。キク科なのは殆ど食べれるのね。
菊の匂い自体が、好きでは無いのでパスだわ。
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