なると巻きおいしいですね 一正蒲鉾 さんの、スーパーで売ってるお安いのを買ったんですけど。ラーメンの飾り物以外にイメージが湧かなかったので、いろいろチャレンジしてみました~~。
結果。。。
炒め物ラーメンちゃんぽんお吸い物 に合う!!!!!そのままおつまみにするには魚肉が少なくて、すり身の味が薄すぎてお酒に負けちゃったんですが。 醤油に負けちゃうので板わさは無理でした;
そのぶん味が控え目で料理に向いてるんです♪
加熱調理すると、身がふんわりするので、スライスは薄すぎないほうがよいです。なると巻きの食感と味をしっかり楽しめるよう、ほかの具材と揃えて切って。なると巻きが汁の味を吸って、複雑な味わいになりました。 つかいかたは魚肉ウインナーに似てるかも?
また、蒲鉾と違い、練り物の味が滲み出しにくいのもポイント!
ほかの味を殺さないので、あれもこれもおでん味…、とならないところもよかったです。
←安価なものでOK♪(高級なものは酒肴になるほど味が濃いようなので)
大冷 なると巻 160g 価格:144円(税込、送料別)
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