日比埜日記

なると巻きおいしいですね 一正蒲鉾 さんの、スーパーで売ってるお安いのを買ったんですけど。ラーメンの飾り物以外にイメージが湧かなかったので、いろいろチャレンジしてみました～～。

結果。。。

炒め物ラーメンちゃんぽんお吸い物 に合う！！！！！そのままおつまみにするには魚肉が少なくて、すり身の味が薄すぎてお酒に負けちゃったんですが。 醤油に負けちゃうので板わさは無理でした；

そのぶん味が控え目で料理に向いてるんです♪

加熱調理すると、身がふんわりするので、スライスは薄すぎないほうがよいです。なると巻きの食感と味をしっかり楽しめるよう、ほかの具材と揃えて切って。なると巻きが汁の味を吸って、複雑な味わいになりました。 つかいかたは魚肉ウインナーに似てるかも？

また、蒲鉾と違い、練り物の味が滲み出しにくいのもポイント！

ほかの味を殺さないので、あれもこれもおでん味…、とならないところもよかったです。

←安価なものでＯＫ♪（高級なものは酒肴になるほど味が濃いようなので）

大冷　なると巻　160g 　価格：144円（税込、送料別）