日本語で話そう

February 10, 2013
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房総半島と三浦半島、両の腕に抱かれた赤子のような位置をゆったりと船の行き交う東京湾の海を見慣れた私は、ざざーと音のする雄々しい日本海を少しでも感じていたかったのだ。

しかししかし、お風呂の後には蟹が待っている♪

そそくさと浴衣を着て、羽織を羽織ってダイニングに急ぐ。
次から次と入ってくるお客さんは大広間にでも行くのだろうか、私たちともう1組はダイニングでスタッフさん付きっきりで蟹を頂いた。

さっき見せられた私の蟹がきれいに捌かれて蟹しゃぶや、刺身や、焼きガニや、茹で蟹や、鍋や、もうなんだか分からない。

いろいろにお料理してもらうそばから、ただひたすら無言で食べる、食べ方を教えてもらいながら、お皿にのせてもらいながら、子供のようにただ黙って食べた。

ただ黙って食べる。
これが蟹の正しい食べ方、なんてね。

  • とト屋.jpg


蟹ちゃんバスの京都からの運転手さんも帰りの運転手さんも、言った。
「美しい丹後の雪景色が見られなくて残念ですね」


  • 蟹.jpg








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Last updated  February 10, 2013 11:26:15 PM
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