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2022.07.24

1991. 窓際ハーブ園花盛り／命の循環 3 －マリーゴールド

(4)

カテゴリ：植物・動物

リスくん襲撃の日からだいぶたってしまった。

あの日からリスくんお断りなので、
昼間は、ベランダでラジオを掛けっぱなしにしている。
その効果抜群。
以来ベランダではリスくんにはお目にかかっていない。

暑い日が続くと、ベランダの植物も、
窓際ハーブ園の植物も水やりが大変だ。

以下太字は、ネットからお借りしたマリーゴールドの効用など。

此処だけは、窓際まで行けるようになっている、水やりの小径。
ここに来ると、ハーブの香りがほんのりとしてきて、
ふっとリサックスした気分になる。

今日のハーブは、マリーゴールド。

胃炎や胃潰瘍を予防する効果
マリーゴールドは抗炎症作用があり、胃の粘膜の炎症を抑えたり、胃潰瘍などの予防にも有効です。

ずっと奥の方にも一鉢ある。

女性特有の悩みを改善する効果
マリーゴールドは女性ホルモン用作用があり、生理による不調をやわらげたり生理周期を整えるためにも利用されます

窓際ハーブ園からの眺め。

左側がマンハッタン。
今は木が生い茂って見えないけど・・・。

その他、マリーゴールドには創傷治療、防腐作用などの治療を促進する働きがあります。デトックス効果もあるため、肌荒れやニキビにも治療として使用されています。

真ん前の家。
一番手前にこんもりとしているのは、ソメイヨシノの木。
我が窓際ハーブ園のハーブたちが毎日眺めている景色だ。

こんな景色を眺めながら、夏の陽光を一杯吸って、
毎日、サラダ用のハーブや、
ハーブティー用のハーブをせっせっと生産してくれている。

感謝。

マリーゴールドティーの効果といえば「美容効果」「抗炎症効果」「婦人科系効果」「デトックス効果」などが有名ですが、実はそれ以外にもまだまだ魅力的な効果が期待されています。

マリーゴールドティーに含まれる「タンニン」や「サポニン」という成分には、抗菌・抗ウィルス作用も確認されているため、風邪の予防やインフルエンザウィルスの予防にも役立ちます。

「カロテノイド」という成分にはブルーライトを吸収してくれる働きもあり、眼精疲労を軽減させてくれる働きも！

また、デトックス効果と一口にいっても、効果を細かく見ていくと「むくみ解消」「便秘改善」などにもつながり、多方面への影響力が期待できます。

水を毎日たっぷりやって、
後から後から花が咲いて来る。

目の健康に働きかける効果
マリーゴールドの花弁には、天然色素のルテインが豊富に含まれています。ルテインは、目の中でも網膜や水晶体に多く存在しています。目に有害とされているテレビやパソコンなどから発せられるブルーライトや紫外線、光によって発生する活性酸素を除去する働きをサポートします。
しかしルテインは年齢とともに減少し、視力低下や白内障、加齢黄斑変性症というような目の病気を引き起こします。

白内障は目の水晶体のたんぱく質が変性することで白く濁り、視界がぼやけたり、光をまぶしく感じたりといった症状が表れます。原因のひとつに活性酸素が挙げられます。また、黄斑変性症は目の網膜の中心部である黄斑が変性し、ものが歪んで見えたり中心部が見えにくくなったりといった症状が表れる疾患です。黄斑はルテインが集まっている場所ですが、
加齢などによって黄斑のルテイン濃度が低下すると、
エネルギーの高い光のダメージによって発症しやすくなります。
どちらの疾病もルテインの摂取が予防に有効です。

と言う訳だから、
花を毎日、1～2輪食べている。

マリゴールドティーにする程は取れないので、

こんな風に、サラダの上に散らしている。

食用 花の多くは、イメージに反して甘くなく、味があまりないか、あるいは酸味か苦味があります。マリーゴールド も軽い酸味と苦味があります。サラダやカルパッチョの彩りに花びらを散らしてお使いください。

毎日咲いてくれるが、そのうちにきっと枯れてしまうので、

もうだいぶ葉は茂って来た。

今花盛りなのは、このマリーゴールドと、
紫色のバジルだ。

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