PR
さかまたつみ
みなさんこんばんは、ようやく待ちに待った夜が来ました。今日も無事夜を迎えられたことを喜びつつ、今歩いている土地やこれから向かう場所、そこで見聞きしたことや思い浮かべたことあれこれを綴っていきたいと思っています。
Keyword Search
Category
カテゴリ未分類
(32)中央区
(45)千代田区
(65)港区
(35)新宿区
(93)文京区
(83)台東区
(147)墨田区
(59)江東区
(74)品川区
(33)目黒区
(17)大田区
(46)世田谷区
(32)渋谷区
(13)中野区
(22)杉並区
(38)豊島区
(353)北区
(225)荒川区
(262)板橋区
(114)練馬区
(40)足立区
(144)葛飾区
(195)江戸川区
(60)東京都その他
(54)茨城県
(24)栃木県
(23)群馬県
(15)埼玉県
(173)神奈川県
(116)千葉県
(452)北海道
(0)東北地方
(127)中部地方（北陸・東山・東海）
(263)近畿地方
(61)中国地方
(5)四国地方
(0)九州地方
(0)酒場
(400)飲み屋街
(1)酒場本
(2)飲酒
(1)家呑み
(537)喫茶店
(50)旅
(1)散歩
(5)路線バス
(4)商店街
(0)地下街
(9)映画
(16)まんが・小説・テレビなど
(174)その他
(12)Comments
Free Space
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0faa7517.cfab3760.0faa7518.2b93a15c/?me_id=1213310&item_id=18189508&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F2114%2F4988105072114.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F2114%2F4988105072114.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
ざ・鬼太鼓座 [ 鬼太鼓座 ]
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0faa7517.cfab3760.0faa7518.2b93a15c/?me_id=1213310&item_id=18832216&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F8696%2F4907953088696.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F8696%2F4907953088696.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
新宿乱れ街 いくまで待って [ 山口美也子 ]
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0faa7517.cfab3760.0faa7518.2b93a15c/?me_id=1213310&item_id=13123476&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F4935%2F4935228085309.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F4935%2F4935228085309.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
トウキョウソナタ [ 香川照之 ]
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0faa7517.cfab3760.0faa7518.2b93a15c/?me_id=1213310&item_id=16010079&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F9277%2F4907953049277.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F9277%2F4907953049277.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
けんかえれじい [ 高橋英樹 ]
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0faa7517.cfab3760.0faa7518.2b93a15c/?me_id=1213310&item_id=17690285&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F9343%2F4988111149343.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F9343%2F4988111149343.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
大地の子守歌【Blu-ray】 [ 原田美枝子 ]
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0faa7517.cfab3760.0faa7518.2b93a15c/?me_id=1213310&item_id=16835621&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F8667%2F4988105068667.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F8667%2F4988105068667.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
ロケーション [ 西田敏行 ]
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0faa7517.cfab3760.0faa7518.2b93a15c/?me_id=1213310&item_id=17739083&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F2085%2F4988013512085.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F2085%2F4988013512085.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
ピクニック【HDリマスター版】【Blu-ray】 [ シルビア・バタイユ ]
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/173059af.20bb671f.173059b0.1470f186/?me_id=1214154&item_id=11146493&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Festoys%2Fcabinet%2F021%2F10308021.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fes-toys%2Fcabinet%2F021%2F10308021.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
フルスタリョフ、車を！ 【DVD】
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0faa7517.cfab3760.0faa7518.2b93a15c/?me_id=1213310&item_id=17036336&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F4690%2F4523215054690.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F4690%2F4523215054690.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
出発 [ ジャン=ピエール・レオー ]
|
|
|
けんかえれじい [ 高橋英樹 ]
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0faa7517.cfab3760.0faa7518.2b93a15c/?me_id=1213310&item_id=18592650&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F2006%2F4523215222006.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F2006%2F4523215222006.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
皆さま、ごきげんよう [ リュファス ]
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0faa7517.cfab3760.0faa7518.2b93a15c/?me_id=1213310&item_id=16324882&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F9127%2F4988142949127.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F9127%2F4988142949127.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
ラヴ・ストリームス [ ジーナ・ローランズ ]
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/17305d90.f428763a.17305d91.40b0788c/?me_id=1229477&item_id=10661650&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fjoshin-cddvd%2Fcabinet%2F058%2Fivbd-1160.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fjoshin-cddvd%2Fcabinet%2F058%2Fivbd-1160.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
【送料無料】ラルジャン ロベール・ブレッソン/クリスチャン・パティ[Blu-ray]【返品種別A】
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/173059af.20bb671f.173059b0.1470f186/?me_id=1214154&item_id=11090565&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fes-toys%2Fcabinet%2F020%2F10590020.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fes-toys%2Fcabinet%2F020%2F10590020.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
ブロンド少女は過激に美しく 【Blu-ray】
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0faa7517.cfab3760.0faa7518.2b93a15c/?me_id=1213310&item_id=17695676&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F5845%2F4548967235845.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F5845%2F4548967235845.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
カリフォルニア・ドールズ [ ピーター・フォーク ]
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/17305e4a.e50d1490.17305e4b.fd63a58e/?me_id=1259747&item_id=12180761&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fdorama%2Fcabinet%2Fbkimg%2Fnowprinting.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fdorama%2Fcabinet%2Fbkimg%2Fnowprinting.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
【新品】【DVD】イタリア旅行 ロベルト・ロッセリーニ(脚本、監督)
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0faa7517.cfab3760.0faa7518.2b93a15c/?me_id=1213310&item_id=14660106&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F3976%2F4988113743976.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F3976%2F4988113743976.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
リオ・ロボ【Blu-ray】 [ ジョン・ウェイン ]
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/17305eac.fc306332.17305ead.e451609b/?me_id=1191294&item_id=10808232&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Famericanpie%2Fcabinet%2F421508%2F4215080889.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Famericanpie%2Fcabinet%2F421508%2F4215080889.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
【メール便送料無料】バッド・ベティカー傑作選 美女と闘牛士[DVD]
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0faa7517.cfab3760.0faa7518.2b93a15c/?me_id=1213310&item_id=15782217&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F2455%2F4944285022455.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F2455%2F4944285022455.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
ドン・シーゲル傑作選 DVD-BOX [ ロバート・ミッチャム ]
|
(……)お客が家の中に坐っていると、台所の方では庖丁の音が盛んにして、玉ねぎを揚げる臭いが中庭までぷんぷんして――とこれがいつもきまって、皿数のふんだんな美味しい夜食の前触れをするのだった。
(……)窓がみんな一杯に開け放してあるので、台所で庖丁をとんとんいわせる音が聞こえ、玉ねぎを揚げるにおいが漂って来た。
とまあほとんど変わらない描写が繰り返されるのでした。ぼくが好きな日本の作家に多大な影響を及ぼしたと知った若かりし頃のぼくは、貪るようにチェーホフ全集を紐解いたのでありますが、これがちっとも楽しめないのです。この作家のどこに多くの敬愛すべき日本の作家たちが影響を受けたのかちっとも理解できなかったのです。まあかつてはどうしても好きになれなかったチェーホフですが、こうした何気ない一節を読んでいると案外悪くないように思えてくるのですね。チェーホフについては置いておくこととしてロシアでも玉ねぎは日常野菜として愛用されているのですね。このリフレインされる描写からも察せられます。ところで「玉ねぎを揚げる」ってどういう料理なんだろうなあ。包丁の音って玉ねぎを処理してるのかしら。ロシアの揚げ玉ねぎ料理について調べてみたけれどその謎は明らかにならなかったのです。
ということで今回は玉ねぎを丸のまま食べるレシピにトライしました。ふるさと納税で届いた玉ねぎが大量にあったのですが、さらに追加で大量の倍量が届いたのでせっせと消費に努める必要が生じたのです。
丸ごと玉ねぎのレンジ蒸し
【材料】
玉ねぎ(十字に切込み/電子レンジで600W5分加熱) 2個／【調味料】バター・醤油・鰹節 適宜
【作り方】
1. 玉ねぎにバターをのせて醤油を散らす。器に盛って鰹節を散らす。
レンジ調理って余りにも安直過ぎて好きになれませんが、玉ねぎを蒸すのはこれが手軽で楽チンですね。実際に蒸すのと味にそう違いもなさそうだし。色んな味付けを試しましたし、レシピも数多いですけど、これはシンプルながらとても完成された一品でありました。
丸ごと玉ねぎスープ
【材料】
玉ねぎ(十字に切込み) 2個／水 1L／固形コンソメ 2個／塩、バター・胡椒・パセリ・粉チーズ 適宜
【作り方】
1. 鍋に玉ねぎ、水、固形コンソメを入れて中火で20分煮る。塩、バターを加える。器に盛って胡椒、パセリ、粉チーズを散らす。
うっかり煮詰めてしょっぱくなってしまったので、最初はスープをソース代わりにして最後にお湯で割って飲みました。まあこれは普通に美味しいですね。ベーコンや生ハム、コンビーフなんかを詰めても良さそうですが、効果は限定的な気がするから何だかもったいない気がします。
丸ごと玉ねぎのとろとろカレー
【材料】
ごはん 適宜／玉ねぎ 1個(電子レンジで600W3分加熱)+1/2個(みじん切り)／ブロックベーコン(5mm角棒状) 20g／にんにく・生姜 1/2片／カレー粉 小さじ1／ガラムマサラ 小さじ1/4／水 300ml／塩 小さじ1/5／醤油 小さじ1／バター 10g
【作り方】
1. 鍋にバターを熱してにんにく、生姜を炒める。玉ねぎ(みじん切り)を加える。ベーコン、カレー粉、ガラムマサラを加える。水、玉ねぎを加えて30分煮る。塩、醤油を加える。皿にごはんを盛ってかける。
【備考】
【参考】オレンジページnet 「玉ねぎ好きの飛田和緒さん直伝『丸ごと玉ねぎのとろとろカレー』がおいしすぎ！」
https://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/5716
ネットで見たので試してみました。カレーにベーコンってちょっと違和感があります。スモーキーな香りのするカレーってどうも口に合いません。と思っていたら意外と違和感なし。みじん切りの玉ねぎで案外ルーもサラサラし過ぎてなくて悪くないのですが、玉ねぎ本体は思ったほどカレーっぽくなかったです。
丸ごと玉ねぎとごぼうのカレー
【材料】
ごはん 適宜／にんにく・生姜 1/2片／玉ねぎ 1/2個(みじん切り)+1個(電子レンジで600W3分加熱)／鶏肉(胸/一口大) 50g／ごぼう(縦2等分/斜め薄切り) 1/2本／ニンジン(銀杏切り) 適宜／サラダ油 小さじ1／水 適宜／カレーフレーク 大さじ2／醤油 小さじ2
【作り方】
1. 鍋にサラダ油を熱してにんにく、生姜を炒める。玉ねぎ(みじん切り)を加える。鶏肉、ごぼう、ニンジンを加える。水、玉ねぎを加える。カレーフレーク、醤油を加える。
なので日本のルーカレーにて再挑戦。風味が物足りなかったので、ごぼう、ニンジンも足してみました。カレーフレーク(ルーも同様)にはベーコンはちょっと違いそうなので和風っぽく鶏肉を加えてみました。これまた不味くはないのですが、上手くもなかったのです。丸ごと玉ねぎって思ったより使い方にセンスが求められるようです。
-
自宅ではお手軽ディナーでも大満足 その509 2024/06/29
-
自宅ではお手軽ディナーでも大満足 その508 2024/06/28
-
自宅ではお手軽ディナーでも大満足 その507 2024/06/22
