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夜が待ち遠しい

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さかまたつみ

みなさんこんばんは、ようやく待ちに待った夜が来ました。今日も無事夜を迎えられたことを喜びつつ、今歩いている土地やこれから向かう場所、そこで見聞きしたことや思い浮かべたことあれこれを綴っていきたいと思っています。

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さかまたつみ@ Re[1]:日暮里の串揚げ屋はお勧め商品がいいみたい(08/26) ハードコア丸山さんへそうなんですね。…

ハードコア丸山@ Re:日暮里の串揚げ屋はお勧め商品がいいみたい(08/26) 貴重な土曜日の昼下がりをここで過ごすと…

さかまたつみ@ Re[1]:南鳩ヶ谷の「やきとんの名店」(08/12) ハードコア丸山さんさすがご存じでした…

ガーゴイル@ どこのドイツ浅草駅から横川と長寿寺と亀戸駅と大島駅…

ハードコア丸山@ Re:南鳩ヶ谷の「やきとんの名店」(08/12) ついにココまで来ましたか〜！営業時間も…

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2023/12/18

先般、西日暮里にあるという一茶庵系の「休屋」で修業したという方のお店にお邪魔しました。そこはここ数年、ほぼ連夜の如く通い詰める酒場にて話題に上っていたお店でありました。それだけではなくその蕎麦屋の二代目を継がれることとなりそうな、つまり現主人の息子さんもまた、ひと頃はよくこの立ち呑み屋に来られていて、常連たちとも顔見知りとなっていたそうなのです。どうしたものか、ぼくはその方のことをまったく認知しておらなかった訳なのですが、ご尊顔を拝見すればもしや思い出すこともあるかもしれぬと訪れたのですが、実際にお会いしても記憶が蘇ることはなかったのでした。それはまあたまたまぼくの観察力 and/or 記憶力が衰えていたことと無縁ではないかもしれませんし、そこまで自身の能力を卑下せずとも、単にぼくが主に他所へ呑みに行くことの多い金曜日にその方は訪れていたのかもしれません。そういったことを確認できるかもと期待してはいませんでしたが、仮にぼく独りでお邪魔していたらそれも可能だったかもしれない程度に空いていて、はっきり言えば我々以外には一人の客がいるだけだったのでした。

　お邪魔したのは、「蕎麦吉里童心舎」です。このお店の詳しい情報は、以下が参考になります。

荒川ゆうネット「荒川区再発見　都市観光編5「西日暮里」 > 蕎麦吉里　童心舎」
https://www.city.arakawa.tokyo.jp/unet/issue/saihakken/0406/nishi02.html

　参考になるとはいってもまず，一茶庵系って何なのだ。「一茶庵」って前々からよく耳にしていて、そば打ちの修行先として知られているということは薄々知っているけれど、5W1Hのほとんどに知識がないのです。

足たび(足利市観光協会) 「足利で食べる一茶庵本店」
https://www.ashikaga-kankou.jp/eat/issaan

　なるほど足利にある大正15年創業の老舗蕎麦店なのですね。そば打ち名人・片倉康雄氏が創始、「多くの蕎麦打ち職人が同店を訪れたことが「足利詣で」と称された」のだですね。では、この一茶庵系の「休屋」ってのはどこにあるのだろう。

https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14006741/

　どうやらこれのようです。ふうん、相模湖の傍にあるんですね。なんか観光地にある蕎麦屋って大概は本格的な蕎麦とは別物っていう印象がありますが、それは単なる思い込みなのかもしれません。相模湖辺りになると近隣はそば処なんだろうから競合するお店も多いでしょうしね。とまあ、そこまで知っちゃうと店の来歴調べはもういいかなって気分になりました。問題となるのはそばやそば前や酒なのであります。店の雰囲気は小奇麗ではあるけれど、風情があるって感じではないですね。瓶ビールはエビスもスーパードライも同じ中瓶で600円というのはお手頃ですがちょっと珍しいですね。通常ならエビスが50円とか100円とか高額になりそうなものです。そういう理由ではないのですが(ウソ)、エビスを注文します。天ぷら盛合せ、すごもりそば、若鳥とねぎ焼き、玉子焼き、お新香などを一気に注文しますが、どれもお手頃なのにとても美味しくてびっくり。でも最初にサービスで出してくれた紫蘇を練り込んだ代わりそばの余りで作ったらしいそば切り風の風味が抜群に美味しくひとしきり呑み食いした後のそばへの期待が高まります。日本酒は銘柄こそ2種のみですが、1合瓶が500円はこうした本格的な蕎麦屋ではかなりお安いのではないでしょうか。さて、〆のそばは迷った挙句に田舎そばを注文。これがまた手頃な価格に見合わぬしっかりとしたそばでありました。こうした気合の入ったそば屋は確かに美味しくはありますが、大概の場合、これだけ呑み食いすると値段も相当に跳ね上がることを思うと、こちらは相当に満足度が高い良店だと思います。

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