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2014.01.19
カテゴリ： おもてなし
アメリカに住む親友が、一時帰国して家族で遊びに来てくれました(#^.^#)
ひさびさにかめよさんのシチューフォンデュをすることに☆
素材はすべて下茹で。
温めながら食べるので、ウィンナーなんてパリパリですごくおいしいです＾＾
牛乳５００ｃｃにシチューのルーを溶かし、チーズを一掴みイン。
スープカップに移して、皆が集まったら再度温めます。
同じくかめよさんのしいたけの香味カナッペも。
皆が来てからバタバタしたくないので（・・っていっつもバタバタしてる気が(^_^;)）
後から加熱するだけのお料理がいくつかあるだけで安心です。
こないだ買ったグリルピザプレートでさっと焼き色をつけたら魚焼きグリルにイン☆
スペアリブのマーマレイド煮も先に作っておいたので今回は楽でしたー！
こちらの作り方☆ で作りました！
で、ワンタンの皮でシューマイも。
いつもはレタスを下に敷くのですが、白菜があったので白菜を敷いてみたら・・
何とっ、シューマイが白菜色に～～！！(^_^;)余りおいしくなさそうな色になっちゃいました(>_<)
子どもたちも来るのでまたこれ作った（笑）
簡単だしがっつりお腹にくるし、くせになるわ～～(^_^;)
今回はのりも鼻・ほっぺも後付けです。
シチューホンデュの横にはバジルソースも一緒に。
もう一人、中高からの親友も一緒に(#^.^#)
帰国していた友人の旦那様、アメリカ育ちの韓国の方で、英語なのですが、ま～～～ったく理解
できなかったことに改めて自分の英語の身のついてなさを実感・・
ずっと通訳してくれてた友人に感謝。ありがとうっ！！
面白いお土産のスイーツも頂いて(#^.^#)
バームクーヘンなのですが、し～～とりしてめちゃおいしかったですっ＾＾
楽しいひと時でした。
・・・がっしかし！
ゆる～～くとはいえ糖質制限していたのですが、こういう時はいいや～と思うタイプでして・・
(^_^;)今までこちょっと我慢していたのがぷちっと糸が切れたようにめっちゃ甘いもの食べて
しまいましたーーー(>_<)こんな反動がくるようではいかんわ、いかん。
明日から、また頑張ります(^_^;)
すぐに急降下～～(>_<)
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