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2014.12.16
カテゴリ： おもてなし
続きです♪
賑やかなテーブルになりました★
私は今回は、いつもはムネ肉でするしっとりロールを鶏肉でしてみました。
間にはにんじん、アスパラを巻いてクリスマスカラーに★
ラップで巻いたら両端をぶんぶん振り回してあめちゃんみたいに縛り、ラップごと水から茹で、沸騰したら弱火で２０分ほど茹でます。
火を止めたら冷めるまで放置。
まわりにはパプリカを散らしてみました＾＾
他にはキャベツを塩もみして水を切ったものにカニかま、マヨネーズ、白ごま、めんつゆを混ぜたサラダ★
これがすっごく好評でした＾＾
あとは玉ねぎてんこ盛りサラダ★
きゅうりはピーラーで剥いたら、キッチンペーパーの上で水気をとっておきます。
それをプレートの円周に沿って二つ折りに。
コンソメジュレが余っていたので、トマトの上にかけました＾＾
あとはきゅうりを斜めにカットし、その上にくりちー、サワークリームを混ぜたものを。
プレートはこれ、プラ製の何枚か入って２７０円ぐらいのでしたー！
なかなかかわいい♪
あとはミートローフにマッシュポテトをのせて。
実はこれ、
タネをセルクルで抜いて焼いたらきれいかな～っと思って、結構抜きにくかったのを頑張ったんですが・・
焼いたら膨らんでただのハンバーグになったという・・(＠_＠;)
こんなことなら手で丸めればよかった・・
こんな風に、前日仕込みや簡単なものなら結構な数作れるからいいですね（笑）
そしてそしてお友達はカラフルタコのマリネや
かわいいクラッカー★
リンゴのペーストとチーズにはアラザンがっ！アラザンこういう使い方いいですね(#^.^#)
ドクターイエローに入った！ホタテガーリック★
これおもたせでナイスアイデア！
市販のタルトにさつまいもペーストとリンゴを乗せたものを、最初入っていた箱に入れて持ってきてくれたのですが、
これがかわいかったんですー！
マネさせてもらおっ(#^.^#)
ピクルス！
ほかにもフランクやカリフォルニアロールなど、色々作ってきてくれました！
楽しいひとときでした(#^.^#)
パーティーの準備は普段怠っている(^_^;)家の掃除が加わるので、そのしんどさは半端ないですが（笑）
こうしてみんなに喜んでもらえたり、お友達の料理に歓喜したり、その瞬間しんどさは全部吹っ飛びます。
長々とお付き合いありがとうございました(#^.^#)
ひっさびさに順位が上がるとやっぱり嬉しいものですね、ありがとうございます！
ぽちっといただけますと嬉しいです＾＾
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