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ニッチな芸術
自分の日常的なことを中心に、これまでや今の社会に感じる不安や疑問を解いていきたいと思っています。 確信を持ちつつも社会には反映されないことが多くあります。ここでは声を挙げても届かないことが話題になりがちです。 基本的に諦観、独り言＆覚書なので不拡散希望（笑）、隠れ家的な日常日記と見ていただければ幸いです！ 試用的に「はてなブログ」と同時に更新します。 ↓よろしくお願いいたします！ https://butalatta.hatenablog.com/
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2020.10.04
テーマ： おいしい贈り物(28)
カテゴリ： 料理
トランプ大統領の新型コロナウイルス感染が報道され、
さまざまな憶測が囁かれています。
ぜひ、元気に生還して経済を回してもらいたいと願っています。
また、WHOの
GoToキャンペーンについても肯定的で、
予防さえすればインフルエンザの流行は防げるとの見解でした。
海外から見ればこのように見られている日本ですが、
海外渡航はまだまだ制限されるなか今こそ日本を起源とした発信が望まれます。
しかし、日本の報道は絶えず悲観的で不安、海外を参考にしようとしています。
その煽りで客足が伸びず潰れてしまう企業や店舗があります。
その中で乗り越えるために苦心されているお店もたくさんあることと思われます。
たまにしか行かないのですが、自分のことを憶えてもらっていることで、
写真を撮らせてもらったのは、ビストロキムラの店長と店員さんです。
フランスでは定番の料理や、ワインの肴のパテやリエットがあり、
家庭的な雰囲気のビストロを思い出す落ち着く空間です。
ただコロナ禍の中では気持ちの余裕がなければなかなか行くこともできず、
多くのお店が閉店していくなか心配していました。
いろいろと苦心の跡も窺われましたが無事にくつろぐことができました。
10月に入ってますます繁盛していくことと思われます。
新横浜での食事は、新幹線の駅でありながら名の通ったチェーン店は繁盛しているものの、
落ち着いた雰囲気でやや高めのお店はガラガラな感じです。
食事は落ち着いて食べられることを優先するようになりました。
所用で三田に行きました。
ここまでは何とバス1本で来れるということを初めて知りました。
今までは時間の正確さを優先して電車移動中心でしたが、半額で来れることもわかりました。
コロナ禍でまだまだ知らないことや未経験のこともたくさんあることがわかりました。
パンに塗って食べるための シュマンケル・ステューベ製 パテ。
繊細で端正なのが日本の特徴と言える品でした。
焼きふぐは山口からの贈り物です。
肉厚で薄い塩味が日本酒のお供いぴったりです
前にも書きましたが、今後の経済の復興は菅総理にかかっていると思います。
実行力を発揮することにかけてのクレバーさはこれまでの総理にないものを感じています。
この機会に日本が変わるチャンスでもあるのです。
さまざまな憶測が囁かれています。
ぜひ、元気に生還して経済を回してもらいたいと願っています。
また、WHOの
GoToキャンペーンについても肯定的で、
予防さえすればインフルエンザの流行は防げるとの見解でした。
海外から見ればこのように見られている日本ですが、
海外渡航はまだまだ制限されるなか今こそ日本を起源とした発信が望まれます。
しかし、日本の報道は絶えず悲観的で不安、海外を参考にしようとしています。
その煽りで客足が伸びず潰れてしまう企業や店舗があります。
その中で乗り越えるために苦心されているお店もたくさんあることと思われます。
たまにしか行かないのですが、自分のことを憶えてもらっていることで、
写真を撮らせてもらったのは、ビストロキムラの店長と店員さんです。
フランスでは定番の料理や、ワインの肴のパテやリエットがあり、
家庭的な雰囲気のビストロを思い出す落ち着く空間です。
ただコロナ禍の中では気持ちの余裕がなければなかなか行くこともできず、
多くのお店が閉店していくなか心配していました。
いろいろと苦心の跡も窺われましたが無事にくつろぐことができました。
10月に入ってますます繁盛していくことと思われます。
新横浜での食事は、新幹線の駅でありながら名の通ったチェーン店は繁盛しているものの、
落ち着いた雰囲気でやや高めのお店はガラガラな感じです。
食事は落ち着いて食べられることを優先するようになりました。
所用で三田に行きました。
ここまでは何とバス1本で来れるということを初めて知りました。
今までは時間の正確さを優先して電車移動中心でしたが、半額で来れることもわかりました。
コロナ禍でまだまだ知らないことや未経験のこともたくさんあることがわかりました。
パンに塗って食べるための シュマンケル・ステューベ製 パテ。
繊細で端正なのが日本の特徴と言える品でした。
焼きふぐは山口からの贈り物です。
肉厚で薄い塩味が日本酒のお供いぴったりです
前にも書きましたが、今後の経済の復興は菅総理にかかっていると思います。
実行力を発揮することにかけてのクレバーさはこれまでの総理にないものを感じています。
この機会に日本が変わるチャンスでもあるのです。
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