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2015.03.08

えごま油

テーマ：エゴマ油(6)

カテゴリ：ダイエット食品・グッズ

食生活に使うオイルや油、毎日使うものだから体に健康なものをと選んでいる方が増えてきています。

ココナッツオイルなんかは売り切れ店が続出で入荷待ちの店舗なども多く見られます。

最近、テレビで注目されている油の中に「 えごま油 」が人気があるのですが、この「 えごま油 」が体脂肪の燃焼に一役買ってくれるということでダイエッターの間で話題になっていますね。

えごま油に含まれるαリノレン酸は人間の体の中で作ることが出来ない必須脂肪酸ということでえごま油を料理などに使っている方が増えてきています。

このαリノレン酸は血流の改善、血栓の予防効果、アレルギーの抑制効果、老化の予防効果、ウツ症状軽減効果などの効果が期待できるとして、これらの症状を緩和、軽減、予防のために「えごま油」を使っている方もいます。

また「えごま油」に含まれるロズマリン酸というポリフェノールはダイエット効果があるとして男女問わず注目されています。

えごま油は長寿の食べ物として歴史が古いのもその効果のあらわれなのではないでしょうか。

ただし「えごま油」は熱に弱い特徴のある油なので炒め物として使うよりもドレッシングやパンに塗るバターやマーガリン代わりとして食用したほうが効果が高いとされています。

またαリノレン酸は酸化しやすい成分ですので出来るだけ新鮮な「えごま油」を摂取することをお勧めします。

朝日えごま油お徳用 280g 3本セット

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